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卤猪耳朵的做法
卤菜
猪耳朵
怎么做好吃
视频时间 00:34
正宗
卤猪耳朵的做法
答:
1、猪耳朵先刮干净,然后入开水氽烫过,捞出洗净;2、放入卤锅卤约40分钟
,然后熄火浸泡,待汤汁稍凉即可捞出切片或切丝食用。做法二 原料:排骨浓缩卤汁一包,猪耳朵1-2个。1、将耳朵洗净,放入滚水中氽烫一下,捞起沥干备用;2、将卤料放入锅里,大火煮滚,放耳朵煮10分钟关火,让猪耳朵浸泡在...
卤猪耳朵的做法
及配料
答:
1、整个的猪肉处理干净,将皮剥下来。2、猪耳朵放入电高压锅里
,加入八角、桂皮等配料。3、设置猪肉键,将猪耳朵卤好。4、葱、姜、蒜等都切好备用。5、卤好的猪耳朵切成薄片,放入大盆里。7、倒入葱花、姜末、蒜米、剁辣椒,淋入少许橄榄油、少许蚝油、少许白酒、少许辣椒油,拌匀即可。8、卤猪耳...
卤猪耳
猪头皮的家常
做法
大全怎么做好吃
答:
具体步骤 第一步 第一步
1
.先把猪耳和猪头皮用面粉和白醋搓洗。第二步 第二步 2.用刀把表面刮干净。第三步 第三步 3.水烧开,放入料酒,把猪耳和猪头皮煮2分钟后取出冲干净。第四步 第四步 4.把猪耳和猪头皮加入锅中。第五步 第五步 5.准备好老卤水和香料、冰糖。第六步 第六步 6....
在家里怎样
卤
制好吃的
猪耳朵
呢
答:
家庭版超简单
128129
;♀️卤猪耳朵的做法 我们先把买回来的猪耳朵给清理干净 ,洗好备用 然后冷水下锅,先放上生姜葱,先大火后小火,开了以后打开锅盖,用漏勺捞去浮上来的泡沫!然后把所有备好的卤料放进锅里,倒上生抽,酱油,在小火炖上40分钟,就差不多了哦!你也可以直接...
卤猪耳朵
怎么卤
答:
卤猪耳朵的具体做法如下:准备材料:猪耳朵2个、八角7个、香叶6片、胡椒
10
个、生姜10克、冰糖10克、盐8克、生抽10毫升、老抽5毫升、蚝油5毫升、料酒5毫升。1、猪耳朵冲洗干净 2、准备好八角、香叶、生姜、冰糖、胡椒 3、生姜切片、锅里加入清水,放猪耳朵,生姜,料酒将水烧开煮1-2分钟捞出猪...
卤猪耳
,猪舌怎么做好吃,卤猪耳,猪舌的家常
做法
视频时间 02:27
五香
卤猪耳朵
怎么做好吃
答:
五香卤猪耳朵的做法步骤
1
. 买来的猪耳朵,清理好(如果有猪毛可以用热锅底烫或者喷枪高温烧一下,用刀刮下去),入冷水锅,另外加点料酒,姜片,煮半个小时,出锅再清理一下(不要入冷水)2. 锅底放油,入冰糖炒出泡泡,然后入香料,我是家里有什么香料就都放一点,比较随意,香料炒香,放生抽,...
卤猪耳朵的做法
最正宗的做法
答:
卤猪耳朵最正宗的做法如下:主料:猪耳朵适量。辅料:生姜6片、料酒一勺、生抽适量、老抽适量、冰糖七八颗、香叶3片、八角5个、桂皮适量。
1
、到菜市场买适量猪耳朵,挑选小一点的味道会好一点,清洗干净。2、放一锅水先把猪耳朵煮一下之后用凉水给它清洗干净。3、清洗干净的猪耳朵放入锅中,加入适量...
卤猪耳
怎样入味
视频时间 01:14
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