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在家怎么做叉烧肉
做叉烧肉
的方法与步骤
答:
【
叉烧肉
】【所需食材】:猪梅花肉,生姜,葱,叉烧酱,蜂蜜,生抽,老抽,纯花生酱。【
做法
步骤】:1、将猪梅花肉洗净,切成小一点的块状。2、取一大碗,倒入叉烧酱、生抽、老抽、蜂蜜、花生酱、料酒,调成一个腌料汁。3、把切好的猪梅花肉放入腌料碗里,加葱姜拌匀,要把肉蘸满腌料。4、天...
叉烧肉
的家庭
制作
方法
答:
1、将猪肉洗净切成大块,或者宽约3厘米的长条。2、用一个较大的容器,将猪肉放在里面,加入适量的
叉烧
酱,戴上手套给猪肉按摩一下。3、放入少许料酒,继续按摩,最后将大蒜拍碎,放入肉中。4、猪肉被调料完全浸透后,盖上盖子,放入冰箱腌渍24小时。5、将腌好的猪肉放在烤架上,底下用烤盘接着汁水...
用烤箱烤
叉烧肉
温度要调多少度
答:
用烤箱烤
叉烧肉
温度要调多少度 180℃。具体方法:1.在烤盘上铺一张锡纸,把肉放在烤网上,让烤网在烤盘上静置15分钟,让酱汁全部滴下来。2.在肉条上刷一层蜂蜜,用比较干净的锡纸代替烤盘,然后把烤盘放到烤箱下层,中间层放上烤肉网,用一个温度 180度,烤20分钟取出。3.刷一层腌肉的酱,待干...
叉烧肉
的
做法
及配料
答:
1、第一步准备好以下食材:梅子肉、
叉烧
酱、黄酒、蚝油、蜂蜜、姜片、葱段。如下图所示。2、第二步梅子肉切大块,泡去血水,加入所有调料。如下图所示。3、第三步等加入所有调料后充分抓匀,腌渍6个小时以上。如下图所示。4、第四步电饭锅底部铺上香葱段,姜片。放入腌制好的梅子肉,尽量每块都要接...
在家怎样做叉烧肉
?
答:
我认为
叉烧肉做法
如下:1、猪里脊冲洗后擦干水分,切成两半。2、将肉放入盆中,加入叉烧酱、白糖、葱姜蒜和盐,拌匀后盖上保鲜膜,放冰箱冷藏24小时。3、取出腌好的肉,晾干水分。4、烤箱预热至200度,烤盘放入烤箱前再刷一次腌制叉烧肉的叉烧液和蜂蜜水。5、烤箱预热结束后将烤盘放入第二层烤55分钟,期间在20分钟...
如何做叉烧肉
答:
叉烧肉
好吃的
做法
如下:1、将准备好的里脊肉(最好带一点肥)洗净,沥干水,切成二分之一的手掌大小,置深底盘中。2、倒料酒,放2至3颗八角,抹上叉烧酱,腌渍3小时。3、取出后再撒上盐和生抽,入味,放冰箱腌渍隔夜(前后约12小时以上),烤箱预热。4、里脊肉取出后沥干水分,烤盘铺上锡纸,将里脊...
在家怎么做叉烧肉
?
答:
步骤:1、猪里脊冲洗一下,厨房纸擦干水分,从中间切开一分为二;2、将肉放入盆中,倒入
叉烧
酱75g 白糖15g 葱姜蒜少许 盐少许(不易放多,有个底味就可以了,叉烧酱甜口的,如果不喜欢可以不放);3、挤入蜂蜜2勺;4、倒入白酒15g;5、用手反复揉搓后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏24小时,期间取出...
叉烧肉
的
做法
详细步骤
答:
5、烤箱预热至 200 度后,将猪肉放入烤盘中,烤制的时间一定要控制好,时间过长会使叉烧焦黑,口感大打折扣。6、涂上蜂蜜后,要再烤 5 分钟左右,这样才能使叉烧表面变得金黄酥脆。以上就是
叉烧肉
的
制作
方法,大家可以根据自己的口味和喜好来调整配料和烤制时间,做出属于自己味道的叉烧肉。祝大家做菜...
广东
叉烧肉
正宗的
做法
答:
1、先把猪肉洗净沥干水份。准备好其他所需材料。2、将猪肉依次加入盐,糖,
叉烧
酱,酒,生抽,老抽,蚝油,蒜末等材料。3、用双手抓匀并按摩一会儿。把肉连同腌汁一起在碗里,包上保鲜膜,放在冰箱里冷藏四小时以上。4、腌好的肉摊在烤网上稍微沥去酱汁。5、放入预热好的烤箱,210度,烘烤30分钟...
没有烤炉,蜜汁
叉烧肉
也能
在家
照样做,要
如何做
味道绝美呢?
答:
蜜汁
叉烧肉制作
流程1、制做蜜汁叉烧肉选料十分关键:要选择精五花肉或里面脊条2条,每公约10公分宽,约长25cm,共差不多有500克。用温水清洗一下表层,用棉巾或厨房用纸吸走表层水份。2、把做好的肉块放进腌猪肉盆中,进入冬茹15克、薄生姜片10克,撒进白胡椒粉0.3克,淋入米酒10克,腌制30min。
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