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发面奶香软麻花的做法
奶香软麻花
,还是小时候的味道
做法
大全
答:
步骤1
牛奶、温水。白糖。盐放在一起搅拌均匀,加入面粉揉成面团,盖上盖子静置20分钟
步骤2 取出分成剂子,搓成长条,醒面15分钟 步骤3 左右反方向用力,搓成长条 步骤4 对折,再搓长 步骤5 再次对折自然形成麻花 步骤6 静置40分钟 步骤7 油温5成热 步骤8 放入麻花炸成金黄色出锅沥干油 步骤9 ...
软麻花的制作方法
和配方
答:
一、把高筋面粉,鸡蛋,牛奶,酵母粉,糖,盐放入面包筒里,和面20分钟。二、和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
,发酵至2到2.5倍。三、发酵好后排空气分成6小团,醒发15分钟,如下图所示。四、然后将醒发好的6个小面团都擀成长条状,如下图所示。五、选取两根长条放一起,合并在一起,扭曲成...
牛奶
软麻花的家常做法
大全怎么做好
答:
对折,折口朝左,两个头儿朝右。
左手勾住折口,右手掌同时搓两个细面条,使之上劲,捏住面头,对折,将面头塞进左手的勾口里。完成
。按先后顺序摆放在盘中。全部做好后,不用加膜,麻花坯室温醒发10-20分钟,看麻花变得略大,圆润饱满,舒展蓬松,就可以了。不需要膨胀到2倍体积大。在炸制过程中...
麻花制作方法
步骤,我终于学会了,又香又软金黄诱人
答:
——【
奶香软麻花
】——●●【食材】:面粉500克,白糖80克,耐高糖酵母6克,奶粉40克,鸡蛋1个,盐2克,温水200克,食用油适量 【制作步骤】:第一步:准备好所需要的食材,开始制作。面粉、酵母、一个鸡蛋、奶粉(可以不加,加了有奶香味)放在盆子中。另准备一个盆子,加入温水、盐、白糖搅拌...
潍坊有网红大
麻花
吗?
答:
奶香
大
麻花的做法
步骤step 1 面粉加入鸡蛋、奶粉、白糖、盐、耐高糖酵母,110克牛奶(也可以换成水),100克温水。步骤step 2 揉成
面团
醒30分钟。步骤step 3 分成小剂子,揉成长条,表面刷油。步骤step 4 搓长,两手捏住两头反方向上劲,提住两端自然扭成两股。步骤step 5 重复一遍刚才的动作,...
软麻花的做法
和配方
答:
菜品口味:家常 工艺:炸主料:牛奶1杯 面粉500克 鸡蛋2个辅料:油2大勺 蜂蜜6大勺 盐1小勺 酵母2小勺
软麻花的做法
步骤:1. 将牛奶加热至手的温度,将酵母撒入拌均匀、将鸡蛋和油搅拌均匀。2. 倒入牛奶和酵母液中搅拌均匀 3. 把面粉,盐和蜂蜜拌均匀后,加入上述的混合液中...
奶香
松软
麻花的家常做法
大全怎么做好吃视
答:
奶
香松
软麻花的做法
1.将牛奶倒出,两个鸡蛋,蜂蜜,白糖,酵母粉倒入搅匀备用。2.用刚刚搅匀的牛奶和面,尽量把面和的软一些。3.和的差不多之后就可以等它发一发了,半个小时左右,从面盆里拿出来,面板上抹上油,再揉一下,然后做成小剂。4.将保鲜膜铺上防止面皮干燥,再等二十分钟。5.拧成...
做
软麻花的配方
和
做法
答:
如果您也喜欢吃
麻花
,一定不要错过,动动手绝对不会失望,一起来看看我这款
奶香
鸡蛋大麻花。材料:盐2克,糖5克,面粉250克,发酵粉4克,鸡蛋1个,油15克,温水130克,小苏打1克
做法
:1、除了酵母和温水外,所有材料收放到一个盆子里 2、用筷子把材料搅拌均匀 3、酵母用温水融化,倒入面盆,...
软麻花的做法
答:
软麻花的做法
材料:普通面粉1杯半,牛奶半杯,,酵母1大匙,鸡蛋一个,盐少许,糖3大匙,蜂蜜少许。做法:1、将牛奶微波加热至30度,将酵母放入牛奶中溶解,静置十分钟。2、将鸡蛋打散,与1拌匀。3、将面粉与2拌匀,放入所有其他材料,搅拌至光滑
面团
4、将面团发酵至两倍大小 5、搓制麻花生胚,...
奶香软麻花
怎么做好吃
视频时间 00:51
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