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中国人对饮食的态度
我国的
饮食
观念是什么?
答:
吃好喝好
。吃好喝好是中国饮食文化中,核心的核心,不仅要吃饱肚子,还要吃出健康。也因为中国人追求吃好喝好,全世界除了中国,没有其他如何一个国家有中国人的食材品类丰富繁杂,也没有中国人讲究的荤素搭配,冷热搭配,炒的、煮的炖的搭配,搞得这么复杂,让外国人眼花缭乱,目的就是吃好喝好。情...
中国饮食
文化五大特点
答:
此类别特点如下:
1、注重平衡:中国人认为饮食应具有均衡的营养
,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等元素。2、
讲究色、香、味俱全
。中国人崇尚色彩搭配的美感,追求美味的同时也注重食品的色彩,以增加食欲。3、
注重社交
:中国餐桌上的饭菜常常是家人和朋友相聚的场所,人们在这里互相交流、分...
为什么
中国人
这么看重“
饮食
文化”?
答:
因为从古至今,
中国人的性子就是把苦往心里咽,不会轻易诉说生活的苦,所以就只能靠饮食来缓解生活的苦
。舌尖上的中国里有说过
中国
和西方国家的
饮食
习惯
答:
就是这种对美味的追求,倒使我们忽略了吃饭的真正意义。 中国人在品尝菜肴时,往往会说这盘菜“好吃”,那道菜“不好吃”;然而若要进一步问一下什么叫“好吃”,为什么“好吃”,“好吃”在哪里,恐怕就不容易说清楚了。这说明,
中国人对饮食
追求的是一种难以言传的“意境”,即使用人们通常所说的“色、香、味、形...
中国人的饮食
观是哪样的
答:
这个时代,从温饱走向小康的
中国人
,餐桌上逐渐呈现出前所未有的丰盛。过去限量供应的大白菜,已经让位于木耳、丝瓜、西红柿、蘑菇和荷兰豆。尤其到了中后期,在城市居民的菜篮子中,一年四季都可以装满各种各样的蔬菜水果。从初期的粮油、副食品敞开供应,所有的票证都被逐出历史舞台时,预示着一个新
饮食
...
中西方
饮食
文化差异是什么?
答:
中国人的饮食
是合餐制,无论是家庭日常三餐还是亲友聚会,吃饭时大家往往围坐在圆桌周围,共同分享盘中的食物。聚餐时人们还会相互敬酒劝菜,和谐热闹、其乐融融。西方人的饮食实行分餐制,每个人有自己单独的一份食物。如果是自助餐,每个人可随意走动并自选菜,一般不会互相夹菜。如果是请客吃饭,主人...
西方国家为什么不喜欢研究美食,而东方却对吃很注重?
答:
“西方国家为什么不喜欢研究美食,而东方却对吃很注重”这是因为
中国
餐馆遍布世界发达国家。只要他们想吃的话随时都可以吃到,而东方人注重养生,不仅要吃饱,而且要吃好。西方国家不喜欢研究美食,但人们喜欢吃吃喝喝。让我们来谈谈法国。他们的法国菜于2010年被列入“人类非物质文化遗产代表作名录”。这...
中国的饮食
文化是如何体现
中国人的饮食
观念和饮食心态?
答:
2.季节差异又使得中国菜系四季有别,冬天味醇浓厚,夏季清淡凉爽;冬天多炖焖,夏季多凉拌。3.
中国饮食
还注重美感,注重色香味形俱全,流行雕花,技艺精湛,给人以精神和物质的特殊享受。4.还有很特殊的一点,食医结合,烹饪技术与医疗保健有密切的联系,利用食物原料的药用价值,做成各种美味佳肴,达到...
中国人的饮食
特点
答:
中国的饮食
特点是:风味多样,四季有别,讲究美感,注重情趣,食医结合。由于中国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。中国一直就有“南米北面”的说法,口味上有“南甜北咸东酸西辣”之分,主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。
在中国
中国人的饮食
观念是什么
答:
五谷杂粮。据说
中国饮食
是世界最合理的,怪不得世界各地的人都爱吃中餐呢!
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