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家庭简单卤肉饭的做法
一碗正宗的
卤肉饭
是怎么样的?
答:
用料五花肉 800克左右干香菇 10朵洋葱 半个葱,姜 葱3根,姜4片八角 2个冰糖 1颗生抽 1锅铲老抽 适量料酒 1锅铲盐 1勺
做法
步骤文章图片21、切好的五花肉加姜片倒入适量料酒凉水下锅焯水,后捞出洗净控干水分文章图片32、提前泡发的香菇切成丝备用文章图片43、洋葱切丝备用,也可以用红葱头会更好吃...
如何烧
卤肉饭
视频时间 01:50
鲁肉饭的家常做法
答:
鲁肉饭的做法
:1、备料: 1. 肉:整块五花下热水川烫一下,只要稍微变白即可起来。起来后切条(鲁久一点就会散开,所以不用先切细块) 2. 红葱头:拍开切丝3.酱料们先量好准备好 2、下锅炸红葱头: 热锅煮油下红葱头,下的时机以丢一个红葱头会起泡的程度炸的时候转黄色就可以起锅,免得过焦...
叶一茜私房
卤肉饭的做法
步骤图,怎么做好吃
视频时间 00:26
卤肉饭的做法
答:
卤肉饭
做法
: 1.五花肉冷水下锅,加料酒和生姜煮开!去除血沫,捞出洗净滤干备用;2.西蓝花和鸡蛋提前煮熟备用;3.锅里倒一点底油,倒入五花肉小火翻炒,煎至两面微焦,盛出备用;4.用煎五花肉的油,倒入洋葱,煎到焦黄,倒入五花肉和姜蒜翻炒几下;5.倒入香菇丁继续翻炒一小会;6.加入没过食材的热水,一勺老抽、三...
卤肉饭的做法
答:
卤肉饭
主料:五花肉800克、煮鸡蛋5枚、葱姜蒜适量、八角1颗、老抽1汤匙、料酒2汤匙、冰糖1小把、香菇5朵、青菜1把、米饭、盐、蚝油。
做法
:1、五花肉切丁,香菇切丁,热锅热油,放入切好的五花肉,煸炒出肥油。2、接着放入葱姜蒜、八角炒香。3、放入切好的香菇丁,翻炒均匀。4、调入料酒、...
妈妈教我做
卤肉饭
怎么做好吃又
简单
,
做法
答:
具体步骤 第一步 1.准备材料。第二步 2.猪肉切丁,香菇切小块,洋葱切末。第三步 3.葱切成葱花,蒜切蒜末。第四步 4.炒锅放油。第五步 5.放进猪肉丁煸炒。煸出肥油,盛出备用。第六步 6.另起锅放植物油,放进葱花煸香。第七步 7.放香菇和洋葱煸炒。第八步 8.煸出香味。第九步 9...
台湾
卤肉饭的做法
最正宗的做法
答:
挺正宗的台湾
卤肉饭的做法
步骤 将做法保存到手机 步骤 1 准备一块五花肉,切成丁备用。步骤 2 半个洋葱切碎备用。步骤 3 干香菇用温水泡发,去蒂头,切丁。泡发香菇的水不要倒掉,留着备用。步骤 4 将洋葱丁小火慢炸至金黄色,捞出备用。炸洋葱的少量油留在锅里,下切好的五花肉丁,小火煸炒...
卤肉饭的做法
及配料有哪些
视频时间 02:02
自制
家常
版台式
卤肉饭
答:
自制家常版台式
卤肉饭
食材 1斤五花肉 半个洋葱 2颗水煮蛋
做法
1带皮五花肉切成大概0.5cm 的条。锅里放适量油,放入五花肉,火大点煸炒至颜色焦黄出锅备用。2半个洋葱切丁。锅里多一点油,放入洋葱丁,炒到焦黄色,倒入蒜末炒香。3加肉丁炒匀,加2勺生抽,2勺老抽,1小勺孜然粉,1小勺十三...
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