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为什么会觉得榴莲臭
榴莲为什么
是
臭
的
答:
总的来说,榴莲之所以臭,
是因为其独特的生物特性和化学成分,以及成熟过程中的变化共同作用的结果
。尽管有些人可能对这种气味感到难以接受,但对于喜爱榴莲的人来说,这种气味却是榴莲美味的标志之一。
榴莲为什么
是
臭
的 榴莲是臭的原因
答:
1、因为榴莲果肉含硫化合物而引起的
,果肉挥发物中的含硫化合物,主要为二乙基二硫醚、乙基正丙基二硫醚、二乙基三硫醚和3-乙基2,4-二硫代-5-己酮。
含硫化合物一般会释放出刺激性气味
,这就是为啥榴莲闻起来会那么“臭”。而在榴莲的果皮和果肉中,还
含有丰富的酯类化合物
,这些化合物会让榴莲闻起来...
榴莲为什么臭
答:
榴莲当中所含的硫元素是有一种特殊的刺激性气味的
,因此我们平时闻榴莲会有这种味道。而榴莲壳当中,它含有酯类的化合物,这种酯类的也会散发出刺激味道。因此这两种味道混合在一起就产生了比较刺鼻性的榴莲气味,闻上去特别的臭,有点像臭鸡蛋的味道。榴莲的营养价值高,具体如下:1、榴莲含有丰富的...
榴莲为什么
那么臭 教你几招快速去除
榴莲臭
味
答:
1 榴莲为什么那么臭
因为榴莲含硫化物
。之所以榴莲会那么臭是因为榴莲果肉含硫化合物而引起的,果肉挥发物中的含硫化合物,主要为二乙基二硫醚、乙基正丙基二硫醚、二乙基三硫醚和3-乙基2,4-二硫代-5-己酮。
含硫化合物一般会释放出刺激性气味
,这就是为啥榴莲闻起来会那么“臭”。而在榴莲的果皮...
榴莲为什么
那么臭
答:
榴莲之所以臭,
是因为其特殊的果实结构和成分
。
榴莲是一种热带水果
,其果肉富含脂肪、蛋白质、淀粉、纤维素等营养成分。这些成分在榴莲的果实内部经过特殊的生物化学反应,会产生一些独特的味道。
榴莲的臭味主要来源于其含有的挥发性硫化物
,这些化合物在榴莲成熟过程中产生,并散发出一种特殊的气味。这种气味...
榴莲为什么
闻着臭吃起来也臭?
答:
其实
榴莲
不是臭的,是它的味道太浓了,榴莲的
气味
是多种味道的混合产物,所以我们闻起来
感觉
很
臭
。至于吃起来的感觉,是根据自己本身决定的,有的人感觉很香很好吃,但有的人感觉很臭很难吃。
为什么
有人闻
榴莲
就是臭的,而我闻却是香 的
答:
很正常,这和色盲是同样的原理,人类对味道的感知也不是统一的,而是在一定认知基础上根据基因不同和大脑成长过程中意识形态的变化而产生了味觉差别,也有另外一种可能性是部分味觉丧失,
榴莲
的
气味
不是单一的,而是多种化学物质组合而成的,所以闻起来是
臭
的,你无法闻到部分气味,只闻到组合起来是香的...
榴莲为什么
是
臭
的
答:
榴莲
之所以会是臭的,是因为榴莲成熟后,果肉里有很多营养成分,包括几十种化学物质,其中一些酮类、酯类和硫化物混合在一起,就形成了一种独特的臭气。榴莲的果肉以含硫化合物为主,这些含硫类化合物具有刺鼻的味道,而在人体的排泄物中,也含有大量的含硫化合物,所以大多数人一闻到榴莲,都会
觉得
它其臭...
为什么榴莲
很
臭
?
答:
硫化物的
气味
通常被描述为“
臭
鸡蛋”或“烧焦的橡胶”,这种气味在低浓度下可能会被人们接受,但在高浓度下会让人
感到
不适。
榴莲
中含有一定量的硫化物,这是导致其臭味的主要原因之一。其次,榴莲还含有一种名为“酯类”的化合物。酯类化合物是一类具有芳香气味的物质,它们在许多水果和花卉中都有存在。
榴莲为什么
那么臭
答:
榴莲的臭味
是由硫元素的烃类化合物发出,味道很像臭鸡蛋。之所以有如此大的味道,是为了吸引动物来食用榴莲,而后起到传播种子的目的。除了硫元素外,榴莲内还含有酯类化合物,这个物质会让榴莲的味道更加浓郁。研究人员通过比较发现,蛋氨酸γ-裂解酶基因在可可基因组中只有1个拷贝,在棉花基因组为2或3个...
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