江苏人都爱吃面,江苏各地究竟有多少种面?答:扬州的阳春面浇头做的好,苏州无锡的面不好吃,面太细,不劲道,汤里浮油太多,徐州的面粗粮手擀面很地道,份量多。 南京:小煮面。小煮面是南京小吃之一,俗称大碗皮肚面。特点是不放酱油,材料多,多种菜来做搭配,焦入自制辣椒油和油渣味美鲜香,里面的料和底汤就比较关键。一般都是荤汤熬制的。荤面中最好的是皮...
南通有什么好吃的,我在徐州,最近想去答:曹顶起早带晚,全凭双手擀面,尽管忙得精疲力尽,仍然供不应求。曹顶边擀面,边思考,如可多出面条,而又不花多大力上海特色小吃,以满足香客的要求。有一次他回家,看到一村民在铡草喂牛。这事启发了他,终于想出一个妙法:在特制的矮桌上,系上一根牢固的麻绳扣,擀面杖在绳扣里,这样,举手轻轻揉面西安特色小吃,...
在漯河人气比较旺的小吃是哪些答:67、手擀面,八食堂,王二毛大不如前,不如对门的老代三,吃的话吃细面条。68、八食堂亚克西,推荐:揪片,拉条,牛奶荷泡,混沌。解放路亚克西,大盘鸡,好吃.69、班记砂锅,马路街与五一路交叉口西30米,N多人都喜欢去那里吃,我也很喜欢,辣椒好吃.70、阿瓦山寨,五一路与湘江路交叉口北50米路西,推荐:鱼71、鸭脖,...