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大米砷中毒
大米
含
砷
的问题有多严重?
答:
一是看产地,含
砷
高的米来自美国南部,原因是当年种棉花的时候狂用含砷的农药,导致土壤中砷含量高,产自加州的
大米
就没有这个问题。二是蒸米饭的时候多加水,这是《消费者报告》建议的,如果之前多洗几遍米的话,能去掉很大部分,当然就没有添加的好处了,但权衡利弊还是洗吧,维生素和矿物质可以通...
大米
含
砷
的问题有多严重?
答:
6. 减少大米摄入量是避免砷中毒的根本方法
。例如,可以通过少吃米饭、多吃全谷面包和麦片等方式来减少米的摄入。7. 在中国,大米是主食,因此应该关注砷的含量问题。但目前,砷污染的预防相对容易,只要加强检测和监督,确保大米中砷含量不会过高。同时,吃米前要清洗,以减少农药污染。8. 饮食应该多样...
吃糙米养生也要当心
砷中毒
,这是怎么回事呢?
答:
大米也是以大米为主食的人摄入砷的主要来源。但砷其实是一种对人体有害的半金属元素,尤其是无机砷,
曾被科学家称为“一级致癌物”
,因为砷的致癌性已经得到证实。孟加拉国数万人被砷毒害。对人体来说,砷的摄入量越低越好。世界卫生组织制定的相关“安全标准”是,每人每天每公斤体重不应超过2微克—...
谁能解释一下无机
砷
的毒理
答:
砷中毒(arsenicpoisoning)一般由于应用含砷药物剂量过大所致
,也可由于误食含砷的毒鼠、灭螺、杀虫药,以及被此类杀虫药刚喷洒过的瓜果和蔬菜,毒死的禽、畜肉类等。三氧化二砷(又称砒霜,红、白信石等)为我国北方农村常用的拌种、杀灭害虫药,毒性很大,其纯品外观和食盐、糖、面粉、石膏等相似,可因...
长期吃米饭对身体是否有害?
答:
吃
大米
容易导致重金属中毒?这也是一则传言较广的谣言。大米总是会在大家的舆论中出现
砷中毒
、汞中毒等危害,但是我们国家对于谷物,特别是水稻的种植环境和重金属含量都有着非常严格的监管,所以说并不会出现所谓的重金属中毒的问题。不靠谱的过度单一食用大米饭,可能会出现这些问题:容易把您变得很胖:...
大米
和圆葱能一起同吃吗
答:
大米
和圆葱能一起同吃无禁忌。“食物相克”都是谣言 放心吃尽情吃。截止目前,还没有找到一例「因为食物相克导致
砷中毒
」的靠谱报道。日常生活中,我们吃的食物,在主要组成成分上不会有特别明显的区别。比如碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素,这些组成成分你在大部分食物里都能找到。如果某种...
大米
与海鲜是否相克x
答:
1、海鲜不能与大量维生素C同食。虾、蟹等甲壳类海鲜品中含有一定的高浓度“五价砷”,其本身对人体无害,但同时服用大量维生素C时,“五价砷”会转化成“三价砷”(即三氧化二砷,俗称砒霜),会导致急性
砷中毒
;严重者还会危及生命。2、海鲜不能与寒凉食物同食。海鲜本性寒凉,最好在食用时避免与一些...
大米
紫薯粥能和虾一起吃吗
答:
大米
紫薯粥和虾是能一起吃的,两者合吃没有不良反应。
什么食物相冲相克?
答:
虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价
砷
化合物,如果与含有维生素C的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大。长期食用,会导致人体
中毒
,免疫力下降。 牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸,不易被人体消化。食用后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻病...
常见食物相克表?
答:
醋+茯苓 同食会中毒、可以用地浆水解毒。 芹菜+菊花 同食会引起呕吐。 对虾+维生素c 同食会可致
砷中毒
。 蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收。 栗子+鸭肉 同食会中毒。 牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体。 大蒜+大葱 同食会伤胃。 羊肝+竹笋 同食会引起中毒。 豆腐...
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