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三鲜冬瓜汤怎么做
舟山
三鲜汤
的做法大全
答:
40g
冬瓜
100g 青菜 30g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 步骤 1.准备好食材 2.猪肝和瘦肉切薄片,放少量鸡精,生粉,胡椒粉,拌匀 3.火腿肠切大片 4.青菜洗净 5.冬瓜去皮洗净 6.切块 7.锅里放一汤碗冷水 8.大火烧开后,放冬瓜片 9.等冬瓜煮至断生时,放火腿肠 10.煮开,再放瘦肉和猪肝...
三鲜冬瓜汤的做法步骤图,
三鲜冬瓜汤怎么做
答:
三鲜冬瓜汤的做法 冬瓜去皮,
去瓢洗净,切成薄片 笋切小薄片,香菇去蒂切薄片 锅至大火上,倒油烧至七成热,姜片炝锅,放冬瓜微炒,加鲜汤
冬瓜快软时,下冬笋片、香菇煮至瓜熟,加盐起锅
冬瓜三鲜汤怎么做
答:
冬瓜三鲜汤
的做法如下:用料:虾10只、鸡蛋2个、番茄1个、冬瓜250克、蘑菇100克、魔芋粉丝。步骤:1、10只虾仁加白胡椒粉,料酒,腌10分钟。2、2个鸡蛋打散煎熟后盛出。3、虾头炒出虾油后捞出。4、下入1个番茄,炒软烂加水1L。5、加入虾仁。6、加入250g冬瓜和100g蘑菇,加入蘑芋粉丝。7、加...
三鲜冬瓜汤
要
怎样
制作?
答:
三鲜冬瓜汤
:原料:冬瓜100克,油菜50克,油面筋50克,番茄50克,香菇(鲜)40克,盐5克,味精3克,花生油50克,香油5克。制作:1.将冬菇、熟笋、熟冬瓜切成5厘米长的片。番茄面筋洗净,切成3.3厘米长的块,绿叶菜也切成相应的片待用。2.汤锅放花生油置旺火上烧热,放入鲜汤、冬菇片、笋片、...
东瓜
怎么
做菜或者
做汤
?
答:
三鲜冬瓜汤
原料:冬瓜500克,水发冬菇100克,罐头冬笋100克,精盐3克,菜油50克,鲜汤1000克。做法:将冬瓜削去皮,去瓤洗净,切成0.5厘米厚的片,冬笋切成0.2厘米厚的片。冬菇去蒂,切成薄片。锅洗净置旺火上,倒入菜油烧至七成热时,放入冬瓜微炒,加入鲜汤。将冬瓜煮至快软时,下冬笋片、冬菇片...
冬瓜三鲜汤
做法
答:
冬瓜三鲜汤
准备食材:冬瓜、口蘑、鲜虾、鸡蛋 做法 1、冬瓜去皮切片、口蘑切片、鲜虾去头去虾线剥壳。2、锅热倒油,打入鸡蛋煎至两面金黄剪小块盛出备用。3、锅中倒少许油下冬瓜翻炒2分钟,倒入口蘑翻炒出汁水,放入虾仁炒匀,加入适量热水,倒入鸡蛋盖盖煮6-8分钟,加盐调味。
冬瓜
豆腐
三鲜汤
的做法好看好吃又解馋,孩子天天吃不够
答:
1、准备食材,一斤
冬瓜
,三只虾,一盒内脂豆腐 PS:我选的内脂豆腐,俗称南豆腐 北豆腐相对硬,豆腥味也比较大,如选用北豆腐也是可以的,建议先焯水备用,减少豆腥 2、虾剥皮洗净切小块,放入:盐,白胡椒,料酒,葱姜腌制; 冬瓜切片后再中间切一刀,不薄不厚不宽,太薄容易煮化,太厚影响口感...
冬瓜
菌菇
三鲜汤
做法
答:
1、食材:
冬瓜
200克、鸡蛋1个、金针菇80克、葱1棵、盐1小勺、米醋1小勺、虾皮1小撮适量。2、将冬瓜皮削去后洗干净。3、然后切成薄片备用。4、将金针菇根部切去后,分成一小撮一小撮,可以放入开水锅中先焯水一下,也可以直接
煮汤
。再将鸡蛋磕入碗中搅打均匀,葱切成小颗粒。5、锅中放入2碗凉水后...
三鲜冬瓜汤怎么做
答:
三鲜冬瓜汤
的做法:1、将海参、鸡肉分别洗净并切成片;将冬瓜削去皮、挖掉瓤,洗净后切成方块,花椒泡水10克,留花椒水备用;2、将汤锅置于中火加热,放入鲜汤、海参、虾米、姜块,待沸稍煮片刻,放入冬瓜片,鸡肉片,再加入精盐、花椒水,待沸再稍煮,撇去浮沫,加入味精后,就可盛入汤碗,撒上...
木耳
冬瓜三鲜汤
的做法
答:
材料
冬瓜
150克,水发木耳150克,大米15克,鸡蛋1个,食盐、水淀粉、味精、麻油各适量。做法1、将冬瓜去皮洗净切成片;木耳、大米洗净备用;鸡蛋打匀摊成蛋皮后切成宽片备用;2、锅内加鲜汤上火烧开,下入大米、木耳煮沸5分钟,再将冬瓜放入,开锅后撒入食盐、淀粉,起锅前倒入蛋皮,淋上麻油即成。
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