00问答网
所有问题
当前搜索:
俄罗斯面粉的做法大全
俄罗斯面粉
适合做什么面食
答:
1、揉成面团
俄罗斯面粉
、黄油、牛奶、酵母依次加入面包机揉成面团。2、醍面 室温发酵,插洞给面团排气。分小面团,盖上保鲜膜,醍15分钟。3、刷上蛋液 揉圆,二发约一小时。二发后的面团刷上蛋液,撒上芝麻。4、烤20分钟左右 预热烤箱180度,175度中层烤20分钟左...
俄罗斯面粉
怎么吃
答:
俄罗斯面粉
可以做手撕老面包,
做法
如下:准备材料:俄罗斯面粉、清水、黄油、面包粉、奶粉、全麦粉、白糖、鸡蛋、耐高糖酵母、盐。一、主面团的原料:中种面团、奶粉、俄罗斯面粉、白糖、黄油、盐、鸡蛋、全麦粉。二、将中种面团、白糖、俄罗斯面粉、奶粉、全麦粉和鸡蛋,放入面包桶中,启动揉面程序。三...
别人送了包
俄罗斯面粉
,做啥吃呢?有大师指点下呗?
答:
1. 俄式面包:这种高筋度的面粉是很适合做传统俄式面包
,做出来不仅有浓浓的麦香。吃起来口感也是很扎实。2. 罗宋汤面团:做罗宋汤面团也是很美味的,选择您喜欢的蔬菜和肉类。搭配熬出来一锅热气腾腾的罗宋汤,真的是非常诱人呢。3. 披萨饼底:如果您喜欢吃手工披萨的话,这款面粉是您的最优选择...
怎么样用
俄罗斯面粉
做饺子
答:
做法
具体如下:1、猪肉馅、牛肉馅再用刀剁细,放入洗净切碎的洋葱,加盐,胡椒粉,高汤搅拌均匀成馅;2、鸡蛋打散,加入
面粉
、盐、水和成面团.用湿布盖好,醒20分钟左右,再用力揉成光滑的面;3、将面团擀成7厘米直径的大薄片,将肉馅挤成丸子,放在薄片上,叠起压紧封口,做成俄式饺子;4、将饺子...
俄罗斯面粉
怎么做才能好吃
答:
俄罗斯面粉
当然是做出面包吃啊,具体做法如下:主料 面粉300克 糖4勺 盐一小撮 发酵粉 鸡蛋两个 奶油3勺 粥 自制面包
的做法
步骤 1. 准备好大约300克的面粉,一勺奶粉(不放也没关系),4勺糖(喝汤的普通勺子),一小撮盐(防止发酵过度),发酵粉,两个鸡蛋,3勺奶油 适量的粥搅拌均匀(...
怎么样用
俄罗斯面粉
做饺子
答:
做法
1、猪肉馅、牛肉馅再用刀剁细,放入洗净切碎的洋葱,加盐,胡椒粉,高汤搅拌均匀成馅。2、鸡蛋打散,加入
面粉
、盐、水和成面团.用湿布盖好,醒20分钟左右,再用力揉成光滑的面团。3、将面团擀成7厘米直径的大薄片,将肉馅挤成丸子,放在薄片上,叠起压紧封口,做成俄式饺子。4、将饺子下沸水...
俄罗斯
高筋
面粉
适合做什么
答:
1、
俄罗斯
高筋
面粉
蛋白质含量和筋度非常高,适合制作需要有嚼劲口感的美食,一般搭配奶粉、黄油、鸡蛋等食材,可以做出筋度很高的手撕面包,也可以搭配一些低筋面粉做出较松软的普通面包,俄罗斯高筋面粉还适合做面条、饺子皮等美食。2、俄罗斯高筋面粉蛋白质含量在12%左右,其筋度非常的高,做出来的甜点...
俄罗斯面粉
怎么吃
答:
首先,
俄罗斯面粉
非常适合制作面包。俄罗斯的黑面包非常有名,它采用了特殊的发酵方法和长时间低温烘烤,使得面包外皮酥脆,内部柔软,并带有一种独特的酸味。除了黑面包,俄罗斯人还用面粉制作白面包、杂粮面包等多种口味的面包。其次,俄罗斯面粉也常用来制作各种饼干和糕点。例如,俄罗斯的传统糕点“...
大列巴面包
做法
和配方
答:
用料:面团:高筋
面粉
400克、牛奶150克、鸡蛋2个、细砂糖50克、酵母4克、黄油30克、盐4克。馅:核桃仁、花生仁各200克、葡萄干或蔓越莓干150克 大列巴
的做法
1、蔓越莓干提前用红酒泡几个小时,然后滤干用厨房纸稍微吸干水分。不泡也可以,但口感没那么丰富。2、生核桃花生入烤箱170度热风烤10...
粉丝饼
做法
答:
1、酵母倒入110克水中搅拌溶解,酵母水和面发酵至2倍大。正常面粉对水比例是面粉1:水0.55。粉丝饼的面团比馒头面团要软一些。用的
俄罗斯面粉
特别特别吸水,所以水多放一些。2、兴化粉用白水煮熟,剪小段备用。3、韭菜,肉,葱切沫备用。4、准备大盆一只,放兴化粉、虾米、韭菜,放味精、盐、白糖、...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
俄罗斯面粉怎么和面
俄罗斯面粉做什么好吃
俄罗斯面粉适合发面吗
俄罗斯面粉蒸馒头方法
俄罗斯面粉适合做什么面食品
用俄罗斯面粉做面包
俄罗斯面粉最佳吃法
俄罗斯面粉发面能发起来吗
俄罗斯面粉最忌三种食品