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家常炖草鱼怎么做好吃又简单窍门
怎么样炖草鱼好吃
答:
1.
草鱼
洗净切块(我又是叫卖家帮我切好,回家洗干净即可用),紫苏叶和葱洗干净,蒜头剥好。2.把鱼肉用油稍稍煎一下表面,可防鱼肉
焖
的时候散开,然后盛到盘子上。3.热油锅,把蒜头、姜片和八角放下锅,爆一下,然后加适量的水,把草鱼放下锅。4.放少许盐和酱油,小火焖大概十五到二十分钟,...
清炖草鱼怎么做好吃又简单
答:
第1步、去鳞去腮去内脏清洗干净。第2步、切成小块。第3步、放盆中洗净,加入适量生抽料酒盐搅拌均匀腌一会儿。第4步、葱姜蒜切片,干红辣椒切小段。第5步、锅中放入适量植物油,放入花椒,葱姜蒜,干红辣椒,爆香。第6步、放入鱼块稍微煎一下。第7步、加入适量白酒。第8步、加入适量醋。第9步...
炖草鱼
的
家常
做法
答:
1、将鱼洗净,去除内脏,把鱼头切下轻拍鱼背取出鱼线,打花刀并切段
;2、葱切段,姜切片;3、将切好的葱、姜、蒜和酱油、料酒、醋、食盐、味精、花椒,加水兑成碗汁;4、炒锅上火待锅热加入油,放入大料爆香,将鱼放入锅内煎一下,倒入准备好的碗汁;5、锅开后用小火炖25-30分钟,将汤汁收...
如何炖草鱼好吃又简单
答:
(1)备好葱、姜、蒜、八角、干辣椒。
草鱼
切块,洗净,去除内脏,吸干水分,倒入少许料酒,两面沾上淀粉备用。(2)热锅冷油,放入姜丝爆香后转中小火,放入鱼块煎至两面金黄,放入葱蒜八角和干辣椒。(3)翻炒几遍倒入适量热水或温水,稍稍没过鱼,加适量白醋,大火开锅转小火,放适量盐,慢
炖
10...
清炖草鱼
汤的做法大全
家常
这样炖草鱼好吃
到爆
答:
方法步骤:草鱼洗净,将腹内黑膜去净,去掉形筋,鱼脸面打上斜刀
;然后用厨房纸吸干水,放入盘中,撒上干淀粉,涂抹均匀;小碗中加入盐,糖,黑胡椒粉,葱,红椒,老抽,清水拌匀待用;锅中烧热少许油,下入鱼两面煎黄,然后加入碗中酱料,中火煮开,加入少许番茄酱;倒入适量的啤酒,慢火炖煮10...
草鱼怎样炖好吃
营养
美味
答:
1 将鱼的内脏去掉,尾鳍去掉,洗净 2 准备好佐料 3 草鱼切断,用盐腌制一下 4 锅中放少许油,放入佐料煸炒 5 放入草鱼段,煸炒一下,再放入适量水,小火
炖
一下,炖出白色的液体,最后放入醋、盐调味即可出锅
草鱼好吃
的炖法2:苹果炖鱼 ·配 料: 苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣...
清炖草鱼
的做法和步骤
窍门
答:
清炖草鱼简单又好吃
的做法 一、清炖草鱼 材料:- 草鱼一条 - 花椒、大料适量 - 香菜适量 - 葱姜蒜适量 做法:1. 热锅热油,将葱姜蒜及大料下锅煸炒。2. 将鱼放入锅中,两面煸熟。3. 加入适量盐和水,喜欢汤多可多加些。4. 开锅后转小火炖20分钟,出锅时放入香菜或香葱丁。5. 炖鱼时可多...
清炖草鱼家常
做法,正宗
清炖草鱼怎么做
答:
工作方法 1.热锅热油,放葱姜蒜入锅,鱼入锅翻炒,两面翻炒。2.加入盐和水。如果你喜欢喝汤,就多加点水。3.开锅后,减火20分钟,将香菜或香葱丁出锅。4.如果喜欢放蒜,炖鱼的时候可以多放点。炖鱼的时候放入姜片蒜,锅里放香菜,可以去腥。千万不要放醋影响口感。
家常炖草鱼
材料 草鱼、葱...
草鱼怎么炖好吃
答:
1、苹果去核、去皮、切成瓣,并用清水泡上,
草鱼
杀洗砍成块,瘦肉切成大片,红枣泡洗干净,生姜去皮切片。2、烧锅下油,放入姜片、鱼块,用小火煎至两面稍黄,倒入绍酒,加入瘦肉片、红枣,注入清汤,用中火
炖
。3、待炖汤稍白,加入苹果瓣,调入盐、味精、胡椒粉,再炖20分钟即可出锅食用。炖时...
家常炖草鱼怎么做好吃又简单
答:
家常炖草鱼好吃又简单
的做法如下:主料:草鱼。辅料:生姜、大蒜、大葱、小米辣椒、香菜、香葱、料酒、白胡椒粉、豆瓣酱、啤酒或清水、生抽、盐。1、草鱼处理干净后剁块,再次清洗干净后放入碗中,加入姜丝、白胡椒粉、料酒,拌匀后腌制10分钟。2、生姜、大蒜、大葱、小米辣椒、香菜、香葱洗净后切碎末。...
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