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如何做土豆饼
土豆饼
的做法大全家常
答:
1、土豆清洗干净,将土豆去皮切成块状。2、放入蒸锅内蒸熟,蒸好的土豆取出用擀面仗捣碎成土豆泥。3、加入玉米淀粉,加适量盐和成面团,擀成片状。4、用圆形模压出圆形,做好所有的圆饼。5、用筷子扎出两个小孔作眼睛,用勺子挖出嘴形。6、空气炸锅200度预热五分钟,将做好的
土豆饼
放入炸篮内。7、...
土豆饼
怎么做?
答:
1)将
土豆
洗净去皮,放入锅中加适量水,上火煮约40分钟,煮到软烂,滗出水,把土豆捣碎成泥。放上鸡蛋,盐、胡椒面,面粉25克,并混合均匀。2)将葱切成末,放在黄油里炒黄,倒入土豆泥中,再混合均匀。3)在一面板上撒上面粉,把土豆泥分成三份,全滚上面粉,用刀按成两头尖,中间宽的椭圆饼形,...
土豆饼
是怎么做?
答:
土豆
丝鸡蛋饼】材料:小土豆7个,鸡蛋4个,香葱少许,盐适量,胡椒粉少许,辣椒粉少许,油适量。做法:1,首先将土豆清洗干净。2,用削皮刀削去外皮。3,将土豆切成片后再切成丝,如果家里有擦丝器的话,这一步可以用擦丝器完成。4,将切好的土豆丝装入大碗里,加入...
土豆饼
怎么做?
答:
1、土豆洗干净,蒸熟后去皮切成土豆条,越细越好(看自己的手艺了), 与鲜奶、盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。
土豆饼
2、平底锅旺火(最好是不沾锅)烧热加油转中火,将100克左右土豆条倒入锅内,用平铲压成厚度5mm左右的圆饼,要压实。一面煎黄后小心翻 面,两面煎黄后双面撒匀葱花,一定要将...
土豆饼
的家庭做法
答:
1、准备两个
土豆
,去皮后切成薄片,再切成细丝。2、将半根胡萝卜也切成细丝,再切一些青椒丝,用于配色。将切好的食材放入清水中洗净,沥干水分后放入盆中。3、用一块干净的布将食材上残留的水分吸干,这样调味时味道不会流失。4、在盆中加入一勺食盐、两勺鸡精、一勺白糖提鲜,再放入少许胡椒粉,...
土豆饼
怎么做简单又好吃?
答:
方法:1、
土豆
擦丝,放入适量盐、葱花调味,(也可以放少量花椒粉或五香粉);2、电饼铛内倒适量油,油热倒入土豆丝,用铲子整理一下,盖盖煎。一两分钟后翻面,煎至两面金黄即可出锅。注意两点:(1)不用放面粉!因为土豆丝本身含大量淀粉,加热后自然会粘在一起。(2)饼铛馁可适当多放点油,...
香煎
土豆饼
怎么做好吃呢?
答:
做法步骤:第1步、准备好全部食材,
土豆
洗净削皮。第2步、鸡蛋液搅匀备用。第3步、土豆,胡萝卜绞成细丝,没有工具直接切碎也OK,葱剪成葱花。第4步、全部食材处理完毕。第5步、土豆丝,胡萝卜丝,鸡蛋液搅拌均匀,加入盐,胡椒,鸡精,逐步添加面粉到浓稠糊状。第6步、预热电饼铛,刷薄油,夹起...
煎
土豆饼
怎么做又酥又脆
答:
1. 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。2. 加入1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。3. 加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。4. 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。5. 翻转一面,继续加热3分钟。
土豆饼
金黄熟透...
土豆饼
的做法大全家常
答:
1、
土豆
切片入蒸锅隔水蒸熟。2、用小勺子压成泥。3、香葱、胡萝卜、香肠备用。4、分别切成碎粒。5、放入土豆泥中。6、加入盐、五香粉、辣椒粉(不喜辣可忽略不放)。7、加入面粉,用筷子搅拌均匀。8、手上抹少许食用油防沾团成面团。9、平均分成约60克一个的小剂子团成团。10、炒锅里倒入少许...
土豆饼
的做法简单
答:
做法一 1、
土豆
洗干净,蒸熟后去皮切成土豆条,越细越好(看自己的手艺了), 与鲜奶、盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。2、平底锅旺火(最好是不沾锅)烧热加油转中火,将100克左右土豆条倒入锅内,用平铲压成厚度5mm左右的圆饼,要压实。一面煎黄后小心翻 面,两面煎黄后双面撒匀葱花,一定要将...
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