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广东梅县特产
客家
特产
答:
梅州金柚:是梅州的王牌特产
,是人们普遍喜爱的水果,梅县经过十多年的艰苦努力,已经成为全国最大的优质金柚的生产地。
农家梅菜扣肉
:农家梅菜扣肉以肥而著名,第一次品尝此肉的人,会因为它的肥腻而止筷,但是当你尝一口之后,会觉得它没有那么肥腻。
炸芋圆
:客家特产炸芋圆入口特别的香脆,有浓浓...
梅州梅县
十大
特产
零食
答:
1. 客家娘酒:以糯米或高粱为原料
,经天然微生物纯酒曲发酵制成,是梅县的传统饮品。2.
客家牛肉干
:采用黄牛肉,切成薄片后加入胡椒粉和香料晒制,口感清脆,风味独特。3.
梅州金柚
:果实大而美观,皮色鲜黄,肉质清甜多汁,是梅县的特产水果。4.
五华酿豆腐
:以豆腐为载体,内填多种馅料,热气腾...
广东梅县特产
:
梅县绿茶
答:
梅县绿茶是广东省梅州市梅县区特产
,全国农产品地理标志。梅州是广东省绿茶发源地,近年来,随着政府和茶企对茶业发展的重视,梅州绿茶品牌效应初显,全市各地绿茶品牌逐渐打响。梅县是山区县,地势是四周高中间低,境内山峦起伏,素有“八山一水一分田”之说,西北部有武夷山脉延伸而下的项山余脉,挡住...
广东梅县特产
:
松源麦芽糖
答:
松源麦芽糖的基本介绍
一说起麦芽糖,梅州人都会想起一个边远美丽的地方——梅县松源。好吃而又有治病功能的麦芽糖不仅是松源特产之一,还是松源人乡情的烙印。麦芽糖,顾名思义就是以麦芽和大米(粘米或糯米),经过发芽、浸泡、蒸煮、榨汁、拽拉等多道工艺制作而成。松源麦芽糖有什么营养价值?据李时珍...
梅州梅县
十大
特产
零食
答:
1、客家娘酒
客家娘酒是梅州梅县十大特产零食之一,以糯米或高粱为主要原料,经过天然微生物纯酒曲发酵而成。2、
客家牛肉干
客家牛肉干是富有传统风味的休闲食品,选用壮健的黄牛肉手工切成薄片,加上胡椒粉、香料调味,晒制而成。它口感清脆、咸甜不腻、微辣,具有浓郁的客家风味。3、
梅州金柚
梅州金柚...
广东梅县特产
:梅县雁球米粉
答:
梅州市梅县区
雁球食品有限公司坐落在山川秀美,人杰地灵的梅州市梅县区雁洋镇。该厂生产的雁球牌米排粉,采用优质大米、高山天然山泉水,经科学配制,严格的卫生光里精制而成。该产品有营养丰富,口感滑爽,食用方便,能蒸、能泡、能炒等特点,既能做成各种花式的美餐,同时还便于保存,久不变质。该...
广东梅县特产
:梅县
盐焗鸡
答:
皮爽肉滑,色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人,越嚼越香,越嚼越有味,让你吃在嘴里,爱在骨子里。
梅县
盐焗鸡的历史是怎么由来的?盐焗鸡,是久负盛名的客家菜肴,从古至今均深受海内外人士的喜爱,皮软肉嫩,香浓美味,并有温补功能。首创于
广东
东江一带。300多年前的东江地区沿海的...
广东梅县特产
:黄皮豆干
答:
黄皮豆干,顾名思义,是以其表皮呈浅黄色而得此名,它是客家人传统的食品之一。黄皮豆干的传统做法是把包好的豆干整齐地放在一面方木板上,盖上同样大的方木板,用重物放在上面加压,把白坯豆干里面的水分挤压出来。一小时后,这时白坯豆干已初步成为黄皮豆干,呈浅黄色。为了使黄皮豆干便于保存,应放在...
广东梅县特产
:三及第汤
答:
客家人将三及第配上枸杞叶、咸菜等辅料,再加上几滴酒糟,便做成了味道鲜美、营养丰富的三及第汤。一碗三及第,加上一大碗的腌面,这样丰富的早餐是许多
梅州
客家人的最爱。三及第汤的历史是怎么由来的?相传,清朝时,
广东
林召棠中状元回乡拜祖,他每天都喜欢用猪肝、猪肉和猪粉肠熬汤而食。有一天,...
广东梅县特产
:
客家娘酒
答:
在梅州地区的梅江区、梅县区、兴宁市、五华县、丰顺县、大埔县、蕉岭县、平远县共2区1市5县。也经常称之为“老酒”,在当地已经成为了一种深入民心的民间饮品。
客家娘酒
醇厚香甜,独具特色,它不仅具有客家独特风味和保健作用,而且成为一种展示客家礼仪和联络感情的赠品,更是旅游开发推广的产品。客家...
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