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卤鸡蛋怎样做才好吃又简单
卤鸡蛋
的制作方法和配料
答:
1、准备好喜蛋和香料等食材,如下图所示:2、生姜去皮后切片,葱白去根切段,如下图所示:3、喜蛋剥壳备用,如下图所示:4、电饭煲里放入香料和生姜,如下图所示:5、把喜蛋放在香料上,如下图所示:6、电饭煲里加入生抽,蚝油和适量的水,水腌到喜蛋一半的量,如下图所示:7、启动电饭煲的蒸煮功能...
鸡蛋怎么做好吃
,
卤鸡蛋
的家常做法
视频时间 02:28
卤鸡蛋怎么做才
入味
又好吃
答:
1、准备适量
鸡蛋
,先用流水把鸡蛋冲洗干净。2、把洗干净的鸡蛋放入锅中,加入没过鸡蛋的清水,大火烧开,然后转中火煮8分钟,时间到关火再焖2分钟。3、把剥壳的鸡蛋放入锅中,然后加入适量桂皮、八角、香叶、姜片、一小把冰糖。4、加入没过鸡蛋的清水,盖上盖子,大火烧开,然后转小火煮15分钟。5、
卤
到鸡蛋上色、...
卤鸡蛋怎么做才
入味
又好吃
答:
1、把鸡蛋洗干净,冷水下锅,中火煮15分钟。2、把煮好的鸡蛋放入冷水中彻底过凉,这样待会更好剥壳
。3、把鸡蛋壳剥干净后,再用锋利的小刀在蛋白比较厚的地方,轻轻划几刀,这样做出来的卤蛋不用泡也很入味。4、锅里倒入适量清水,加入盐、白糖、十三香、生抽、蚝油、红烧酱油、料酒、八角、桂皮...
香
卤鸡蛋怎么做好吃
,香卤鸡蛋的家常做法
答:
香卤鸡蛋的做法
1.鸡蛋适量洗净外衣备用 2.煮锅放入清水,下入洗净的鸡蛋,煮10分钟 3.煮好的鸡蛋放入冷水里冰
,小的时候知道这样做容易剥皮,还是这样做了。事实上效果不太好 4.鸡蛋磕破皮,放在桌上用手掌按压一下,使鸡蛋壳像图片里一样碎,这样容易剥出完美漂亮的鸡蛋 5.经过按压的鸡蛋,找出...
卤鸡蛋的制作方法步骤
卤鸡蛋怎么做好吃
答:
1、锅内添2000毫升水,放入调料,待水开后滚3分钟,做成卤汤,端下备用。2、
鸡蛋
煮熟,捞出放冷水里激一下,用筷子逐个把鸡蛋皮敲破。3、敲破的鸡蛋放入
卤
锅内煮开,离火用卤汤养住备用。4、上桌时切成月牙状,较后装盘后浇点卤汤即可。
怎样做卤鸡蛋又
香
又好吃
答:
1、
鸡蛋
煮熟,剥壳,放入锅中,倒入一罐啤酒,加入适量盐和白糖,加生抽和老抽,把汤汁和鸡蛋搅拌一下。2、大火煮开,小火慢慢煮,汁收的差不多的时候,啤酒
卤蛋
就做好了。二、麻辣卤蛋 鸡蛋5枚、八角2个、花椒10颗、桂皮1块、辣椒酱1勺、麻椒10克、茴香籽1茶匙、香叶1片 1、鸡蛋洗净,花椒、...
卤鸡蛋怎么样卤好吃
答:
1.
鸡蛋
煮熟后剥去蛋壳。2. 将鸡蛋放入小锅中,倒入啤酒没过鸡蛋,加入白糖、生抽和老抽,再加入少许卤料。3. 搅拌汤汁后,中火烧开,转小火煮20-30分钟。4. 卤好的鸡蛋浸泡一个晚上,第二天即可食用。二、啤酒
卤蛋
食材:鸡蛋4枚、啤酒1罐、盐适量、生抽5克 做法:1. 鸡蛋清洗干净后,放入锅...
怎么卤鸡蛋好吃又简单
答:
要使
卤鸡蛋好吃又简单
,可以尝试以下步骤:1. 准备材料:鸡蛋、豆腐干(可选)、五香料、八角、香叶、生姜、葱段、料酒、酱油、盐、水。2. 煮鸡蛋:将鸡蛋放入一锅水中煮沸,继续煮10分钟。之后将鸡蛋捞出放入冷水中冷却10分钟,然后用勺子轻轻敲击鸡蛋壳,使其有细小的裂纹。3. 煮卤汁:取一锅,...
怎么做卤蛋才好吃
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视频时间 00:29
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