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土豆炖五花肉的家常做法
土豆
烧肉的最简单
做法
答:
1、
五花肉
、
土豆
、葱、生抽、老抽、料酒、白糖等备料,五花肉切块、姜切片、蒜切片。2、五花肉冷水焯水, 土豆去皮切块冲洗,并用清水浸泡,然后冲洗干净控干水备用。3、锅内放油,爆香姜片蒜片,倒入五花肉,小火翻炒至金黄色 。4、倒入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、干辣椒和水、葱段、姜片小火
炖
煮...
红烧肉
炖土豆
怎么做 红烧肉炖土豆好吃
的做法
答:
1、
五花肉
500克、
土豆
100克4人份、冰糖30克、干辣椒5克。2、步骤:五花肉切块,土豆去皮切块。锅中放油,油温烧至五成热,放入五花肉,中小火煎至七成熟。锅中放油,加入冰糖,小火炒糖色,倒入五花肉,翻炒均匀。加入清水,大火煮沸转中火煮30分钟。倒入土豆块,翻炒均匀,加入生抽,盐,小火
炖
15...
红烧肉
炖土豆
怎么做好吃
答:
9、放入清水,末过五花肉。盖锅盖,中火开始炖。10、五分钟后,加入料酒。炒匀,继续炖
。11、炖煮期间,土豆去皮,清洗干净,切成如图小块。12、炖煮10分钟后,加入一点点老抽。炒匀,色更好看。转小火继续炖煮。13、炖煮18~20分钟时候,汤汁略微收干,放入土豆块。用锅铲翻炒均匀,让土豆块浸...
怎么做
土豆
烧肉
答:
做法
步骤:第1步、准备好食材。第2步、先把
五花肉
洗干净切小块,然后加入姜片冷水下锅焯5分钟左右捞出,用冷水把血沫冲洗干净后沥干水分备用。第3步、
土豆
切丁后用清水浸泡10分钟,目的是为了去淀粉。第4步、锅烧热,在无油之下把五花肉放入煸炒一下,直至出油。这是为了更好的锁住水分,使五花肉...
红烧肉
炖土豆的家常做法
窍门
答:
红烧肉
炖土豆的做法
步骤 1 把猪肉洗净,切成小块。葱、姜、蒜切碎。2 锅里放油,放入葱、姜、蒜、八角煸炒出香味。放入肉块翻炒2分钟。3 放入料酒、老抽、生抽、白糖、胡椒粉、醋翻炒均匀。4 添加足量水大火烧开,小火炖40分钟。5 土豆洗净去皮,切小块放入锅中。6 用大火烧开,小火再炖20...
土豆
烧肉的常见
做法
?
答:
生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 盐 适量
做法
步骤 1、新
土豆
去皮洗净,猪肉切块(肥瘦分开)2、土豆切成滚刀块 3、热锅下猪肉肥的部分,煸出油后放入瘦肉翻炒 4、翻炒变色 5、放入生抽老抽和少许料酒 6、加适量热水大火烧开转中火十分钟 7、放入土豆和适量盐继续焖煮8-10分钟 8、汤汁快收干时...
土豆
烧
五花肉做法
:
答:
步骤如下:1. 先将
五花肉
洗净,切成方块。将五花肉放入锅中,加入冷水,水位要盖过肉面。大火煮沸后,持续15分钟,然后用冷水冲洗五花肉,去除生肉味,再用厨房纸巾擦干表面。2. 准备姜片和大蒜,姜切成薄片,大蒜剥皮后轻轻拍扁。香料如八角、桂皮和草果也需清洗干净备用。3.
土豆
去皮后切成块,备用。
土豆炖
肉怎么
做法
答:
1.
做法
一
五花肉
洗净后,切成块备用。
土豆
洗净去皮,然后切成块待用。锅里倒入油,油热之后放入五花肉。把五花肉翻炒至图中的样子之后盛盘。把八角、花椒、豆瓣酱、蒜片倒入锅中炒香,再倒入五花肉。把土豆块倒入锅中,用铲子铲几下混匀。盖上锅盖,用大火焖一会儿。过一会儿就可以改成小火慢慢
炖
。...
红烧肉
炖土豆
答:
红烧肉
炖土豆
材料:
五花肉
土豆 蒜葱姜 香叶 冰糖 1:备菜:五花肉切长方形小块放姜焯水去腥,土豆去皮切块洗去淀粉,蒜拍开,葱切段,姜切丝备用。 2:热油后把五花肉中火煎到两面金黄,再放一勺冰糖炒出糖色,之后加入调料(一勺生抽+一勺蚝油)翻炒均匀。 3:加入(一碗半的温水+几瓣蒜+几片香叶)盖盖子小...
土豆
烧肉怎么做土豆不会烂
答:
做法
:1、五花猪肉切成麻将大的块,用生抽腌起来,半小时就行了 2、
土豆
削皮切块 3、锅内铺油烧热,放猪肉煸炒,炒到肉有点微干,加水莫过猪肉半截手指,放老抽,糖,煮开后转中小火
炖
,炖15分钟后放土豆进去继续炖,炖至土豆熟透后,开大火收汁就好了 做法五 材料:300g
五花肉
、1个土豆、1小...
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