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做饭大全家常菜做法
做饭
新手适合做的下饭
家常菜
答:
1、茄子切片,调蛋糊:面粉和淀粉比例1:1半碗份量+放鸡蛋+少许盐和黑胡椒搅拌成能挂住筷子糊状 2、茄子分别裹满蛋液,放油锅里中小火炸至金黄捞出,复炸一次更酥脆 3、撒少许辣椒粉和适量椒盐即可 糖醋鸡胸肉 食材鸡胸肉1块、番茄酱、葱姜、芝麻
做法
步骤 1、鸡胸肉洗净、切条状放葱姜+少许盐...
简单
做饭家常菜做法
答:
一、韭菜炒香干 食材:100g香干、500克韭菜、适量油、适量盐、少许洋葱、5颗花椒、适量生抽、适量胡椒粉、少许鸡精、适量香油。
做法
:1.韭菜切寸段,香干切细条,洋葱切粒圈各半。2.油锅内放入花椒,洋葱粒爆香。3.放入香干翻炒。4.添加适量清开水。5.适量生抽。6.放少许鸡精。7.少许胡椒粉。8....
...
做饭
,但是做来做去就那几个菜,谁能推荐多点
家常菜
色给我,谢谢啦...
答:
做法
: 1)干香菇用温水泡软,鸡蛋煮12分钟,冷水浸泡后剥去壳,青菜分成小片,入沸水中烫一下 2)锅中加入1大匙油,烧热后入鸡翅煎上色取出 3)再加1大匙油,炒香蒜末、姜末,加入鸡翅、香菇、鸡蛋和a)的调料,加少量水,煮10—15分 钟 4)汤汁收至差不多后,盛在盘中,围上煮好的青菜...
求各种
家常菜做法
答:
酸辣土豆丝:1. 将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出,沥干水分。2. 青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝。3. 炒锅上火,加入花生油烧热,放葱丝爆锅,加入干辣椒炒香,再加入青红椒丝、土豆丝,炒至八成熟时加入精盐、味...
八款超下饭的
家常菜
不会
做饭
的朋友看过来
答:
家常菜
八款超下饭家常菜 1.香菇鸡 食材 鸡胸肉一块,香菇六朵,鲜椒两个,蒜片
做法
步骤 1、鸡胸肉切片,香菇切片,辣椒切段备用 2、鸡胸肉加入一生抽,一勺料酒,少许盐 黑胡椒碎,淀粉拌匀腌制20分钟 3、锅中刷油放入鸡胸肉煎熟盛出,加入蒜 片炒香,加人香菇炒软,加人鸡胸肉,加入 -勺生抽,一勺蚝油,黑胡椒碎...
家常菜
100道菜谱
答:
做法
:1.鸡腿肉去骨,撒少许盐、黑胡椒粉腌制。大蒜、姜、小米椒、小葱、香菜分别切碎,备用。家里没有黄柠檬,用黄柠檬汁代替。2.往碗里挤入黄柠檬汁和青柠檬汁,调入生抽、白糖、少许水、黑胡椒粉,调匀。在腌好的鸡肉表面拍上生粉,备用。3.入平底锅,鸡皮向下小火慢煎,翻面煎至表面金黄。待...
主菜菜谱
大全
图片
答:
酸辣玉米芽 椒盐皮皮虾 咖喱蟹 水煮鱿鱼 蒜蓉粉丝蒸扇贝 凉拌花甲 一个人忙碌的成果 主菜菜谱
大全
图片2 聚会主菜的'
做法
食材清单:鲈鱼,辣椒,生姜,蒜子,香菜 鲈鱼处理干净,加入白胡椒粉和白酒腌制15分钟 准备配料,蒜子,生姜,辣椒 用厨房纸巾吸干鱼身的血水,再次喷洒白酒,均匀拍上淀粉 把...
求简单的
家常菜
的
做法
答:
做法
:1)鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净。 2)煎锅中倒入油,待7成热时,放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边,用锅中的油爆香大葱段和姜片后,倒入足量开水没过鱼头。 3)再放入香菇,盖上...
简单好吃的
家常菜
有哪些?都
怎么做
的?
视频时间 00:31
家常菜做法大全
答:
2、麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜麻辣的特点。麻婆豆腐在不同的地区有不同的
做法
。3、番茄炒蛋 番茄炒蛋是以番茄和鸡蛋为主要食材的
家常菜
,是一道色...
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