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大葱怎么切成丝
想把
葱切成
又长又细的丝,应当
怎样
操作?
答:
想把葱切成又长又细的丝,应当怎样操作?
先把大葱的葱白切成一段一段的,然后把切成段的葱白一分为二,再一分为四,就这样反复分切下去
,大葱就会切的又长又细,而且还要把葱丝切细,和刀也有直接关系,刀一定要锋利。小葱洗干净,切除小葱须根,撕下表面第一层皮,除掉葱青,只留有葱根。葱...
大葱怎么切成丝
答:
1、取一段葱叶洗净,然后将葱叶从头到尾轻轻压一下,把葱叶压扁
。2、把压扁的葱叶平放在案板上,用刀尖或牙签划成细长的葱丝,当然是划得越细越好。3、把压扁的葱叶从头到尾卷起来,卷好压在案板上,然后和平时切土豆丝一样,把葱卷切成细细的丝。4、把葱丝放在清水里泡一下,葱丝马上就会慢慢地...
有哪些正确的
切大葱
方法可以分享?
答:
切成丝:如果需要将大葱切成丝,
可以先将大葱切成细长的段,然后纵向切开,再横向切成细丝
。这样可以使大葱更加均匀地分布在菜肴中,增加口感。切碎:如果需要将大葱切碎,可以先将大葱切成细长的段,然后纵向切开,再横向切成小碎块。这样可以使大葱更加容易入味,适合用于炒菜或者煮汤。注意事项:在切大葱的...
大葱怎么切成丝
答:
切大葱丝的话就只留葱白那段‘注意那头也切掉’对于刀功不是很好的人就先把葱白破进去一半
,注意不要破成两半,然后把他那葱白的心去掉.还有那看起来比较嫩脆的瓣去掉,剩下的就是三到四瓣较老的葱白,然后把它的内面对折.压平‘这是为了,让它长度短点好切点’中指按住中间,另外两手指按住两头...
卷三丝
怎么
做?
答:
1、瘦肉切成丝,加料酒、盐、生抽腌一会,再用玉米淀粉拌匀备用
。2、卷心菜和胡萝卜洗干净后切成丝,大葱切成细丝。3、锅里放食用油,下入生姜炸香,倒入肉丝炒至变色,加入蚝油调味。再把切好的萝卜丝和卷心菜丝都倒入锅里,翻炒至熟,最后把大葱丝也放进去,炒匀后,把馅料盛出放盘中备用。4、取...
咸菜
丝怎么
做好吃
答:
做法,1:买回的咸菜疙瘩,
切成丝
,不要太细,也不要太粗,比火柴杆稍细一点最好。2:青红辣椒切丝,香菜洗净切段,
大葱
一切为二,斜刀切成丝。3:切好的咸菜丝,用冷水淘洗几遍,直至去除大部分咸味,然后攥干水分。4:将咸菜丝和辣椒丝,葱丝,香菜段混合,再加入蚝油,生抽,香醋,香油,...
做土豆
丝
步骤 清炒土豆丝的烹饪方法
答:
1、主料:土豆300克。2、辅料:
大葱
5克、青红椒适量。3、调料:盐6克、胡麻油2克、花生油8克、蒜、猪油适量。4、做法:大葱洗净
切成丝
待用;土豆削去外皮洗净,切成粗细均匀,长短一致的细丝放入大碗中用淡盐水浸泡片刻,捞出滤净水分。5、炒锅置火上,烧热后注入花生油,四成油温时下入土豆丝翻...
大葱怎么切
成马耳段求图求解释。。。
答:
所以切的时候
葱
放在案板上,然后刀面与案板面呈九十度角,刀和案板的边呈小于九十度角,三十度十五度按着你的段的大小可以调整。从上往下看应该是这样的。我用PHOTO做了一个图,请看图 向左转|向右转 来自:求助得到的回答 本回答由提问者推荐 举报| 评论 15 1 紫光碎羽 采纳率:80% 来自团队:食神 擅长: ...
湖北豆折(豆丝)的做法,配方,谢谢
答:
制作步骤:1、准备好原料,平时都是用黄瓜拌豆腐皮的,这次加了枚鸡蛋;2、把豆腐皮叠好
切成
细丝,切的越细越好;3、锅里烧开水,把切好的豆腐丝放进去煮30炒左右,烫去豆腥味,然后捞出过凉沥水备用;4、把黄瓜切成细丝;5、平底锅上火烧热,放少许食用油,把鸡蛋打散,倒进锅里,摊成一个鸡蛋...
白菜
怎么切成丝
答:
大葱
:用刀拍扁,像切菜一样
切成丝
。备用 大蒜:切成片,越薄越好。备用 生姜:切成丝,越细越好。备用 青椒:一个,切成小段。备用 红椒:干的,可放可不放,不吃辣的就别放了。切成丝。备用 盐:适量 鸡精:适量,菜拌好了以后在放 白糖:盐的三分之二 醋:看着加吧,菜拌好以后在放 将...
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