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家常肉丝汤面条怎么做好吃
肉丝面
的做法
家常
做法
怎么做
?
答:
1、黑木耳冷水泡发洗净;豆豉冲洗干净;火腿肠切小块。如图:2、瘦肉洗净切丝,放生抽、蚝油搅拌均匀,腌制片刻。3、生菜洗净。4、鸡蛋加点料酒打散。5、热锅放油烧开,倒入鸡蛋液煎至成型后滑散,盛出备用。6、放火腿肠煸至微黄盛出备用。7、锅里再加点油,放
肉丝
和豆豉煸香。8、倒入适量清水煮...
肉丝面怎么做
才
好吃
?
答:
一:主料:猪肉(瘦)50克,
面条
(生)150克,芹菜1棵,小白菜3棵。辅料:食盐1茶匙,味精1茶匙,水适量,香油1茶匙,食用油30克,老抽1茶匙,香菜2棵,蒜苗2棵,朝天椒4个,蒜1个,大葱1棵。1.将蒜苗、芹菜切丁,香菜切碎,放入碗里备用。2.将大葱切段,大蒜切片,朝天椒切丁(可根据个人口味添...
肉丝面汤面
的
家常
做法
答:
1、热锅倒入食用油,油热后把葱白段、生姜丝丢油里爆香。 2、
肉丝
下油锅,快速用筷子打散,均匀分布受热。 3、提前准备好半勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油的混合汁,倒入肉丝,筷子拨拉让肉丝着色。 4、水里捞出香菇丝下锅,香菇会出水,可以中和一下锅里的水份。 5、香菇丝变软、上色后把香葱的...
肉丝面
的
家常
做法
答:
1、将需要的'材料都准备好。2、猪肉切成
肉丝
,加干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌15分钟。3、肥肉放入锅中小火翻炒,留适量的油待用。4、加葱姜蒜瓣、腌好的肉丝翻炒。5、加老抽、盐、糖调味,继续翻炒。6、加适量清水,大火煮开后关小火。7、这个时候另起锅下清水
面条
,面条快...
肉丝面面条怎么做好吃
视频时间 00:47
浓
汤肉丝面怎么做好吃
答:
1.
面条
、浓汤宝 2. 猪里脊丝、鸡蛋、鹌鹑蛋、小白菜 3. 猪里脊肉切丝,放入鸡蛋、水淀粉抓匀腌制5分钟 4. 锅中加油,油热后放入
肉丝
煽炒,肉丝炒制变色后放入蒜片爆香 5. 再冲入开水 6. 将浓汤宝放入锅中稀释 7. 将小白菜放入锅中 8. 取另一口锅烧水,水开后放入面条煮熟 9. 将煮熟...
肉丝
酸
汤面
的做法
答:
做法 1、螺丝面,开水煮好后,捞出。(其它种类的
面条
也行,手擀面、挂面都可以。)2、里脊肉,切丝备用;葱花、蒜片,切好备用。青椒切丝备用;西红柿切块儿备用。干辣椒三个备用。3、起油锅,炒
肉丝
,放入白胡椒粉。4、肉丝炒熟时,放入葱花,蒜片,继续炒,炒出香味来,然后加入白糖一勺、料酒...
肉丝面怎么做
答:
做法 1.锅中放高汤煮沸,加雪里红煮2分钟,加
肉丝
煮肉丝变色,放
面 条
,加盐、朝天椒,煮沸。2.肉丝用生粉上浆;雪里红、朝天椒洗净、切丁。3.
面条
放入沸水中煮八成熟,捞起放入冷水(沸水晾凉)中待用。4.锅中放高汤煮沸,加雪里红煮2分钟,加肉丝煮肉丝变色,放面 条,加盐、朝天椒,煮沸。5...
酸菜
肉丝面家常
做法,正宗酸菜
肉丝面怎么做
答:
首先第一步就是肉的选材。肉的选材通常都是采用猪里脊,做出来的口感更加的脆嫩滑。里脊肉切成
肉丝
,肉丝尽量不要切的太大,不然会影响口感跟入味。切好后调入小半勺的盐入底味,胡椒粉一克,料酒八克,鸡蛋清20克,少许红薯淀粉。最后加入适量的色拉油,锁住水分,再抓拌均匀,这是让制作出来的瘦肉...
肉丝面
的做法
答:
5、等熬到满屋香气四溢时,放肉丝下锅、拨散,同时在汤里加入鸡精,盐烧一两分钟至沸开。于是,一锅酸中带辣、既鲜又香、色泽金黄的酸菜
肉丝汤
就熬好了;6、早起,一边把酸菜汤烧开(时间不够可在前一晚做好汤),一边用锅子盛水煮
面条
。十分钟之内,盛面、加汤,面上铺上酸菜与肉丝,准保让你...
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