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十大巧克力蛋糕做法大全
巧克力
生日
蛋糕
的
做法
答:
1.手指饼干用擀面杖碾碎 2.在活底
蛋糕
模内壁抹一层黄油(8-9寸),然后在底部铺一汤匙手指饼干碎,其余的饼干碎放置一旁待用 3.全部黑
巧克力
放入一个小碗中,隔水小火加热至完全融化,期间用勺子搅拌加速融化,溶化后放置一边待用 4.软化好的黄油和绵白糖放在不锈钢盆中,用打蛋器打发到变蓬松颜色...
8款必学小
蛋糕
答:
做法:鸡蛋 +牛奶,白砂糖+玉米油搅拌乳化均匀,筛入低筋面粉
,可可粉和泡打粉搅拌均匀,在纸杯模具中倒入可可糊至八分满,烤箱预热180度烤25分钟取出后晾凉备用,白巧克力+粉色食用色素磨水融化,淋在纸杯蛋糕上,撒上彩色巧克力,待巧克力凝固,打发没奶油装饰一下,再摆上一颗草莓就可以。 柿柿如意 吃柿柿称心大福 做法:...
古典
巧克力蛋糕
怎么做?
答:
1、将食材提前准备好备用 2、准备6寸烤模,在烤模里擦一层黄油,筛上少许面粉 3、将两个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀(确保鸡蛋在室温状态下)4、将
巧克力
切碎,加入黄油,隔水化开并充分搅拌 5、加入糖粉,继续搅拌均匀。(糖粉的量具体要看巧克力的甜度和个人的口味,如果不喜欢太甜的,可以在这个量上...
巧克力
淋面
蛋糕
的
做法
步骤图,怎么做好吃
答:
抹好面的
蛋糕
放进冰箱冷藏至少30分钟。制作甘纳许。30克
巧克力
隔水加热。巧克力全部融化后,加入30克淡奶油。可以一点点加入,观察甘纳许状态。全程隔热水搅拌均匀 提起刮刀,甘纳许流成细线状就是可以淋面的状态。甘纳许凉至室温,取出冷藏好的蛋糕,直接用锅子从边缘淋起。注意淋的均匀一些,我在边...
请问香浓巧克力粒
巧克力蛋糕
的推荐
做法
?
答:
做法
1.将烤箱预热至180℃。2.将
巧克力
颗粒,咖啡粉和水放进微波炉安全的碗中。把碗放进微波炉加热,直到巧克力颗粒几乎熔化。取出,搅匀。放一旁冷却待用。3.把黄油和人造奶油一起放进大盆里,用搅拌器把它们搅至光滑和蓬松后开始加细白糖,边加边搅,直到加完,充分混合。4.逐步把蛋黄一个一个...
介绍下简易
巧克力
装饰
蛋糕
的常见
做法
?
答:
取出,切成黄豆大小,分别搓圆,取一个圆子,搓成锥形做花蕊。11、再取5-6个圆子压扁后包裹于花蕊外面,花朵就完成了 12、在
蛋糕
面上撒上少许
巧克力
屑,装饰上巧克力叶和花,这款蛋糕就完成了。小贴士 1、巧克力屑用切片的刨刀就可以很轻松的削下来了;2、天热时,巧克力花容易化,要注意冷藏。
巧克力蛋糕
怎么做
视频时间 00:38
巧克力
甜点最简单的
制作方法
视频时间 00:58
怎样做
巧克力
慕斯
蛋糕
答:
1、将
巧克力
和黄油放入锅中,隔水加热融化。2、加入糖,搅拌均匀,把鸡蛋打散,加入巧克力混合物中,搅拌均匀。3、把鲜奶油打发至硬性发泡,加入巧克力混合物中,再次搅拌均匀。4、将饼干碎撒在
蛋糕
模具底部,倒入巧克力混合物。5、把蛋糕模具放入冰箱冷藏至少2小时,直到凝固。6、最后可以在蛋糕表面撒上...
巧克力
相关
蛋糕
有哪些?
答:
吉利丁片 4片(10克)纯牛奶 200克 8寸
巧克力
慕斯
蛋糕
的
做法
准备好食材备用 请点击输入图片描述 把吉利丁片用冷水先浸泡一会儿,等泡软后,牛奶隔水加热 请点击输入图片描述 放入一条德芙黑巧克力(如果喜欢颜色深些的可以放二条)请点击输入图片描述 再放入泡好的吉利丁片,搅拌全部融化后,放...
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