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做蛋糕没有打蛋器怎么办
宅在家中
做蛋糕没有打蛋器
,你会用什么替代呢?
答:
最原始的方法也是最简单的方法,
我们可以多拿几根筷子,分别夹在手指缝中,然后快速进行搅拌
。这样的搅拌方式,对于手腕的力量有一定需求,经常不锻炼的人,恐怕搅拌一会就会觉得酸。可是在没有打蛋器的情况下,最原始的做法才是最简单的。实在不行的话就让自己的家人,帮自己多搅拌一会。2、用火锅漏勺...
没有打蛋器做蛋糕
可以用豆浆机么
答:
1、蛋黄蛋清分开,无油无水的容器很重要 2、蛋清放入2勺白糖和一点盐打20分钟,不能停
3、蛋黄里放入面粉3勺,泡打粉一勺,白糖一勺牛奶6~8勺搅拌均匀 4、把蛋清打成膏状,粘在筷子上面为止就OK了 5、倒入打好的蛋黄,用手上下搅拌,左右搅拌,就是不能打圈 6、倒入少许花生油把锅油一遍,这...
没有打蛋器怎么做蛋糕
答:
没有打蛋器做蛋糕的方法:
1、可以选择用四根筷子或是更多来将打发蛋清,增加筷子的根数,可以增加蛋清的受力面积
,也能在一定程度上缩短打蛋清的时间。2、自制塑料瓶打蛋器,可以将一个矿泉水瓶从中间或是底部剪开,然后剪成爪子状,这样也可以很快将蛋清打发。3、自制手动打蛋器,准备三根铁丝,把...
做家庭版
蛋糕没有
烤箱和
打蛋器怎么办
?
答:
没有打蛋器,
你可以使用手工搅拌的方法来混合面糊
。虽然这可能需要更多的体力和耐心,但只要持续搅拌,也可以达到一定的效果。你可以使用筷子、勺子或者搅拌棒来代替打蛋器。替代品:如果配方中需要打发的材料,比如蛋白,你可以
尝试使用替代品
,比如使用泡沫粉(蛋白粉)或者黄原胶来帮助稳定面糊,减少对打发...
以前的人是怎么制作
蛋糕
的?以前
没有
电动
打蛋器
,那时候
怎么打
啊,手动...
答:
1.直接手打
。
用手持打蛋器不停的搅拌打发
。全蛋海绵配方会慢一些(最多半小时),但分蛋法戚风打发蛋白霜也就3-5分钟的事儿。2.换配方。•用黄油蛋糕的配方来制作蛋糕,黄油+糖相比鸡蛋更容易打发。比如磅蛋糕就是这么经典。•用简易蛋糕配方,里面含有小苏打这种化学膨胀剂,主要材料按...
没有打蛋器
的情况下,应该
怎么
把鸡蛋黄打发呢?
答:
可以用筷子高速搅拌,但是搅拌的时间会比较长,也比较费劲,需要足够的耐心。
我想在家
做蛋糕
。可是
没有
电动
打蛋器
,用手动的可以打发蛋清吗?_百度...
答:
当然可以的。手动一般打15--20分钟,起泡沫,黏在手动
打蛋器
上不掉下来就行,不过要朝一个方向打,放点白醋或柠檬汁比较容易打发。但是比较累。电动打蛋器打发蛋清方法:清洁电动打蛋器的搅拌棒,然后把搅拌棒安装在电动打蛋器上,搅拌棒上面不能有水,一定要擦拭干净才可以使用。把蛋白和蛋黄分开,...
用电饭锅
做蛋糕没有打蛋器怎么办
答:
电饭锅
做蛋糕没有打蛋器
可以用筷子,或者拿一个矿泉水瓶,把瓶底减掉,四周剪成两厘米宽的长条,稍微窝进瓶身,可以做成一个简易打蛋器。主料:鸡蛋(250g)、牛奶(80g)、低筋面粉(80g)。辅料:柠檬(3g)、食盐(2g)、白糖(40g)、植物油(40g)。电饭锅做蛋糕的方法 1. 蛋黄跟蛋清分离出来,蛋黄加...
没有打蛋
机
怎么
打发奶油
视频时间 01:57
不用
打蛋器
可以
做蛋糕
么
视频时间 00:34
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