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好吃又可口的简易凉菜
可口的凉菜
有哪些
答:
1.凉拌土豆丝
原料 大土豆1个,小米椒2个,香菜,花椒油少许,生抽少许,盐,鸡精 做法 1、土豆削皮洗净切成细丝,用水多洗哈。小米椒洗净切圈。2、锅里掺水烧开,再把土豆丝放进去煮个2分钟左右(因为是丝不能煮久了,久了就软了,土豆要脆脆的),捞出用凉开水浸哈,装盘。3、再把小米椒、...
谁介绍几道比较
可口的
小
凉菜
啊?
答:
一、凉拌五丝
主料:紫白菜、黄瓜、胡萝卜、海蜇 辅料:青蒜、鸡蛋 调料:白糖、盐、醋、香油、酱油、鸡精、料酒 做法:1、 将紫白菜、黄瓜、胡萝卜、海蜇洗净切成细丝,用沸水焯一下捞出装入器皿中待用;2、 青蒜洗净切成末;3、 鸡蛋去清留黄,坐锅点火将蛋黄倒入锅中摊成薄饼切成细丝;倒入装...
可口
下饭
的凉拌菜
怎么呢?
答:
1、凉拌皮蛋
凉拌皮蛋的做法:首先把皮蛋煮一下,去除异味,切的时候也好成型,煮好之后一个皮蛋切成四瓣摆在盘中,中间加上彩椒粒,蒜末,葱花,再加上生抽,香醋,香油,盐,搅拌均匀美味即成 2、
凉拌黄花菜
凉拌黄花菜的做法:新鲜的黄花菜首先一定要处理一下,因为里面含的有秋水仙碱,去除这个...
清明后,试试这5道清爽开胃的
凉拌菜
,
简单
一拌就上桌,
好吃
不腻
答:
二、凉拌豆腐皮
准备适量豆腐皮,薄一点的更好吃,再准备一根黄瓜或者胡萝卜,我一般用黄瓜较多,家人喜欢吃,脆嫩爽口,搭配豆腐皮很合适。豆腐皮冲洗后切成细丝待用,黄瓜表面洗净擦成细丝。锅内加水煮开,把豆腐皮丝放进锅内,煮两分钟后捞出,放进凉白开里泡一下。降温后控水,和黄瓜丝装一起,放...
年夜饭少不了凉拌菜,有什么
美味可口的凉拌菜
推荐?
答:
【辣拌毛蛤】这个毛蛤因为地区的不同
,有许多种不同,丹东本地还有一种大的毛蛤——赤贝,很多人都觉得只是大小不同,可我觉得我买的毛蛤是养殖的,而赤贝是野生自由生长的,肉质比起毛蛤更有嚼劲,毛蛤相对嫩一些,买来做凉拌菜囗感清爽。毛蛤烹饪不复杂,就是清洗比较麻烦,先要泡一会,洗去...
谁能说出20道以上
的简单
的家常
凉菜
答:
特点: 颜色翠绿,香味
可口
。6、肉丝拌粉皮 原料: 猪肉(瘦)三两 绿豆粉皮二张 食油五钱酱油三钱 香油五分 醋二钱 芥末五分 盐水一钱 麻酱五钱 味精十粒 制法: 先将猪肉洗净,片成片再切成细丝;粉皮泡软后也直刀切成丝,入开水锅里煮一下,捞出放入凉水里,沥控水分,盛入盘里,用筷子搅散。
有什么
好吃的简单
的
凉菜
视频时间 01:04
好吃又
清爽
的凉拌菜
,都有哪些新鲜的做法?
答:
夏天太热,人们的食欲也受到影响。每个人都喜欢新鲜肥腻的菜肴,而不是大鱼和肉。黄瓜等冷盘很受欢迎。开胃的冷盘并非每天都沉重,它令人耳目一新,开胃,简单,
美味
,比炒菜容易得多。冷猪心 10种开胃菜沙拉,夏天太热爽口,
简单可口
,比炒菜麻烦少 配料:1个猪肉心,2个高粱胡椒粉,1个大蒜,1个...
阳春三月,哪几道鲜嫩的
凉拌菜
,
简单
易做,脆嫩又开胃呢?
答:
酸辣面皮、黄瓜拌拉皮、凉拌西兰花、凉拌茼蒿等
凉拌菜简单
易做,脆嫩又开胃,适合阳春三月食用。一、酸辣面皮 酸辣面皮在做的时候需要准备一张面皮和半根黄瓜,适量的绿豆芽,还有适量香菜和蒜末,再准备适量的熟花生米和辣椒粉以及芝麻油和醋。把准备好的面皮放在案板上,切成比较宽的条状放在大碗中,...
凉拌菜制作
简单
,而且
好吃
,有哪些常见
的凉拌菜
?
答:
特性:韭菜经开水迅速浸烫,材质微脆而芳香;豆腐干柔韧性,味
可口
麻汁拌长豆角原料:鲜长豆角五两,麻酱二两,精盐五钱,鸡精十粒,麻椒油五钱,生姜沫三钱。制法:把长豆角腿抽筋,断裂,洗干净,在沸水锅中焯熟,后用冷水泡浸,捞起来控去水,放到调盘内。再把麻酱用凉水调成粘稠,把麻椒油烧...
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