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家庭馒头的简单做法
花样
馒头的做法
大全
简单
答:
步骤1、将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤2、发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤3、呛面揉,揉光。步骤4、擀成大约5毫米厚的面片,扣出圆面片(用圆形模具或圆瓶盖均可)图上模具直径3厘米。步骤5、扣好的面片,6~8个圆片叠加,用竹签将叠好的面片压一...
馒头
怎么做好吃又
简单的做法
答:
1、面粉450克,糖一点,混合;2、30度左右的温水溶了4克左右的干酵母,静置5分钟;3、将酵母水,一点点加入面粉中,揉面,揉至表面光滑;4、蒸锅里加入40度左右的水,把面团放进容器,再放入蒸锅中,盖一层保鲜膜(防止蒸汽水滴入),再盖好蒸锅盖。饧发;5、大概一个多小时吧,面团变成2倍大...
家庭
蒸
馒头的做法
答:
1、食材:面粉150g、酵母2g、水75g;2、酵母加温水泡5分钟。3、面粉加酵母水用筷子搅成絮状,揉成面团。4、面盆盖上盖子发酵至2倍大。5、发酵好的面团揉一下分成小面团。6、小面团揉成小
馒头
坯子,醒10分钟 7、馒头坯放入蒸格,冷水上锅。8、水开后蒸15分钟,关火,过5分钟开锅取出。热腾腾...
家庭
做
馒头简单做法
答:
1、和面,将酵母粉放入少许温水中,溶解成溶液后倒入面粉中,加入适量的温水,将其充分地与面粉揉成光滑的面团。2、将和好的面团用一块略为湿润的纱布盖起来,放置于温暖处发酵2小时左右。3、将发酵好的面团再重揉一次,案板上撒适量的面粉。4、将面团分割成大小合适的剂子,整成椭圆形的形状。5、蒸...
馒头的
家常
做法
较
简单
答:
1、准备普通面粉500g、温水250g、酵母3g。2、酵母用温水化开,一点点加入面粉中搅拌至无干粉。3、揉成光滑的面团,盖上盖子常温发酵1个半小时左右,内部呈蜂窝状说明面已经发好了。4、分成均匀的剂子,揉成
馒头
形状二次醒发20分钟。5、冷水上锅,水开蒸15分钟焖5分钟即可。
怎么做
馒头
好吃又
简单的做法
答:
怎么做
馒头
好吃又
简单的做法
一、红糖开花馒头 1.准备食材:低筋面粉、红糖、酵母。2.红糖用温水和开,再慢慢的倒入酵母中,让酵母溶入水中。3.将酵母红糖水倒入面粉中慢慢搅拌成絮状,再用手揉成光滑的面团。4.将面团盖上保鲜膜放在温暖的地方进行发酵,发酵至两倍大即可。5.将发酵好的面团再次揉至...
家庭
最
简单馒头做法
大全
答:
1、干酵母加入牛奶中,夏天建议用冰牛奶。酵母牛奶液加入到糖和低筋面粉,先用筷子搅拌成絮状,然后用手揉捏成团,在案板或者台面上揉搓成光滑的面团,没有大气孔,表面非常光滑的状态。2、无需醒发,在台面撒上少许面粉,把面团擀成长方形,在面片上刷少许的清水,一点点就好,把面片卷紧后,用刀...
家庭
做
馒头简单做法
(家庭做馒头简单做法步骤)
答:
步骤六:将烤盘放入蒸锅中,加适量水,然后用中火蒸15分钟左右,直到
馒头
完全膨胀。步骤七:将蒸好的馒头取出,涂上油,然后放在烤箱中,用200度的温度烤10分钟左右,直到表面金黄色即可。到这里,我们的
家庭
做馒头就完成了。馒头口感松软、味道鲜美,而且
做法简单
,适合家庭厨房使用。如果你喜欢吃馒头,...
家庭馒头的简单做法
答:
1、原料:面粉适量、酵母少许、水适量。2、面粉盛入盆中,酵母用少许水化开。3、将酵母水倒入面粉中间,用筷子搅拌一下。再慢慢加入水,搅成面絮状,揉成面团,静置几分钟后,面团已经出筋,揉成光滑的面团。4、收圆,盖保鲜膜,室温发酵至2—2.5倍大。5、取出排气,揉匀,6、分割成若干等份。7...
自制
馒头
怎么做好吃又
简单
,
做法
图解分享
答:
自制
馒头的做法
1.准备好所以材料 自制馒头Fo.jpg 2.酵母用少许温水化开 自制馒头tP.jpg 3.慢慢倒入面粉中搅拌均匀 自制馒头GZ.jpg 4.然后加入糖,用筷子搅拌均匀 自制馒头IT.jpg 5.加适量的温开水,充分搅拌均匀 自制馒头dr.jpg 6.用手揉成光滑的面团 自制馒头Of.jpg 7.盖上纱巾放在温室中饧...
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