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卤三国配方
卤三国配方
大全
答:
卤三国配方大全如下:原材料:棒子骨2500克净老母鸡1只老姜250克大葱250克
。香料:八角35克小茴42克草果5个桂皮25克砂仁20克山柰10克白豆蔻5克肉豆蔻5个罗汉果2个丁香3克花椒30克干辣椒节50克排草10克灵草10克香油20克。调料:冰糖500克(可制成糖色1000克)精盐、鸡精各适量。
最全的卤水
配方
答:
配方配料:
老母鸡3只,猪龙骨3千克,汤骨2千克,五花肉、猪蹄、鸡爪各2500克,猪肉皮、鹅油(鸡油或熟猪油)各1500克
,金华火腿(包括火腿皮和火腿骨)、干贝各500克,大地鱼干(提前放入烤箱内烤至色泽金黄)4条。八角、沙姜、草果(用剪刀剪开)、白豆蔻、新鲜香茅草各100克,罗汉果1个,香叶、小...
卤三国
熟食
配方
有没有科技与狠活
答:
是有的。其
配方
是祖传的,源自于三国时期曹操的御用大厨之手,而且
卤三国
根据这个秘方搭配上现代科技以及中草药,制作出了营养成分极高,能够达到滋养、保健、养颜等功效的卤菜熟食。卤三国从事卤味加盟多年,也一直专注于卤味的制作。发展到现在,卤三国已经有超过3000多家的加盟商,卤三国的品牌已经踏遍了...
卤三国
卤味熟食有哪些菜系、菜品呀?
答:
肘子】为
卤三国
绝味又一大特色菜。外表象萝卜,脱骨,去肥,口感佳,香而不腻,切开后香味扑鼻,令人食欲大增。【孙权 鸡 鸭头 】为卤三国绝味荣誉特色菜之一。鸡头和鸭头均干净无毛,鲜香味重,滋味透,有啃头,令人回味无穷。【夏侯淳 牛肉】卤三国绝味,秘制
配方
、色鲜味美、营养丰富、风味独特。食...
卤三国
卤味熟食有哪些菜系、菜品呀?
答:
菜品推荐 曹氏蹄霸
卤三国
第一招牌菜,合肥好吃的卤猪蹄,入味好,开花露骨,软烂滑口、带筋、有韧性,不懈口,皮和骨髓一个味,啃后留香回味无穷,限量供应,且不添加"一丝一毫"如增香剂、着色剂等添加剂,绿色健康食品!夫妻肺片 卤三国夫妻肺片,注重选料,制作精细,精选上等牛肉、牛肚、牛筋、...
卤肉怎么用香料呢?
答:
配方
:八角80克、川砂仁50克,排草40克,小茴香60克,山奈40克,藿香80克,甘草60克,白扣60克,草寇50克,毕波40克,草果60克,肉桂80克,灵草30克,香茅草40克,丁香15克,黑胡椒100克,香果80克,白芷40克,陈皮60克,香叶60克,香菜籽100克,木香50克,当归40克,以上香料打碎成大颗粒拌匀...
细数
卤三国
不为人知的故事 听说是跟三国有关 谁知道这个故事???_百度...
答:
由之前的二十六种中草药调配料提升至四十六种并保证不添加任何色素和防腐剂,结合三国文化中的人物及典故,创制了以曹氏蹄霸为招牌菜,刘备老母鸡、关羽凤翅、张飞猪头肉等为特色菜的“
卤三国
”系列卤食店。目前在全国已有700多家的连锁店了 汝曹操看见此番场景 也必倍感欣慰 曹氏文化 必将源远流长 此...
卤三国
口味怎么样,好吃吗??
答:
卤三国
有四大口味:原味、卤味、熏香、麻辣 七大菜系:猪、牛、羊、鸡、鸭、豆制品、凉拌菜 100多个单品
请问大家,安徽
卤三国
餐饮的卤菜
配方
是什么啊?小声点……
答:
楼主 竟然是
配方
肯定是秘制的了 谁会那么大方的把秘制配方给你呢 我只知道
卤三国
的配方是由46种中草药经过上千次的实验而得出的 看看 上千次的实验啊 卤三国就更不会轻易外泄了 除非你是卤三国的加盟商 可以从公司这边购进开业时所需的配料 这样还差不多 想要配方 嘿嘿 难哦 ...
卤三国
加盟店可信吗
答:
卤三国
运用曹氏
配方
结合现代食品加工技术,研究开发了“绿色、健康、美味、奇香”为一体的“卤三国”卤味系列产品,并启动总部直营体系发展战略,以“绿色、健康、无添加”为根基而广受好评,除正常经营外,直营店还供公司合作伙伴在总部学习结束后实操所用,实操包含店面经营管理、服务礼仪、产品切配、拌料...
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