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功夫茶的说法地方说法
潮汕的风俗
答:
潮汕风俗:功夫茶
、剃胎发、打油火、七样菜、出花园、婚嫁、劳热。1、劳热:该习俗是源自于潮州人民对土地的无比崇拜,从而产生“土地之神”的说法,家家户户都会供奉土地公;2、婚嫁:潮汕婚俗是有一定讲究的,其礼俗虽然各地繁简有异,但较一致的提法和仪法是:提亲、合婚、定亲、行聘、迎亲,...
工夫茶的
得名
答:
首先,
一种说法认为它源于茶种,源自对制作精良岩茶的赞誉
。如清文献记载,武夷小种、栋焙次之,工夫茶因其精细工艺而得名。茶的制作过程繁琐,如晒青、炒焙等,需要耗费大量时间和精力,这在释超全的诗句中得到了生动描绘。另一种观点认为,"工夫茶"的名称源自精致的茶具和独特的品茗技艺。清代俞蛟的...
宋代
功夫茶的
创始人
答:
功夫茶的名称有很多种说法,
有的地方称之为“太极茶”、“禅茶”、“宫廷茶”,也有的地方称之为“仙茶”、“煮茶”
。历史上曾有一位名叫陆羽的茶人,他是唐代时期的茶文化大师,被称为“茶圣”。有人说他是功夫茶的创始人,但也有人认为这只是传说和民间传说。
“
工夫茶
”源于
武夷岩茶之说
答:
在潮汕话中
,“工夫”一词是指讲究作做事方法的意思。“工夫”与烹茶品茶方法联系在一起,称为“工夫茶”或“功夫茶”。又据《中国文化百科》记载:“‘工夫茶’,中国茶俗之一。福建汀州、漳州、泉州和广东潮州地区最为流行,是清代以来继唐宋茶俗而新兴的一种茶道。”
有一种说法是来源于茶名
。谓乡...
功夫茶
?还是
工夫茶
?浅谈工夫与功夫的渊源
答:
关于“
功夫茶
”还是“
工夫茶
”的讨论,两种
说法
各有其理。有人认为由于普通话中“功夫”与“工夫”发音相同,导致了误解。但根据《说文解字》和《论语》等古籍,两者在原始含义上有着显著区别,“工”强调技巧和精细,而“功”则涉及劳绩和成果。“工夫茶”这一名称最早见于清代文献,指的是
茶叶的
品质...
功夫茶
,为什么叫功夫茶//??
答:
而是一种泡茶的技法 。之所以叫
功夫茶
,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。 功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、 州一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰:“闽中茶品天下高,倾身事茶不...
"
功夫茶
"与"
工夫茶
"有什么区别?
答:
它起源于宋代福建的漳、泉及广东潮汕地区,注重冲泡、品鉴的技巧、器具选择、环境氛围以及品茶者的修养和心境,类似武术修炼中的严谨态度。潮汕茶人坚持“
工夫茶
”的称呼,认为它更准确地表达了这一独特的品饮方式,而“
功夫茶
”则被视为不准确的通用
说法
。然而,从字义上看,“工夫”和“功夫”在某些...
“
工夫茶
”与“
功夫茶
”详辨
答:
与“功”条目虽云两字相通,但又说:工夫:指所费精力和时间;功夫:指技巧。笔者拜访并请教了当代乌龙茶泰斗张天福及武夷山的茶农、茶师,结合当地方言
说法
,得出以下观点:一、“
工夫茶
”即是指茶叶,在清代时是指红茶及部分武夷岩茶 1. 清僧释超全,布衣。明亡后在清康熙三十年入武夷山为僧 ...
什么是
工夫茶
答:
“工夫”与烹茶品茶方法联系在一起,称为“工夫茶”或“功夫茶”。又据《中国文化百科》记载:“‘工夫茶’,中国茶俗之一。福建汀州、漳州、泉州和广东潮州地区最为流行,是清代以来继唐宋茶俗而新兴的一种茶道。” 关于
工夫茶的
得名,向来有三种
说法
:第一种来源于茶名。谓乡人食茶,以武夷小种为主,栋焙次之,...
什么叫
功夫茶
?
答:
而是一种泡茶的技法。之所以叫潮汕
工夫茶
,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的工夫,此工夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。工夫二字,要在水、火、冲工三者中求之。水、火都讲究一个活字,活水活火,是煮茶要诀。《茶经》说:“山水为上,江水为中,井水其下。”...
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