蔓越莓饼干答:1、黄油切小块,烤箱发酵模式30度40分钟。 2、蔓越莓切碎备用,软化至手指轻轻按压,翻拌顺滑。 3、筛入低粉、糖粉,倒入常温蛋液,用刮刀翻拌至无干粉(不要用手揉,轻轻按压即可)倒入蔓越莓干。 4、把面团放在油纸上,没有买模具,可以用装油纸的包装盒代替,冰箱冷冻1小时。 5、烤箱165度预热10分钟,切块(切记不要太...
手工蔓越莓饼干怎么做?答:2、碗中放入软化好的黄油75g,然后加30g糖粉 翻拌均匀,加入15克的全蛋液翻拌均匀,然后加入35g蔓越莓碎翻拌均匀,最后筛入118g低筋面粉,这里分2次筛入,翻拌至没有干粉成团即可。 3、铺油纸擀成片,放冰箱冷冻50分钟左右,用模具压圆片,放入烤盘。 4、烤箱上下火165度15分钟(烤箱温度都不同 可以适量调节,自己注意...