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做了羊肉的锅怎么处理
高压
锅
炖
羊肉
后锅的善味
怎么
去
答:
1、可以用姜擦拭
。用火把高压锅烧的有烟出来为止,然后切块姜用断面使劲擦拭锅子,这样可以去除高压锅炖羊肉后锅的膻味,同时还有一定的杀菌以及防沾作用。2、炖羊肉时,在锅里放入几块干橘皮,煮沸一段时间后捞出旧橘皮,再放入几块新的继续烹煮,既可去除羊肉膻味,还可以去除高压锅炖羊肉后锅的膻...
铁锅
有
羊肉
膻味
怎么
去除?
答:
用铁锅在煮东西的时候,会因为食材的特别,出现粘锅底的现象,导致铁锅有焦糊味!遇到这样的情况,
只需要盛一碗清水,里面放上4勺白醋
, 4勺柠檬水,放进铁锅的蒸屉中, 蒸上15分钟左右,再将铁锅放在通风的地方,很快焦糊味就会散去了!二. 腥味 铁锅在煮羊肉、内脏的时候, 会有很大的腥味,长时...
怎样
洗掉炖
羊肉锅的
味道
答:
1、先将锅清洗一遍放在火上干烧开,如图所示。2、然后放入猪皮,用铲子不停的四面轻刷到,如图所示
。3、然后清洗完毕再放在水龙头下面,用清水清洗一遍,如图所示。4、然后再一次用猪皮清洗,锅有碳烧味,然后不停轻刷。5、最后,
放一些洗洁精再清洗一遍即可去除味道
。
吃
了羊肉的锅
,用什么东西可以去掉膳味???
答:
1、最简单的方法就是煮茶
,不用放太多茶叶,一般情况下煮开了就可以了。还可以在煮茶的同时放些花椒和大料甚至酱油进去,这样效果会更好。2、用姜:把姜切成大概一整颗姜的一半,把锅微微加热到手放在锅上方20厘米左右能感觉到热气但不烫时,用姜的切面擦锅底,均匀而且不要有遗漏,擦完接点水,放...
冬日
羊肉锅怎么
弄 冬日
羊肉锅的
做法
答:
1、羊排切小块,冷水没过,煮开倒进池子里,温水冲洗沥干
。大锅中放入油烧热,蒜瓣,姜片,八角,桂皮一小段,草果一个,略炒香,倒入羊肉翻炒,炒热后,倒入料酒或者白酒,炒香,放入冰糖,老抽,生抽,炒均匀,倒入没过羊肉的开水,再放入几片香叶,干辣椒,一个橘子皮,橘子皮是诀窍,可以让羊肉...
羊肉
汤
锅怎么
做好吃 羊肉汤锅的做法
答:
1、主料:羊腿500克、白萝卜500克。2、辅料:大料15克、香菜适量、菜籽油适量、豆瓣12克、蒜末12克、姜末6克、花椒粉1.5克、料酒适量、老抽适量、生抽适量、葱短适量。3、羊腿肉用清水煮开去掉血水后沥干备用。4、加入适量料酒翻炒。5、炒出羊腿肉皮焦黄、出油、有香味后捞出。6、锅里倒入适量...
羊肉
汤
锅怎么
做好吃又简单的做法
答:
羊肉
汤锅好吃又简单的做法如下:主料:羊肉 辅料:香菜、姜、料酒、盐、鸡精、胡椒粉 1、准备好食材。2、羊肉切成大块,凉水上锅,加入姜片、料酒焯水。3、过凉水,清洗干净浮沫。4、羊肉放入电高压锅中,加适量的水、姜片,炖30分钟,时间结束后,加盐和鸡精、胡椒粉调味。5、加入香菜碎即可食用。
炖
完羊肉
后的汤
怎么处理
答:
步骤1 把
羊肉
浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水 清炖羊肉汤的做法图解2 步骤2 用清水将羊肉清洗干净后切成小块 清炖羊肉汤的做法图解3 步骤3 在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中 清炖羊肉汤的做法图解4 步骤4 中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒 清炖羊肉汤的做法图解5 步骤5 接...
砂锅焖
羊肉的
做法 砂锅焖
羊肉怎么
做
答:
1、把山
羊肉
洗净,用开水焯好。2、锅里油热,放入羊肉,煸炒至表皮发黄。3、加老抽煸炒上色,关火。4、取砂锅,放入山羊肉加葱,姜,八角,桂皮,红枣,辣椒。5、放入冰糖,黄酒。6、加入与羊肉持平的清水。7、中火煮开,小火焖90分钟。8、加些盐,中火收汁。9、撒些青蒜即可食用。
砂
锅做羊肉怎么
做 做砂锅
羊肉的
窍门
答:
1、
羊肉
650g、盐适量、花椒适量、葱适量、辣椒适量、葱适量、香菜适量、白胡椒粉适量、水适量。2、羊肉买回来先放清水中泡去血水,洗净。3、羊肉切成大小合适的肉片。准备好的姜、辣椒、八角、花椒装料盒内放入砂锅内加水打火烧开。4、另取一个锅放冷水,放入羊肉大火烧开。撇净血沫,把羊肉捞入料...
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