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三珍
我国的
三珍
是哪三珍?
答:
5. 鱼翅与海参 鱼翅是由鲨鱼鳍加工干制而成,海参则是海洋中的棘皮动物。两者都是古代宴席上的主菜,分别称为翅子席和海参席,代表了海洋珍味的极致。6. 鲥鱼 鲥鱼在春夏之交上市,一年一次,它生活在海洋中,春季到长江、钱塘江产卵,肉质鲜美,是我国著名的海鲜之一。7. 其他山珍海味 除了上述
三
...
我国的
三珍
是哪三珍?
答:
山珍海味,是产自山野和海洋的名贵珍稀食品,是食物中的精品的部分,熊掌、燕窝、鱼翅、海参等,在古人食谱上常充主角。 熊掌。孟子说:“鱼我所欲也,熊掌亦我所欲也。二者不可得兼,舍鱼而取熊掌者也。”煮好的熊蟠,酥烂滑润,自有其耐人寻味处。扒熊掌是古食谱上的名菜。 驼峰。以骆驼的肉...
云南
三珍
是哪三珍
答:
云南
三珍
分别是草芽、羊奶菜和苦刺花。1、草芽:色洁白,少有汁,草芽鲜嫩异常,味香清爽,草芽是滇南建水带特有蔬菜,属香蒲科,长在浸水肥沃的泥膏里,是其地下匍匐茎长出的肥嫩壮芽,收获时要顺植株在水下泥中探捞,因其嫩成“芽”方可用,一老便似芦柴。2、羊奶菜:为野生匍匐植物,因体内...
“藏北
三珍
”指的是什么?
答:
因生活在高山雪中得名,它们往往择雪而居,以雪地下的植物为生,是一种高蛋白、低脂肪的珍品。雪鸡素有“禽中珍品”的美誉,历史上曾作为贡品献给皇帝,因此“虫草炖雪鸡”列为
三珍
之首,一点也不为过。蘑菇炖羊肉 藏族地区气候高寒,是蘑菇生长的良好地带,每年雨季,藏北草原的蘑菇遍地丛生,且品种...
三珍
海味中的三珍可以指什么?
答:
山珍海味是中国传统美食文化中的重要组成部分,常常被分为上、中、下三个等级,每个等级包含八种珍稀食材。1. 上八珍:这些食材极为珍贵,包括猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋和黄唇胶。它们不仅稀有,而且在古代常被视为皇室的专属食品。2. 中八珍:相较于上八珍,中八珍的食材较为常见...
云南玉溪的
三珍
是指
答:
云南玉溪的
三珍
是指甜菜、茨头菜、羊奶菜。哀牢三珍是新平县哀牢山主峰地带的特产。这三种都是野菜,又在春季采摘,所以又叫“哀牢春三珍”,味道鲜美,还可以清火。产地生境 原产于欧洲西部和南部沿海,从瑞典移植到西班牙,中国主要分布在新疆、黑龙江、内蒙古等地。喜温作物,但耐寒性较强。甜菜在...
西林“
三珍
”属于哪里的特产
答:
西林“
三珍
”西林县所产的鹰嘴龟、山瑞、水鱼被誉为“西林三珍”。“三珍”均属龟科爬行类物。鹰嘴龟,俗称大头龟,头呈三角形,嘴啄状如老鹰嘴;山瑞,又名山龟,颜色为深褐色,背上有很多凸起的肉瘤,生活习惯与鹰嘴龟相似;水鱼,学名鳖,又叫团鱼、脚鱼、甲鱼,其颜色为暗草绿色,背上光滑,...
太行
三珍
指的是什么
答:
太行
三珍
是指中国河南省境内太行山区出产的三种特产,分别是太行大柴、太行鹰羊和太行山泉水。1. 太行大柴:太行大柴是指太行山区出产的高质量柴草。太行山的地势陡峭,土壤肥沃,气候湿润,适合植物生长。太行大柴生长在这样的环境中,因此质量出众。太行大柴燃烧热值高,烟尘少,燃烧时间长,被誉为"炊烟...
所谓“山珍海味”指的是那些食物
答:
1. 所谓的“山珍海味”最初称为“
三珍
海味”,其中“三珍”包括燕窝、鱼翅和熊掌,这些食材因其采集难度大、生长环境特殊而被誉为珍稀美食。2. “海味”则指的是那些在日常生活中不常见或难以获得的海洋食材,它们同样被视为高级和难得的食品。3. 随着时间的推移和环境的发展,人们的生活方式发生了...
佐
三珍
是什么菜?
答:
三珍
一、金针菜 在我们日常生活中,金针菜也属于比较常见的一种食材。金针菜是一种多年生草本植物的花蕾,金针菜又被称为黄花菜,它含有丰富的营养价值和食疗功效,在健脑食物中位居首位。可见金针菜是大家深受欢迎的一种食材,不仅口感出众,味道很好,而且含有丰富的营养元素,对于人体的健康是非常有...
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