00问答网
所有问题
当前搜索:
徐铭恩大厨简介
上海
大厨
徐大厨在哪个菜场买菜?
答:
徐
大厨
11岁便开始跟着外公学厨,让他对食物早早开了窍,什么食材新鲜,当季该吃什么,徐大厨都了如指掌。他用三年的时间,跟着外公去菜场认识食材; 用两年时间,跟着配菜师傅学习;在冷菜间呆了两年、点心房学了四年,光是制作麻球就学了一年半。在徐大厨看来,同一个食材,地域性不同,口感也会大...
其他人还搜
上海大厨徐铭恩在哪家饭店
朵馥苑酒家徐大厨照片
徐大厨个人简介
徐铭恩简历
徐铭恩大厨的餐馆叫什么
徐大厨个人简历
上海电视台徐大厨
徐大厨私房菜
上海徐大厨饭店在哪