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切片羊腿肉做法大全
羊腿
的
做法大全
答:
将羊腿切片,焯水后洗净;热油
,加入八角和姜片煸炒;放入番茄和玉米煸炒,加清水;加入羊腿肉片,注入生抽,煮开后转小火;将土豆、黄豆加入,再煮至土豆熟透,加盐、香菜,即完成。9. 营养可口脆皮烤羊腿 将羊腿切成大块,斜着在了一个烤盘上,用小刀在肉面上抹上调味品,如黑胡椒、盐、大蒜、迷...
羊腿肉
怎样做好吃
答:
1.羊后腿一只冲洗干净2.斩成大块用清水浸泡2到3个小时去血水3.浸泡好的羊腿凉水下锅煮沸
,撇净浮沫煮5分钟左右使血沫出净4.煮锅中加适量的清水提前烧热,把焯好水的羊腿块放入煮锅中5.葱、姜剥去外皮清洗干净切成葱段,生姜用刀压扁,花椒少许冲洗干净放入煮锅中6.放入适量的料酒盖好锅盖中小火炖...
羊腿肉怎么做
好吃
答:
14、主料
羊腿肉
400克辅料酱肉老汤适量步骤1准备羊腿肉洗净,如下图所示2焯水放入电饭煲中,如下图所示3加入酱肉老汤,如下图所示4按键开始酱,如下图所示560分钟左右即可出锅,如下图所示6。15、南乳羊腿主料羊腿葱段姜片汤汁
制作方法羊腿
焯水洗净,炸至金黄色沥油锅内放入葱段,姜片,炸后投入南乳汁,白...
羊的后腿肉怎么
切片
?
答:
1、先准备好羊的后腿肉,如图所示,最后里面没有骨头的那种。2、然后把它们全部用大刀切开,如图所示,洗干净。3、然后用保鲜膜和塑料袋卷起来,最好卷成长条形状的,放到冰箱冷冻一天。4、然后冷冻好之后,把羊肉拿出来,用羊肉
切片
机切卷,如图所示。5、最后,就可以看到,羊肉卷就切好了,如图所示。
家常羊肉的
做法
答:
步骤1 准备羊肉片、洋葱、葱段、香菜、孜然。步骤2 起锅热油,下花椒爆香、然后下洋葱,多翻炒一会,把洋葱炒的软一点。步骤3 下羊肉片,加一勺料酒去腥,翻炒至变色。加一勺生抽,一勺耗油、半勺糖、再加点盐,炒匀。步骤4 下葱段、香菜,炒匀,步骤5 加一点点水淀粉,勾薄芡,收一下汁,...
清炖羊腿肉的
做法
步骤图,清炖
羊腿肉怎么做
答:
羊腿肉切片
1000克 胡萝卜 2根 紫洋葱 半个 红葱 1根 地椒草 适量 八角、桂皮、花椒 适量 姜 5、6片 清炖羊腿肉的
做法
羊腿肉解冻,用清水泡半小时,中途换几次水,洗干净沥干水备用。胡萝卜切块,洋葱切块,红葱、地椒草装入一个纱布袋,八角、桂皮、花椒装入一个纱布袋。
羊腿
怎么烤
答:
做法
:我分为腌制汁调配、羊肉处理、烘烤环节及上菜环节四部分来介绍。腌制汁调配 1、将柠檬皮刨成细屑;2、挤压提取柠檬汁;3、柠檬碎和柠檬汁放入碗中,而后依次加入干白和橄榄油;4、准备好相应用量的百里香;5、将香料加入混合物中,搅拌均匀,腌制汁就OK了。羊肉处理 1、将
羊腿肉
洗净,用锋利的...
羊腿
怎么炖好吃又简单
答:
步骤:1、羊小腿3根,让商家用电锯将其分成几段,泡凉水15分钟,将其中的部分血水泡出。2、将
羊腿
放入适量凉水锅中,再倒入适量的红烧酱油,大火煮开。3、待汤煮开后,撇去浮沫,这样就能将杂质去除掉了;焯水虽然干净了,但是羊汤的味道会淡了很多。4、煮羊肉等待撇沫的时候,将调料香料准备好:...
正宗羊肉冷片的
做法
是什么?
答:
【步骤】准备食材:将
羊腿肉
或羊肩肉清洗干净,去除多余的脂肪和筋膜。葱姜蒜切碎备用,香菜洗净切段,辣椒切圈或末。煮肉:在锅中加入足够的清水,放入葱段、姜片和一些料酒,将羊肉放入冷水中,大火烧开后撇去浮沫,转小火慢炖。炖煮的时间根据肉的厚度和质地而定,一般需要1-2小时,直到羊肉熟透...
家常炖
羊腿怎么做
好吃又简单
答:
准备食材如下:羊腿1只,食盐适量,辣椒粉适量,孜然粉适量 具体
做法
如下:将羊腿去骨后,取出
羊腿肉
,然后切成小块,用签子串成串,然后放到炭火上面烤至微焦,再刷上一层植物油,接着撒上适量的食盐,辣椒粉和孜然粉即可!做法5:酱羊腿 准备食材如下:羊腿1只,姜1块,八角2个,花椒5克,桂皮2...
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