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咸肉冬瓜汤的做法窍门
番茄
冬瓜咸肉汤
?
答:
料酒适量
咸肉冬瓜汤的做法
步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 1.准备主料食材。space点击查看大图 请点击输入图片描述 2.咸肉切片放清水中浸泡,除去过多的咸味。space点击查看大图 请点击输入图片描述 3.扁尖笋切段清水中浸泡15分钟,去除多余咸味。space点击查看大图 请点击输入图片描述 4.冬瓜去...
肉片
冬瓜汤怎么
做好吃的
家常做法
答:
1、猪肉洗净放入锅中,加入葱姜,大料煮成肉汤;2、冬瓜去皮后切成合适大小的块状
;3、肉汤熬好后放入冬瓜块,大火煮开后中火煮熟加盐出锅即可。咸肉片冬瓜汤的做法 肉片冬瓜汤食材准备 冬瓜1斤,咸肉150克,姜蒜适量,小红椒,黄酒少许,小葱适量。方法步骤 1、将食材洗净,冬瓜切厚片,咸肉切片待用;...
咸肉冬瓜汤怎么
做
答:
1、把冬瓜去皮切成薄片,切得薄一些,煮熟的速度也就快一些;香菇切碎后在开水里焯一下,再捞出备用
。里脊肉切细丝备用,也可以切成小丁或薄片,瘦猪肉加盐,料酒,水淀粉抓匀,腌制10分钟。2、汤锅上火烧开水,把冬瓜片放到锅里煮。3、很快冬瓜片会煮至透明,汤有些发白。4、再把焯过的香菇碎和切...
咸肉冬瓜汤
:营养美味的清热降火食谱
答:
1. 将咸肉切成薄片,泡几小时去咸味
;2. 冬瓜去皮,切成大块备用;3. 锅内加水,放入咸肉,用大火煮至沸腾,捞出备用;4. 原锅内加水,放入冬瓜,葱、姜、料酒煮开;5. 放入咸肉和火腿末,煮至冬瓜变透明;6. 加入盐、糖、味精、鸡精和胡椒粉,适量调味;7. 最后撒上些许葱花即可。温馨提示:...
家常
清炖
冬瓜汤的做法
答:
家常清炖
冬瓜汤的做法
如下:材料准备:冬瓜500克,干贝15克,
咸肉
1块,扁尖笋50克,盐少许,一个锅,适量水等。1、将冬瓜去皮,去瓤后清洗干净,切成厚薄均匀的小块。2、将干贝用清水加点料酒泡开,咸肉切片,扁尖笋用水浸泡开。3、锅中倒入适量水,把咸肉、扁尖笋和干贝放入锅中,水开后煮15分钟...
冬瓜咸肉汤怎么
煮
答:
冬瓜咸肉汤的做法
:步骤1:冬瓜洗净去皮,切块备用 步骤2:咸肉先过水,手撕条(切片或撕条均可)步骤3:油热后放2片姜片再下咸肉翻炒,至香味出,下冬瓜片 步骤4: 加水适量,水开后大火转中小火煮一会儿,盖上锅盖煮。步骤5:焖煮至冬瓜透明色,加盐,切葱撒入,再煮两分钟左右,出锅 冬瓜...
咸肉怎么
吃
咸肉的
三种
做法
答:
1、
咸肉冬瓜汤的做法
(1)姜丝入油锅。(2)倒入咸肉丝,大火稍微炒几下。(3)放入冬瓜,放适量的水,先大火煮开,再换小火煮,直到冬瓜接近透明为止,出锅前放入盐和葱花即可。2、咸肉蒸春笋的做法 (1)春笋剥壳洗净,对剖再斜切成薄片,铺在盘底。(2)咸肉切薄片,平铺在春笋上。撒一...
风干
咸肉
炖
汤怎么
做
答:
冬瓜
洗净,
咸肉
洗净后切成小的肉片。冬瓜切成稍厚的块。锅内入少许油,煸香葱、姜后,入适量的水,入咸肉片,入适量的盐调味。盖锅盖煮,水开后转中火煮一会儿。倒入切好的冬瓜块。用铲轻推后,再盖上锅盖,煮到冬瓜变成半透明,即可入关火。起锅装盆,撒上适量葱花 ...
木耳
冬瓜汤怎么
做
视频时间 00:24
冬瓜咸肉的做法
答:
4. 锅置旺火上,倒入油,五成油温时将冬瓜块放入油中,并将锅离火使冬瓜块在油中“漾”20秒种(以加速
冬瓜的
成熟和抽去冬瓜的部分水分),然后捞出;5. 锅中油倒出,放入冬瓜,加入沸水250克及
咸肉汤
、咸肉块,用小火煮至冬瓜成熟;6. 水已干时,加入味精炒匀,起锅装盘。
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冬瓜咸肉图片