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夏天排骨怎么做好吃又简单
冬瓜炖排骨怎么做好吃
简单
做法
答:
第1步、准备好所需要的食材。第2步、将买来的
排骨
洗净,用清水浸泡10分钟去血水,捞出备用。锅中倒入适量的清水,将去好血水的排骨冷水下锅。并倒入适量的料酒、生姜,大火烧开撇去浮沫。浮沫撇净后关火捞出,过一遍凉水,使肉质更加的紧致,备用。第3步、锅中倒入适量的食用油,油热后倒入适量...
做法最正宗的做法大全 清蒸
排骨怎么做
才
好吃
要蒸多久
答:
锅里加水、放上支架,把腌制好的排骨隔水大火蒸20分钟
(另外还有一个更简单的方法:电饭锅煮饭时放在隔层上一起蒸熟,饭好后别急着打开盖子,关掉电源后焖10分钟左右 5.蒸好后搅拌片刻,让每块排骨沾满酱汁,鲜甜美味的排骨一口咬下去即可顺利脱骨 ...
夏天排骨
炖什么汤比较好
答:
1、
排骨
在沸水中焯两遍,用冷水冲洗干净。2、锅内加够足量的水,放入排骨,大火煮开后撇去浮沫。3、放入姜片、葱段、干红辣椒,改小火慢炖1小时。4、冬瓜去皮去瓤,切成厚片或滚刀块,放入汤锅中,慢火煮约半小时左右。5、冬瓜快熟时放盐,临出锅时撒上切好的葱花。营养小贴士:冬瓜性寒味甘...
排骨
汤
怎么
炖好喝?
答:
山药枸杞排骨汤
用料:山药250g、排骨400g、焯排骨、大葱2段、生姜2片、料酒10ml 炖汤:清水1290ml盐4g、枸杞适量 制作步骤 1 山药切段。排骨冲洗干净,放入锅中,放入葱段、姜片,倒入没过排骨的清水。皮肤接触到山药的黏液会发痒,所以处理山药的过程中要带上手套如果不小心接触到黏液可以擦一点醋缓解...
排骨
有哪些做法
答:
---【
排骨冬瓜百合汤
】--- 冬瓜是现在最常见的瓜类蔬菜,它口感脆嫩,汁多丰富,百合和冬瓜煮一锅汤,特别适合夏天食用。【材料】排骨500克,冬瓜500克,干百合1小碗,鲜姜2片,盐少许,水适量 1. 排骨剁小块,洗去残渣,清洗干净;2. 焯水去掉杂质,煲出来的汤会非常清澈;3. 排骨入...
夏天排骨
玉米汤
怎么做
答:
1.
排骨
洗净。烧一锅水,里面放些许料酒及两片姜,水开下排骨烫一烫,之后再用清水冲洗干净。2.玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍破。3.将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、一点盐和料酒,放进汤锅中,加足够的清水。4.中火烧开后,若还有浮末请撇出。后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时...
排骨
的16种做法
答:
9、魔芋烧
排骨
魔芋烧排骨,以酸甜的
美味
而出名,加上浓郁的香味,让吃过的人就忘不了它独特的味道。魔芋烧排骨的做法也比较
简单
,可以作为日常家里的小吃,也是餐桌上一道亮丽的风景喔!10、豆豉蒸排骨 豆豉蒸排骨是一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系。排骨洗净斩块,加入腌料用手抓匀,腌制30...
糖醋
排骨怎么做
?
答:
腌好的
排骨
放入高压锅,倒入凉水与排骨持平。上汽后压10分钟,排汽后捞出晾凉。排骨逐个蘸上蛋液,裹上干淀粉。起油锅,油温6、7成热时,放入排骨,大火炸约半分钟至排骨表面淀粉定型,转中火炸约2分钟,捞出。待排骨温凉后,锅中油再次加热至6、7成热,倒入排骨复炸片刻,至外皮酥脆。
有什么排骨的
好吃
做法,
排骨怎么做
才不柴?
答:
1、红烧
排骨
10种香飘十里的排骨做法,迷倒万千吃货用料:排骨400克 清水400ml 冰糖15克 油1大匙 香葱2根 姜片5片 桂皮2小块 八角2颗 细盐1/2小匙 生抽1大匙 花雕酒1大匙做法:锅内烧开水,放入斩件排骨氽烫至出血水,捞起洗净,沥净水备用,锅内放1大匙油,冰糖小火煮至深褐的糖色,加入...
夏天排骨
汤
怎么
炖好喝又营养
答:
材料:墨鱼干、
排骨
、生姜、木耳、胡萝卜、小葱。制作方法如下:1、将洗干净的小葱切段。2、将处理好的姜切成片。3、将买回来的墨鱼干切条。4、锅内烧水,倒入仔排焯水2分钟。5、仔排变色后捞出,放一旁备用。6、起锅烧油,下入葱姜煸香。7、倒入墨鱼干炒至吸油变软。8、加水没过食材,煮至...
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