00问答网
所有问题
当前搜索:
如何做鸡蛋卷步骤
蛋卷怎么做
,大家有没有详细配方?
答:
:然后在100克面粉里面放上3克盐,把它们筛入黄油鸡蛋糊中,把它们翻拌均匀。这个面糊一定要多翻拌一会儿,让面粉至无颗粒状为止。这一步一定要做好,想要
做出
好吃的
鸡蛋卷
,这一步一定不能马虎,里面千万不要有干面粉哦!这也是做出好吃鸡蛋卷的秘诀之一!:当把它们搅拌成了非常细腻的面糊之后,把之前...
在家
如何制作蛋卷
答:
用刮板将面糊摊平,尽可能的刮薄一点,底面定型之后翻面继续烙,中间反复翻面(没有电饼铛的小伙伴们可改用不粘平底锅一样操作)
步骤
6 space 一直烙至有稍微的虎皮状即可,做一个
鸡蛋卷
要一分钟左右,等到鸡蛋卷变成金黄色就熟了,趁热的时候,用筷子夹住一端向另一端卷起来,动作快,温度降下...
脆皮鸡蛋卷的做法
步骤
图,脆皮
鸡蛋卷怎么做
答:
用料 鸡蛋3个黄油90克白砂糖90克芝麻2勺低筋粉120克
步骤
1材料准备步骤 2鸡蛋打散后,面粉过筛,加入在室温下融化的黄油,然后搅拌均匀,再加进芝麻,略微搅拌下就可以了步骤 3锅小火预热,在上面滴一滴水,可以马上蒸发的时候就可以开始
做鸡蛋卷
了。步骤 4舀一勺面糊放在锅上面后,马上盖上盖子,...
如何做蛋卷
?
视频时间 01:18
怎样
轻松
制作
出美味的凤凰卷?
答:
步骤
一:面糊
制作
将
鸡蛋
打入搅拌碗中,加入糖粉和盐,使用打蛋器打至糖完全溶解,体积膨胀,颜色变浅。慢慢加入牛奶,边加边搅拌,确保液体充分混合。筛入低筋面粉,轻轻搅拌均匀,避免出现颗粒。加入融化的黄油,继续搅拌至面糊顺滑无颗粒。步骤二:煎制凤凰卷 将不粘锅预热,用厨房纸巾蘸取少量食用油...
怎样做鸡蛋卷
答:
鸡蛋卷
的做法
步骤
鸡蛋卷的做法步骤:1 11.五花肉剁成肉泥,剁好后将葱姜末放入肉里再剁匀,虾剥皮去虾线剁成虾泥,香菇切成细小的碎末,豆腐捻碎,完成后将上述食材搅拌均匀,放入生抽、盐、橄榄油调匀(我喜欢用手抓馅料,感觉这样抓的匀)鸡蛋卷的做法步骤:2 22.鸡蛋打入碗中,放少许盐,用...
西红柿
鸡蛋卷怎么做
好吃
答:
配料:油少量,盐4克。
步骤
1:备齐食材。步骤2:将一半的西红柿切丁,将其中2个
鸡蛋
加入少量的盐搅成鸡蛋液。步骤3:锅中放入油烧热,先加入西红柿炒几下后,加入鸡蛋液,炒熟后关火备用。步骤4:将另一半的西红柿切块,和剩下的2个鸡蛋一起放入破壁机中,启动搅拌程序。步骤5:搅拌程序结束,将西红柿...
平底锅
鸡蛋卷怎么做
?
答:
1.将
鸡蛋
磕入盆中,加入盐和白砂糖,用蛋抽打至糖融化 2.加入融化的黄油,搅拌均匀,筛入低筋面粉 3.搅拌均匀成流动状面糊,平底锅烧热,中心舀入一小勺面糊 4.转动锅,将面糊完整摊开成薄片状,看到薄片边缘微黄,用筷子辅助翻面 5.将另一面也烤至微黄,将火关掉,将面片在平底锅里卷成圈,...
鸡蛋
卷饼
怎么做
答:
鸡蛋
卷饼的做法
步骤
请点击输入图片描述 1 面粉加水、盐、十三香拌成稀面糊,鸡蛋打成鸡蛋液,火腿肠切薄片。请点击输入图片描述 2 平底锅刷油,倒入适量面糊,转动一下锅,使面糊成圆形。请点击输入图片描述 3 另取一锅,刷油,转小火,倒入适量鸡蛋液,转动一下锅。请点击输入图片描述 4 鸡蛋液...
想要做出来又酥又脆的
鸡蛋卷
都需要什么材料、每样都要多少、色香味俱...
答:
蛋白约1个半(50克),黄油50克,糖粉50克,低筋面粉30克
鸡蛋卷步骤
:1,鸡蛋和黄油都放在室温里几小时,尤其是让黄油软得好象面霜一样。然后用打蛋器搅拌黄油略微发白色,一边搅拌一边分三四次慢慢加入蛋白液,让蛋白液与黄油充分融合。2,将面粉和糖粉混合后过筛,分次加入融合了黄油与蛋白的液体里...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
如何做香酥鸡蛋卷步骤
鸡蛋卷的做法步骤图
自己如何做鸡蛋卷
如何做鸡蛋卷皮
鸡蛋卷的做法怎么做
鸡蛋卷的做法一摊一卷
做鸡蛋卷的配方和做法视频
鸡蛋卷是怎么做成的
做鸡蛋卷的配方