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姜醋猪脚的做法
猪脚姜醋
广东正宗
做法
是什么?
答:
1、鸡姜去皮。2、洗净。3、用开水滚10分钟。4、沥干水分
。5、猪油倒入锅内。6、炒5分钟。7、倒入黑甜醋煮30分钟。8、第二天再煮滚5分钟,连煮4天。9、猪脚砍块。10、飞水。11、沥干水。12、再放进姜醋里煮到糯软就行。13、鸡蛋煮熟,剥皮。14、放进姜醋里煮开即可,煮太久会硬。15、成...
猪脚姜醋的
正确
做法
答:
1、猪脚去毛,洗净,砍成小段。在锅中加水,煮开,倒入猪脚,煮5分钟左右
,这样可以去腥味,还能使猪脚的肉更紧致。2、老姜洗净,拍扁,置于盘中备用。3、鸡蛋冷水下锅,煮至9成熟,捞起置于盘中冷却备用,4、干燥的锅中加入姜与甜醋适量。文火煮沸后小火再熬制一个小时。5、将冷却的鸡蛋与抄好...
猪脚姜醋的
正确
做法
答:
猪脚
生
姜醋
的正确
做法
:1、准备食材:猪蹄300克,鸡蛋一个,白醋30毫升,甜醋500毫升,生姜10克。2、将猪脚洗干净。3、锅中放水,将猪蹄放入锅中焯水。4、捞出后,沥干水分,将锅中水烧干,放入猪脚、姜片,不放油炒干。5、将炒干后的猪脚,生姜放入砂锅中。6、放入一瓶半的甜醋,可以加一点白...
姜醋猪脚的做法
姜醋猪脚的烹饪方法
答:
1、材料:猪脚(约1000克),姜肉300克,鸡蛋12个,黑甜醋800克,花生油少许
。2、将姜肉洗净拍裂。猪脚刮洗干净斩件,用开水煮5分钟,再用清水漂洗干净,捞出滤干水分。3、将鸡蛋原只煮熟。用清水浸冷后去壳。4、烧锅下油,爆香姜及猪脚。加入精盐,拌匀。转入瓦锅。加入鸡蛋、甜醋。用文火煮...
猪脚姜醋的做法
答:
猪脚姜醋是一道非常受欢迎的传统食物,下面是制作
猪脚姜醋的
步骤:材料:- 猪脚:1只 - 姜:适量 - 料酒:适量 - 白醋:适量 - 黄酒:适量 - 老抽:适量 - 清水:适量 - 红糖:适量 - 盐:适量 步骤:1. 将猪脚洗净,切成大块。2. 锅中加入适量的水和料酒,将猪脚放入锅中煮开,煮5分钟。3...
广东
猪脚姜醋的
正确
做法
答:
广东
猪脚姜醋
是一道经典的广东菜,下面是正确
的做法
:所需材料:- 猪脚:约500克 - 姜:适量 - 黄酒:适量 - 醋:适量 - 糖:适量 - 酱油:适量 - 盐:适量 - 水:适量 - 红辣椒(可选):适量 步骤:1. 将猪脚洗净,切成大块。2. 将洗净的猪脚放入热水中焯水,烧开后继续焯煮3-5分钟,...
猪脚姜醋的
正确
做法
答:
1、鸡蛋生水入煲,煮8分钟,捞起后立即浸入冷水,鸡蛋冷却后剥去蛋壳。2、黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻拍以拍松纤维更入味,然后晾干水份,锅内加少量油,放入姜片,小火煸炒,炒至姜片微微发干,盛出备用。3、
猪脚
去毛、洗净,放入沸水锅中焯水,猪脚变色后捞出,洗去浮沫,沥干多余水份备用。4、...
猪脚姜醋的
正确
做法
,需要买什么材料
答:
姜 500克、甜醋 1100毫升、盐 适量、冰糖 适量。1、第一步把
猪脚
洗净砍好。2、鸡蛋煮熟剥开备用。3、把姜片放锅中炒干。4、然后放入猪脚继续炒。5、砂锅擦干水,放炒好的姜再底下,再放盐。6、砂锅里放入鸡蛋。7、放上炒好的猪脚。8、倒入醋。9、然后煲60分钟,然后关火,这样就做好了。
姜醋猪脚的做法
答:
下面是制作
姜醋猪脚的
步骤:1. 准备材料。主要材料包括猪脚、姜、大葱、料酒、醋和盐等。猪脚选择品质好、皮厚肉嫩的部分,可以事先切块洗净备用。2. 煮猪脚。将切好的猪脚放入锅中,加入足够的清水,煮沸后焯水去血水。然后将锅中的猪脚捞出,用清水冲洗干净。3. 准备烹饪锅。将大葱切段,将姜切片...
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