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万能干锅酱
万能干锅酱
的做法
答:
干辣椒节1500克、郫县豆瓣5千克、干大红袍花椒1000克、干青花椒500克、姜片600克、洋葱颗500克、蒜颗300克、葱颗300克、泡子姜1000克、泡辣椒1000克、野山椒1000克、冰糖400克、豆豉2200克、白酒500毫升、熟菜油(或调合油) 40升、化猪油2000克、化鸡油3000克。香料:八角80、 克肉桂60克、草果20...
干锅酱
怎么做?
视频时间 02:08
干锅酱
制作
答:
干锅酱
的做法 原料:大蒜500克、四川泡姜1000克、典林牌野山椒(广西产)4瓶、郫县豆瓣酱1000克、海鲜酱200克、四川泡海椒600克、老干妈豆豉酱2瓶(用搅拌机打碎),加湖南辣妹子6瓶、永丰辣酱4瓶、李锦记蒜蓉辣酱4瓶、桂林辣酱2瓶、阿香婆香辣牛肉酱3瓶。制作:大蒜、泡姜、野山椒、泡海椒、老干妈...
万能干锅酱
的绝密配方
答:
【秘制
干锅酱
】1.首先我们准备一下食材,生姜一块切成薄片,大葱白一根切成段,大蒜一把剁成蒜末,大蒜切成末 更容易熬出香味,线椒几根切成圈,青花椒一小把放在一起备用。准备豆豉一把切碎,豆瓣酱20克剁细和豆豉放在一起。麻辣鱼酱30克,辣椒酱20克,麻辣鱼酱和豆瓣酱,辣椒酱的比例是3:2:2,...
干锅酱
怎么做
视频时间 00:13
干锅酱
怎么做的?
答:
干锅酱
的制作方法: 锅入花生油35斤烧热,加入拍破的大葱段1斤,炸至金黄色并出味,捞出,锅中加郫县豆瓣酱10斤,小火不停翻炒20分钟,加入打碎的泡椒3斤、番茄酱1.5斤、海鲜酱1斤、大厨四宝牌韩国辣椒酱半斤和姜米、蒜米、小洋葱头粒各1斤,小......
干锅酱
怎么做、
答:
干锅酱
的制法:用料:“胡玉美”豆瓣辣酱1瓶,“川湘”香辣酱5瓶,湖南“辣妹子酱”4瓶,“老干妈”香辣豆豉1瓶,熟花生碎250克,“李锦记”蒜蓉辣酱2瓶,牛油200克,色拉油200克,自制葱油100克,红油200克,蒜、姜、洋葱末各150克,醪糟3瓶,十三香2袋,黑胡椒碎35克,冰糖碎50克。制作:将锅...
正宗
干锅酱
配料
答:
11、
万能
糖醋酱 米醋、冰糖各1千克,白醋3500克,梅子185克,番茄沙司1200克,李派林喼汁1瓶,OK酸甜调味汁2瓶,片糖6千克,山楂饼150克,清水2千克,西柠6个(切成片)放入锅内,大火烧开,改小火熬至溶液浓稠,再放入鸡精150克,盐80克调味即可。新派
干锅酱
三大配方 配方一 色拉油150克烧至三...
铁板烧的酱汁怎么调
万能
铁板烧酱汁的调制
答:
1、食材:八角5g,小茴香5g,千里香5g,桂皮7g,灵草7g,香茅草10g,香叶8g,火锅底料半块,
干锅酱
250g,香辣酱120g,排骨酱1勺。2、首先,将提前量好的八角、小茴香、千里香、桂皮、灵草、香茅草和香叶放入破壁机,磨成粉状后,倒出碗里备用。3、其次,在新的碗里放入干锅酱250g、香辣酱120g、...
干锅酱
可以夹馒头吃吗
答:
九九种酱料调制
万能干锅酱
,建议收藏。夹馒头吃两个月也不会。99种酱料调制万能干锅酱,建议收藏夹馒头吃两个月也不会吃厌
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