00问答网
所有问题
当前搜索:
奶油怎么做
自己在家里
怎么做奶油
视频时间 01:20
奶油怎么做
答:
我给大家推荐做奶油的三种方法:1、去买一盒淡奶油装进容器中打发,打发到硬性发泡即可
。2、蛋清做,蛋清里分三次加糖打发,打到硬性发泡就是奶油了。3、牛奶做,一盒250毫升的纯牛奶装进容器中,发酵后就会像酸奶一样,就是奶油了。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动...
在家里
怎么
自己
做奶油
?
视频时间 01:09
奶油怎么做
答:
和蛋白混合之后,将容器底部浸入冰水里面(事先准备好冰水),用电动搅拌机高速打发。打发之前可加入少量糖,在打发的过程中一点点地加糖,自己体会甜度,合适就可以。需要注意的是,这样不断打发的
奶油
会变得越来越硬,直到可以倒立而不下垂即可。抹到蛋糕上,可以吃啦!注:剩下的打发奶油可以冷藏,下...
奶油
的制作方法及原料
答:
牛奶自制淡
奶油
的做法 材料准备如图 请点击输入图片描述 牛奶白糖微微加热就可以,离牛奶十厘米左右感觉到有点温度就可以了,温度太高,影响吉利丁凝固 请点击输入图片描述 吉利丁片泡冷水冰箱冷藏软化10分钟 请点击输入图片描述 冰箱冷藏十分钟后,用蛋抽搅拌均匀,再冷藏十分钟,再蛋抽搅拌,至少三四次,...
怎样做最简单的
奶油
答:
1、制作方法很简单、只是要有耐心 2、制作
奶油
的时候要尽量选择一个大碗、因为打蛋清的时候蛋清上面会慢慢出来好多好多的小沫沫也就是奶油会越打越多 3、打出来的奶油量会比较大、一次可能用不完、所以亲们可以将剩下的奶油放入密封性好的保鲜盒里(一定要有盖子)或者放到保鲜袋里然后把袋子口系住...
怎么做奶油
?
视频时间 00:29
自己在家里
怎么做
淡
奶油
?
答:
自己制作
奶油
的方法有很多种,最简单的就是用鸡蛋来做。具体做法如下:1、将鸡蛋蛋黄蛋清分离,取鸡蛋清,放入打蛋盆中(比较结实的盆子)。2、用打蛋器顺着同一个方向打,直至打出很多泡沫。3、加入少量牛奶,少量油,少量糖,不停的打啊打(至少将牛奶~油~糖分为四等份分次放入)。4、打到看着...
自制
奶油怎么做
?不要给我说什么淡奶油打发什么的。我要自己纯手工做...
答:
自制
奶油
材料:蛋清 60g、水 40g、糖130g。1. 首先把130g糖加入40g水中煮到117℃至120℃之间。2. 在煮糖水的过程中把60g蛋清放入搅拌机中开始搅打蛋白。3. 等糖水煮好以后把糖水顺着搅拌器的边缘缓缓的加进去,这是要保持一直在搅打的状态。4. 糖水全部加完以后再保持高速搅打状态搅打三分钟...
奶油
是
怎么做
的啊?
答:
教你怎样
做奶油
方法一:简单的说,需要如下材料和工具:材料:糖,生鸡蛋的蛋白,heavy cream一盒(和牛奶放在一起,属于冷藏品)工具:电动搅拌机(必备)步骤:混合蛋白和heavy cream,注意,因为heavy cream在温度低的条件下打发的效果比较出色,所以,建议你将heavy cream 和蛋白混合之后,将容器底部...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
奶油的100种吃法
蛋糕上的奶油怎么做
奶油做面包的方法
纯牛奶怎么打发成奶油
淡奶油可以做什么
只用纯牛奶和糖做淡奶油
不用黄油可以做奶油吗
用纯牛奶自制淡奶油
只用牛奶和糖做奶油