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为什么会有鲱鱼罐头
为什么鲱鱼罐头
会存在?
答:
当时的盐比较昂贵,为了节约成本
,他们只在开始的时候用盐水煮了一下,就放在罐头里面自然发酵,最终就变成了奇臭无比的鲱鱼罐头,一件食物无论再怎么难吃,只要吃了几年、几十年、甚至几百年,那这个民族的味觉就会发生改变,
鲱鱼罐头
是怎么来的?
答:
鲱鱼罐头诞生于大约300年前,当时鲱鱼是欧洲很多国家的主要食物。
可因为缺乏冷藏技术
,鲱鱼在炎热的夏天(每年4到6月是当地渔民打捞鲱鱼的主要季节)极难保存,为了省钱,也因为缺盐(不能做成咸鱼),渔民们才想出了这个天才般的主意。制作者们把刚打捞上来的鲱鱼放在浓盐水中用温火煮过,再装入罐头中...
鲱鱼罐头
的存在使命是
什么
?你知道吗?
答:
一、国外人吃鲱鱼罐头,是有一种怀旧心理存在的
,同时也是告诉人们食物来之不易 鲱鱼罐头的臭味可以飘一整条街,所以在瑞典这个国家,居民是不允许私自开启鲱鱼罐头的。想要吃鲱鱼罐头,就必须要到空气流通的海滩上,大家在桌上摆满土豆片、洋葱等传统食物,就着鲱鱼罐头吃下去。同时还会回忆古时候食物的...
鲱鱼罐头
那么的臭,可是
为什么会有
它的出现
答:
回到今天要说的主题,为甚会有鲱鱼罐头的存在,小编在这里觉得非常的简单,
因为在每个地方的人们,他们的生活习惯不一样
,而且他们每一块的口味也不一样,就像咱们国家的臭豆腐,就像是咱们中国的臭豆腐,闻着臭吃着香,吃的就是那个臭味,那些外国人都接受不了,而且作为食物链顶端的“贝爷”他能吃尽...
为什么会有鲱鱼罐头
这种食物?
答:
鲱鱼罐头
有人吃的原因 瑞典鲱鱼罐头(Surstromming)是世界最臭的食物,一般在瑞典的短暂的夏天上市(8月左右)。每年4~6月鲱鱼产卵的时候,渔民们打捞起数百吨鲱鱼,为腌制鲱鱼准备好原料。腌制鲱鱼的独特之处在于自然发酵。为了保证鲱鱼不会在发酵过程中腐烂变质,制作者们总是把刚打捞上来的鲱鱼放在淡盐水...
既然
鲱鱼罐头
那么臭,它
为什么会
被制造出来并且大量生产?
答:
在瑞士
鲱鱼罐头
是不被允许在住宅区打开的,而在乘坐国际航班时,也不允许携带鲱鱼罐头上车,因为很可能在飞行过程中,鲱鱼罐头因为气压的变化而破裂,那种画面是在场的人都不能想象和忍受的。说起这种鲱鱼罐头的历史已经有300多年了,最初的渔民为了能更好的保存鲱鱼,就想出了这种方法,将鲱鱼放在浓盐水...
臭气熏天的
鲱鱼罐头
,销量最高可达360万罐,究竟谁在吃呢?
答:
对于我们来说,
鲱鱼罐头
可以说是黑暗料理,因为它的味道实在是太难闻了,但是每年鲱鱼罐头却能销量达360万罐,这就是因为当地人对它的极度热爱。刚开始鲱鱼罐头还没出现时,欧洲各国对鲱鱼都有着独特的烹饪方式,在鲱鱼的原产地,荷兰本地居民会挑选新鲜的鲱鱼,然后用盐腌制一段时间,等鱼肉散发出特有...
鲱鱼罐头
那么臭
为什么还有
人吃?
答:
1、生活习惯
鲱鱼罐头
起源于瑞典,其实,早期瑞典人是为了保存食物,才会用盐水煮了一下鲱鱼,达到彻底消毒的目的,然后再放进罐头,让它自然发酵,那如粪坑发酵之后炸了的难闻臭味,其实是在罐头盒子里自然发酵产生的。2、猎奇心态 都说鲱鱼罐头其臭无比,所以,很多人都会尝尝,到底是怎样一个臭味,一...
臭出天际的
鲱鱼罐头
:到底是鲱鱼本身难闻,还是故意加工成臭的?_百度...
答:
臭出天际的
鲱鱼罐头
,是鲱鱼本身就难闻。鲱鱼罐头起源于瑞典。为了让鲱鱼活得更久,也为了节约盐,当地人会选择将鲱鱼浸泡在淡盐水中,使其自然发酵。当时,瑞典居民非常喜欢这种食物,因为它既便宜又容易储存。将鲱鱼放到浓盐水中煮开,随后放进陶罐里自然发酵。在发醇的情况下鲱鱼排出的气便会将水果...
有哪些美食吃过之后,会让人觉得全世界都完了?
答:
1瑞典
鲱鱼罐头
鲱鱼罐头是瑞典传统的食物,将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻,据报道瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。国际航班也不允许携带这种...
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