00问答网
所有问题
当前搜索:
家庭版剁椒鱼头怎么做
家庭剁椒鱼头
的做法
视频时间 01:52
剁椒鱼头如何
制作
答:
1.将鱼头洗净,从鱼唇正中剖开,在鱼头下面鱼肉较厚的部分斜划几刀。2.将料酒、胡椒粉、盐撒在鱼头上
,抹匀,腌制约20分钟。3.将高度白酒倒入剁椒中,拌匀备用。4.在腌制好的鱼头表面淋上少许油,抹匀。5.将姜切片、葱切段,铺在碗底。6.再放上处理好的鱼头。7.然后将步骤3的剁椒铺在鱼头上。
怎样做剁椒鱼头
答:
然后炒好的
剁椒
酱放在
鱼头
上面,记住的是下面的水一次性放足 中火蒸大概25分钟左右,时间不绝对 鱼头大就时间延长,鱼头小时间适当减少 可以蒸好以后先不揭盖子,焖一会儿 步骤step 17 撒葱花,另起一锅勺少许油,开始冒烟的状态的时候淋入到蒸好的鱼头上面 步骤step 18 嗯哼,你们一定要试试绝对不...
家庭剁椒鱼头
的做法
答:
1、食材:
剁椒鱼头
料包半包、鱼头一个、黄酒1勺、食用油3勺。2、首先准备食材。将买回来的鱼头仔细的清洗干净,尤其是鳃瓣部位;然后要准备一份剁椒鱼头的料包。3、然后,将洗好的鱼头放在盆子里,添加食盐一勺和黄酒2勺腌制半小时左右。4、接着将腌制好的鱼头取出用清水冲洗一遍,并打开灶火往锅中...
如何做剁椒鱼头
答:
1、鱼头洗净,去鳃,去鳞,从鱼唇正中一劈为二。2、用盐、味精均匀涂拌在鱼头上
,腌制5分钟,将剁椒涂抹在鱼头上。3、盘底放2-3片生姜和白萝卜片,将鱼头放上面,再在鱼身上搁切好的姜丝适量。4、上锅蒸15分钟,出锅后,将葱花撒在鱼头上,浇熟油,然后再放锅里蒸2-3分钟即可。剁椒鲢鱼头...
在家
怎么做剁椒鱼头
啊?
答:
用料:
鱼头
一个;生姜一块;大蒜适量;
剁椒
适量;葱适量;白糖适量;胡椒粉适量;蒸鱼豉油适量;芝麻油适量;油适量;啤酒适量;盐适量。做法:1. 用刀将鱼从后背处刨开,去除鱼鳃,撕掉鱼身内侧表面的黑膜,将鱼清洗干净 2. 葱一半切段,一半切沫,生姜一半切成片,一半切成沫,大蒜切成末备用 3. ...
家庭版剁椒鱼头怎么做
答:
家庭版剁椒鱼头
的做法如下:主料:胖头鱼鱼头1个。辅料:姜5片、蒜5瓣、剁辣椒6勺、大葱1/4根、料酒2勺、蒸鱼豉油1勺、糖1勺、鸡精少许、香葱适量。1、鱼头去里面的黑膜洗净,从中间劈开,不要切断。2、直接放蒸屉上,不用盘子,因为蒸出来的汤最腥了,蒸6分钟。3、盘子铺上葱、姜,鱼头蒸好...
剁椒鱼头
的
家庭
做法
视频时间 00:32
如何做剁椒鱼头
答:
步骤step 1 将
鱼头
清洗干净,直接放在蒸屉上水里放一勺料酒,蒸五分钟。步骤step 2 葱姜蒜切好备用,如果鱼头偏大,
剁椒
可以按比例增量,我用的三文鱼的鱼头比较小大概是600克 步骤step 3 把葱和姜铺盘子底下,留出一片姜切丝炝锅用 步骤step 4 把蒸好的鱼头铺在葱姜上面,淋1勺蒸鱼豉油,一勺...
怎么做家庭版
的
剁椒鱼头
?
答:
家庭版的剁椒鱼头是一道色香味俱全的湖南菜,以其鲜辣可口、肉质细嫩而闻名。以下是制作
家庭版剁椒鱼头
的步骤:材料准备:新鲜鱼头(一般选择草鱼头或黑鱼头)1个 剁椒适量(可以购买现成的或自制)蒜末、姜末适量 葱花适量 食用油适量 盐适量 料酒适量 鸡精或味精少许 鲜汤或清水适量 青红椒丝(可选)...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
其他人还搜
家常剁椒鱼头简单做法又好吃窍门
剁椒鱼头最简单三个步骤
农家自制剁椒鱼头
油熬剁椒的做法大全
剁椒鱼头放不放蒜
剁椒鱼头的家常做法步骤如下
自制剁椒的家常做法
剁椒鱼头最简单的做法
家常炖鱼头好吃又简单