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川味泡椒牛肉丝的做法
川味牛肉
怎么炒的好吃?
答:
1.牛腱肉切成细丝,放入一个稍大的容器内,调入生抽、白酒、姜丝、黑胡椒粉
,充分调匀(建议用手抓揉使其更入味),腌制10分钟。2.鲜朝天椒、四川泡椒和四川泡姜切丝; 芹菜洗净后和四川泡菜一起切成小段。3.大火加热炒锅中的油,待油温6成热时(锅中有明显油烟)放入花椒后蒜片。待蒜片变黄后...
谁知道川香
牛肉丝
?请问怎么做?
答:
牛肉丝
(200克)、笋丝(65克)、辣油(4克)、泡辣椒(13克)、鸡蛋(1只)、香醋、菱粉、白糖、酱油、葱花、黄酒、姜末、精盐、蒜泥、花椒粉、湿菱粉、味精
做法
: 一、将牛肉丝放入用鸡蛋白、干菱粉、精盐调的卤内拌均匀,下锅炒一下取出。另将笋丝、泡辣椒丝入猪油锅炒一下,再将牛肉丝加入,用旺火炒十多秒钟(...
子姜
牛肉丝
怎么炒好吃窍门
答:
牛肉成丝,用淀粉和生抽料酒腌制十分钟,辣椒切段,子姜切丝 步骤 2 下油稍多,到七成热加入藤椒炒香,加入牛肉翻炒,生抽调味,至牛肉断生后捞出待用 步骤 3 另起油锅,加入
泡椒
,大蒜,炒香,倒入
牛肉丝
翻炒片刻,加入姜丝,辣椒段翻炒 步骤 4 入盐调味,快熟的时候加入芹菜炒香,起锅~仔姜...
川味
香蕉
牛肉
怎么做好吃
答:
9、香芹泡菜
牛肉丝的
制作材料主料牛腱肉,芹菜,朝天椒,四川
泡椒
,四川泡菜泡豇豆,泡萝卜等,蒜片,花椒,姜丝,小西红柿各适量调料油,黑胡椒粉,生抽,白酒各适量1牛腱肉切成细丝,放入一个稍大的容器内,调入生抽。10、1牛肉750克卤料包1包料酒两勺葱姜蒜适量干辣椒,辣椒面,花椒面儿40克鸡精2...
...麻烦各位可以替我列一份简单的菜单附带
做法
!!
答:
牛肉切粗丝调味上浆,泡椒切丝,芹菜切丝 牛肉下温油锅内滑油取出 炒香泡椒丝,放芹菜丝翻炒 下牛肉丝炒匀即可
。 牛肉低脂肪,芹菜粗纤维,辣椒又可帮助脂肪燃烧,这是一道减肥菜。 糖醋带鱼(图解) 材料:冰鲜带鱼两条 配料:姜,蒜,泡辣椒,花椒,葱,白糖,醋,酱油等 1、洗净剁块,拌入少许生粉或面粉,入锅炸至表面...
大家有没有做四川菜的菜谱。
答:
做法
: 一、将
牛肉丝
放入用鸡蛋白、干菱粉、精盐调的卤内拌均匀,下锅炒一下取出。另将笋丝、泡辣椒丝入猪油锅炒一下,再将牛肉丝加入,用旺火炒十多秒钟(必须将牛线搅散,不被粘住),沥去油。二、将准备好的鱼香味,即姜末、蒜泥、糖、黄酒、醋、辣油、菱粉、葱花、酱油、味豆瓣鲫鱼菜系: 川菜时间: 普通食材...
牛肉
咋怎么做
视频时间 00:43
菜谱 家常菜
的做法
视频时间 00:40
美味的家常菜
做法
视频时间 00:30
川菜怎么做
答:
【
做法
】: 一、将
牛肉丝
放入用鸡蛋白、干菱粉、精盐调的卤内拌均匀,下锅炒一下取出。 另将笋丝、泡辣椒丝入猪油锅炒一下,再将牛肉丝加入,用旺火炒十多秒钟(必须将牛线搅散,不被粘住),沥去油。 二、将准备好的鱼香味,即姜末、蒜泥、糖、黄酒、醋、辣油、菱粉、葱花、酱油、味 火爆荔枝腰 - 川菜·菜系...
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