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凉拌角瓜丝需要焯水吗
凉拌角瓜丝
的家常做法
答:
1. 准备角瓜:将角瓜洗净,去皮去籽,切成细丝。
2. 焯水处理:将角瓜丝放入沸水中焯烫一下
,变色后迅速捞出,过凉水,沥干水分。3. 调制酱料:在碗中加入蒜末、香菜末、生抽、醋、白糖、辣椒油、食盐和香油,搅拌均匀,调成酱汁。4. 拌制角瓜丝:将调制好的酱汁倒入焯水后的角瓜丝中,充分拌匀,...
凉拌
西胡的做法
答:
1.西葫芦洗净2.对刨去芯3.切片4.锅里烧开水加油、盐,将西葫芦
焯水
5.变色即捞入凉水拔凉,控水备用6.取一净炒锅坐火烧热加油烧至7成热,关火后下入花椒炸香7.将生抽、蚝油、盐、米醋调匀8.西葫芦摆盘9.把调好的料汁浇在上面10.再淋上花椒辣椒油即可,吃时拌匀11.一盘清爽的夏季凉菜就做...
凉拌角瓜
木耳怎么做
视频时间 00:23
角瓜
有哪些神仙吃法?
答:
凉拌角瓜:
将角瓜洗净,去掉头部,放入沸水中焯水
,捞出后迅速放入冷水中浸泡,以保持脆嫩。然后将角瓜切成适当大小的段,加入蒜末、生抽、香醋、芝麻油、盐、糖等调料拌匀,最后撒上一些葱花和香菜,即可食用。这道菜清爽可口,适合夏天食用。角瓜炒蛋:先将角瓜洗净,去掉头部,切成薄片。然后将鸡蛋打散...
凉拌
茭瓜的做法大全 凉拌茭瓜怎么做
答:
再次捞出控干水分备用;制作料油,锅内放入色拉油,8分热放入花椒、大料、肉挂、葱姜炸一会。花椒、大料、肉挂、葱姜变色关火捞出,料油就做好了;
用
料油
拌角瓜
,加适量的盐即可,非常清爽可口哦。2、方法二:
角瓜丝
300克,小米辣1颗,醋3匙,糖1匙。角瓜洗净擦成丝。擦到中间瓤的地方就
不要
了...
凉拌
菜做法有哪些啊?
答:
6. 把调料汁浇在
角瓜丝
上,用筷子搅拌均匀就开吃吧。三、
凉拌
秋葵豆腐 内酯豆腐、秋葵、海参的搭配都是非常健康的食材,完美的营养组合。
焯
个水加点调味料拌一拌,好消化易吸收,更适合中老年人食用。食材:内酯豆腐1/2盒,秋葵几个,泡发海参1个 调料:植物油,生抽,蚝油,香醋,葱蒜,小米椒,辣椒...
蕉瓜怎么
凉拌
答:
4.制作料油,锅内放入色拉油,8分热放入花椒、大料、肉挂、葱姜炸一会,花椒、大料、肉挂、葱姜变色关火捞出,料油就做好了,
用
料油
拌角瓜
,加适量的盐即可,非常清爽可口哦 做法 1、西葫芦、红椒洗净切丝,木耳提前用凉水泡发;2、西葫芦切丝用1/4茶匙的盐腌10分钟,木耳洗净过开水略
焯
后切丝...
怎么制作
凉拌
金丝瓜?
答:
2、金丝瓜上笼蒸7-10分钟。3、先将锅中的水煮开,把莴笋丝和虫草花烫一下。4、三丝放在一起,加入味精、糖和盐调味。5、响油,倒入葱花,增加菜肴香味。6、拌匀、装盘即可。金丝瓜又名金瓜、搅丝瓜、金丝
角瓜
、四季美角瓜,鱼翅瓜,是葫芦科一年生草本植物,是中国稀有特产的耐贮运菜用优质瓜。其...
绞瓜怎么
凉拌
答:
醋1汤匙 鸡精3克 葱5 姜2片 白糖3克 葱油1汤匙 鲜辣粉5克
凉拌
绞
瓜丝
的做法 1.将金瓜洗净后,切成两瓣,剜去种子及瓜瓤,用筷子或
不要
太锋利的小刀扒搅出
瓜丝
2.金瓜丝加2小勺盐 3.揉捻去粘液,再用凉开水洗干净,沥水备用,葱、姜切末备用 4.加入醋、白糖、鸡精、鲜辣粉等调料,放上...
凉拌
魔芋丝怎样做,清爽低热量,盛夏吃了清清爽爽呢?
答:
第二步水滚沸后,魔芋丝和黑木耳一起
焯
2min,捞起来后再放进胡萝卜丝、炒土豆丝,大约一分半的时长就可以,捞出来后一起在凉开水里过一下凉。第三步
用
炒锅如何摊出薄薄的阴囊卷?这儿花朵有小技巧,锅中只需放少许植物油,然后用小刷子将植物油匀称刷在火锅汤底和炒锅边沿。刷之后开枪,锅中...
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