炒饭怎么做好吃?答:17.酱油炒饭 材料:大米饭,老抽,鸡蛋,葱,料酒,糖,猪油,鸡精 做法:1.葱切葱花;鸡蛋达入碗中,搅成蛋液备用; 2,起锅放入植物油和猪油,比例为一比一,如果没有猪油,我们可以放入几片肥肉煸出油后捞出。然后放入葱炝锅,淋入少许料酒,接着下调味料酱油、白糖、鸡精,再下入白米饭,炒拌均匀入味; 3.见白米饭变色...
腊肉炒什么菜好吃答:【腊肉炒饭】 1、食材:腊肉切丁,红萝卜切丁,玉米粒。 2、锅烧热放入少许油,下腊肉丁煸香后,放入红萝卜了,玉米粒炒熟,盛出备用。 3、原锅打入鸡蛋炒散,倒入米饭大火翻炒两三分钟。倒入炒好的辅料,撒上葱花,加入生抽,鸡粉、胡椒粉,大火翻炒均匀入味即可。 我做的炒饭没家里的好吃 。记得刚出来工作那时,...