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人体蛋白质吸收率最高的食物
吃什么可以促进
蛋白质的吸收
答:
促进蛋白质的吸收的食物:
1、奶类食物以及奶制品
。像
牛奶
、羊奶、马奶等这些都属于
牲畜的奶
,这些奶中都含有大量的蛋白质,其中以牛奶中所含有的蛋白质含量最为丰富。可以说在脱脂奶粉的含钙量最高,油脂含量几乎没有,故脱脂奶粉泡成的牛奶,是成年人保持苗条身材的最佳蛋白质和钙的来源。2、肉类食物。
什么
蛋白质
易
吸收
?
答:
1、动物蛋白质更容易吸收 在动物蛋白中,
牛奶、蛋类的蛋白质是所有蛋白质食物中品质最好的
,其原因是最容易消化,氨基酸齐全,也不易引起痛风发作,牛奶中的蛋白质人体吸收利用率可达98%,其次是鱼肉类食品,蛋白质吸收率也较高。含蛋白质多的食物包括:
牲畜的奶
,如牛奶、羊奶、马奶等; 畜肉,如牛、...
容易被
人体
摄取的
蛋白质食物
名单公布
答:
如果是一个身体身心 健康 的人,
每日吃一个鸡蛋就充足了
,就能达到身体针对蛋白质的必须。而且生鸡蛋中的蛋白质还很容易被生鸡蛋消化吸收,能够说成填补蛋白质最好是的一种食材了。2、
牛奶 牛奶
一样含有蛋白质,牛奶中不但蛋白质成分高,并且还带有很多钙元素,无论是针对少年儿童而言,或是针对众多...
什么
食物
含
高蛋白
多且
吸收
快?
答:
1、
鱼类
鱼类里面含有20%的蛋白质,鱼中肌肉组织的肌纤维很短,含水量比较丰富,容易被消化和吸收,在各种深海鱼类含有大量的蛋白质。2、
奶类
牛奶和羊奶
里面有3.3%的蛋白质,里面主要是乳球蛋白和酪蛋白,所以优质的蛋白质,而且容易被人体消化和吸收,另外说所有的氨基酸是非常齐全的,同时也可以为...
什么
食物
含
蛋白质
多而且极易
吸收
答:
鸡蛋
含动物蛋白最高,豆腐和豆制品含植物蛋白最高,也易吸收。
蛋白质高的食物
排行榜
答:
瘦羊肉
蛋白质的
含量在20%左右,羊肉中的矿物质含量丰富,其中铜、铁、锌、钙、磷的含量高于许多其他的肉类。羊肉蛋白质的氨基酸组成与人体需要接近,是优
质的蛋白质食品
,
人体吸收
利用
率高
。羊肉的赖氨酸、精氨酸、组氨酸和苏氨酸的含量与其他肉类相比一般较高。9、瘦猪肉。瘦猪肉的蛋白含量大约20%,必...
什么
食物蛋白质的
含量
最高
且最易被
人体吸收
答:
蛋白质含量最高的是蛋类,
鸡蛋
最好。当然鸭蛋、鹅蛋、鸵鸟蛋也行。恐龙蛋恐怕不行。生吃或白开水煮都行,不过不怕得禽流感的生吃就生吃,不要加其他的作料,会破坏蛋白。练健美的每天都要吃几十个鸡蛋,据说练健美的要和卖鸡蛋的搞好关系。记住,练健美,吃鸡蛋,多锻炼。
吃
鸡蛋
能补充
蛋白质
吗
答:
蒸
鸡蛋
羹、荷包蛋、带皮煮鸡蛋都是很好的吃法,炒鸡蛋也行,但最好不要吃煎鸡蛋,因为鸡蛋煎黄或煎糊都会使蛋白质变性。3、如果吃水煮鸡蛋,鸡蛋最好煮得嫩点,即开锅后再煮五六分钟就可以了,此时,鸡蛋的蛋黄刚刚凝固,食用这种状态的鸡蛋,人体对蛋白质的吸收率最高。
多吃鸡蛋是否真的会导致胆固醇升高?
答:
鸡蛋
是优质蛋白质食物的代表,是各类食物蛋白质生物价值最高的,高达94%;各种氨基酸比例合理,易被人体消化吸收和利用,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。除此以外,鸡蛋还含有脂肪、碳水化合物、维生素和微量元素等人体所需营养成分,其中维生素含量丰富种类较为齐全,矿物质方面则以磷、钙、铁、锌、...
什么
食物
含有的
蛋白质
较多、比较容易被
人体吸收
?
答:
由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合
人体
需要,所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。在植物性
食物
中,米、面粉所含蛋白质缺少赖氨酸,豆类蛋白质则缺少蛋氨酸和胱氨酸,故食混合性食物可互相取长补短,大大提高混合
蛋白质的
利用率,若再适量补充动物性蛋白质,可大大提高膳食中蛋白质的...
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