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咸青鱼怎么做好吃吗
咸青鱼怎么做好吃
答:
(1)将
咸青鱼
用水泡1~2小时,洗净斩小块备用。大葱切斜丝。(2)锅放油,下切好的大葱,煸炒出香味,捞出大葱。(3)开小火。锅中放入生抽、老抽、醋、糖、料酒拌匀后将咸青鱼入锅。(4)稍加些水,开大火煮沸后转中小火焖煮10分钟左右,下葱花,收汁即可。
咸青鱼怎么做好吃
答:
咸青鱼红烧做好吃
;红烧咸青鱼的做法如下:食材:咸青鱼350克,葱适量,姜适量,辣椒适量,蒜瓣适量,老抽适量,黄酒适量,白砂糖适量,食用油适量;做法:1、青鱼段切成小块,用清水浸泡1小时左右,去掉部分咸味,洌干水分备用;2、起油锅,爆香葱姜蒜辣椒,下鱼段翻炒至稍稍焦黄,倒料酒去腥;3、翻...
咸青鱼
的做法简单又
好吃
答:
1.
青鱼
去鳞洗净,控干水分。将鱼身多处切上几刀,使调料更容易渗入。2. 在鱼身两面均匀地撒上盐和料酒,腌制15-20分钟。这样可以去腥味并增添鲜咸味。3. 鱼身上撒上姜蒜末,使调料更好地渗入鱼肉。稍微按摩一下,让鱼身均匀地吸收。4. 取一平底锅,加入适量的食用油,烧热后将青鱼放入锅中...
咸鱼
咋做好吃
答:
咸鱼做法介绍如下:1、主料:咸鱼400克、老抽少量、食用油适量、生姜六片、蒜瓣四瓣、红辣椒糊一大勺、清水半碗。2、辅料:葱花适量。3、咸鱼切块放清水浸泡一小时左右。4、浸泡鱼块的时间把生姜,蒜瓣,葱花切成末。5、鱼块浸泡好后捞起,开中火锅内倒油烧热后转小火,放入一半的姜蒜末煸炒出香味。
腌制的
咸青鱼怎么做好吃
答:
腌制的
咸青鱼
,我们可以这样做,
好吃
又下饭一起来看一看。用料;咸青鱼一条,白萝卜2个。调料;油,生抽,料酒,白糖,胡椒粉,姜,葱,蒜,辣椒酱。做法;1.咸鱼用温水浸泡一下,去掉些咸味,2.用清水漂净沥干,用干毛巾擦干水分,这样在煎鱼的时候不会破皮。3.锅里油热,放入鱼煎成两面金黄色...
咸青鱼怎么做好吃吗
答:
做法:1.将咸鱼用水稍微泡会,清洗干净,把外表多余的盐分去除;2.茄子切成手指一般的长条,备用;3.将切成小块的咸鱼下锅略为翻炒一下,待锅中开始出香味后,将鱼盛出备用,在余油里加一部分葱、姜、蒜爆香,下茄条炒至外皮稍稍起皱,加一点老抽上色;4.将咸鱼、另一半的辅料放下,加适量糖,...
腌的
咸青鱼怎么做好吃
答:
问题二:
咸青鱼怎么做好吃
转载 网友爱蝶子的 咸鱼炖茄子 材料:咸鱼、茄子、葱、姜、蒜头、老抽、白糖。做法:1. 将咸鱼用水稍微泡会,清洗干净,把外表多余的盐分去除;2. 茄子切成手指一般的长条,备用;3. 将切成小块的咸鱼下锅略为翻炒一下,待锅中开始出香味后,将鱼盛出备用,在余油...
咸青鱼怎么做好吃
?
答:
问题二:蒸
咸青鱼怎么做好吃
,蒸咸青鱼的家常做法 主料青鱼400g 调料盐3g葱10g姜5g料酒15ml 清蒸青鱼的做法 1.先把青鱼洗净,去的鱼鳞。 2.把内脏取出来,把鱼洗净。 3.切成两段,在鱼的两面都切一字刀。葱切段、姜切成片,把葱、姜和鱼放到一起,再放入料酒、盐腌制10分钟 4.把腌好的青鱼放入盘中...
咸青鱼怎么做好吃
答:
1、鱼处理干净洗净待用,葱姜蒜,辣酱切碎;2、葱姜蒜爆锅,填适量水,放入豆瓣酱,发辣酱;3、水开放入鱼,并放入所有调料;4、放入粉条,盖锅炖;5、鱼熟了撒入辣椒碎,炖一分钟即可盛出。1. 锅中放入适量的油,葱姜蒜切段爆锅,放入八角花椒面翻炒,炒到可以闻到蒜香即可。2. 放入
青鱼
段...
青鱼
有哪些做法比较
好吃
?
答:
咸青鱼
、冬笋、葱姜、料酒、生抽、白糖。 做法: ⒈咸青鱼洗净斩成块,冬笋切成片; ⒉烧热炒锅下油,油温后下葱段姜片煸香,下青鱼块和冬笋片煸炒; ⒊烹入料酒去腥,调入生抽和白糖;炖青鱼 原料: 青鱼、鸡蛋、葱、姜片、花椒、大料、酱油、白醋、白糖、料酒、盐、鸡精、香菜。 做法: ⒈鱼掏腹洗净在鱼身两面用...
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