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家庭自制甘草杏的做法
自制甘草杏的
方法及配料
答:
1.原料要求:选个匀、肉厚黄色鲜杏。八成熟,无虫病,无伤残。2.腌制:在大缸或水泥池中腌制
。100公斤杏加盐15~30公斤。成熟度高的杏要多加盐,使杏肉迅速凝固,防止软化。成熟度低的杏可适当少加盐。一般腌一个星期即可。最长不超过一个月。因为盐溶解度低,因此放盐要均匀并3~5天搅动一次。...
甘草杏制作
工艺阶段性成果是什么?
答:
1. 原料处理:将甘草和杏仁洗净、晾干、去除杂质并磨成粉末。2.
制浆:将甘草和杏仁粉末与糖、蜂蜜、水混合,搅拌均匀成浆状。3. 煮制:将制浆后的混合物加热煮沸,不断搅拌,煮至糊状。4. 塑形:将煮好的糊状混合物倒入预先制作好的模具中,用手压实、摆平并晾晒。5. 包覆:待晾干后,用糖浆...
无糖杏干
制作
过程
答:
首先要准备一点刚摘下来的新鲜黄
杏
,把它清洗干净。 去核备用。 接下来再准备一个大点的盆,放上一层杏,放上一层白糖,放上一层杏放上一层白糖。以此操作全部处理好以后放在冰箱里冷藏一个晚上。 所有的白糖就会变成糖水儿,杏里边的汁液也会渗透出来。 接着连同杏连同糖水一块倒入锅中煮开。不需要加水,大火煮...
杏
皮水
的做法
怎么做杏皮水
答:
1、主料:
杏
(皮)100克、冰糖120克、矿泉水2000毫升。2、辅料:
甘草
片5-8片、陈皮5克、山楂10克。3、将杏皮、山楂、陈皮、甘草片用水冲洗干净后控水。4、洗过的杏皮、山楂、陈皮、甘草片放入汤锅中,加2000毫升的矿泉水,不开火浸泡至少1小时。5、开火,大火煮开,然后盖上锅盖转小火煮30分钟。
苦杏仁与
甘草的做法
答:
⑧治久病大肠燥结不利:苦杏仁八两,桃仁六两(俱用汤泡去皮),蒌仁十两(去壳净),三味总捣如泥;川贝八两,陈胆星四两(经三制者),同贝母研极细,拌入
杏
、桃、蒌三仁内。神曲四两研末,打糊为丸,梧子大。每早服三钱,淡姜汤下。(《方脉正宗》)⑨治暴下水泻及积痢:苦杏仁二十粒(汤浸...
甘肃有什么特产?
答:
\x0d\x0a 如果要带走的话, 敦煌特产杏干、葡萄干、吊死杏干、黑、红枸杞, 枣,锁阳、肉苁蓉、发菜、罗布麻、杏仁等等都是带走的敦煌特产必不可少的宝贝。\x0d\x0a新鲜的水果特产: 敦煌的西瓜(甜)、李广
杏
(酸甜适口)、葡萄(种类136种之多,各有不同,各个绝对味美)等。。。\x0d...
80后小时候的零食
甘草杏
是什么牌子的?好像是包装上有绿色的
答:
在80年代,一些地方的甘草杏
制作家庭
会在包装袋上加上标识,但并不是所有的甘草杏都有标识。在包装上有绿色的版本可能是某个制造商自创的特殊包装,而且不同地区的甘草杏制作方式和原材料可能也有差异,所以口感和外观也会有所不同。
甘草杏的
主要原料为杏仁和甘草,口味偏甜,杏仁香味十分浓郁。
甘草杏的
介绍
答:
甘草杏
,酸甜爽口,清香味长,是天然健康食品,西北特产。宁夏甘草杏以彭阳县的云雾山庄最为出名。镇原、新疆等地也有。镇原属于甘肃,交接于宁夏彭阳县。
苦杏仁最安全的吃法
答:
先把苦杏仁儿放到水里面浸泡,然后把尖和皮去掉,再浸泡数日,每天都要换水,直到把苦杏仁的苦味去掉,这时候吃起来毒性就非常的小了,可以煮着吃也可以炒熟了吃。其实苦杏仁在加热以后,能够破坏苦杏仁里面的毒性,这样吃起来就更加安全。
80年代最流行的小吃是什么?
答:
28.
甘草杏
:原来有一毛钱一小袋,里面有三个杏,还有一种叫甘草杏,这二十几年再也找不到小时候吃的那种味道了。29. 火爆鸡筋:小时候偷着吃火爆鸡筋,不能让人发现,要不总被骂。30. 哈哈饼:童年记忆美食,怀念,好吃不腻,现在市面上已经没有了,满满的回忆。31. 麻糖:麻糖上面的芝麻...
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