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怎样做羊肉汤好吃又营养
羊汤怎么做好吃又
简单窍门
答:
步骤1
羊肉
洗净;步骤2把大块羊肉冷水下锅,上火
煮
开;步骤3煮开后会有血沫浮出,撇去,再煮3分钟左右捞出;步骤4温水冲去肉上残留的浮沫,切成合适大小的块;步骤5把切
好
的羊肉块放进砂锅里,放进切好的姜片,炖肉用的复合调味料,倒入黄酒和生抽。黄酒可以多倒一点儿,我倒了小半瓶。也可以换...
羊肉怎么样煮好吃
?
答:
将羊肉洗净、切块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1~2小时即可
。当归羊肉汤四:当归、枸杞、山药、姜各适量。羊肉两斤,最好买一点羊骨头一起煮,使肉汤呈现奶白色,洗净切小块,用开水冒一冒,以去掉血腥,将羊肉、羊骨、姜、当归放入砂锅,大火烧开后转为小火,慢慢熬炖两个小时,然后将一根山...
羊肉汤怎么
炖
好吃
没腥味
答:
羊肉 料酒 葱 姜 花椒 干桔皮 山楂 盐 清炖
羊肉汤
的做法 步骤1 把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水 步骤2 用清水将羊肉清洗干净后切成小块 步骤3 在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中 步骤4 中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒 步骤5 接着放入花椒、葱姜、干...
炖
羊汤
的时候适合放哪些配菜?
答:
一、
羊肉
萝卜汤 我们先把羊肉提前浸泡,1~2个小时的时间中间,最好能换一次水锅中烧水,水开之后把羊肉放进去焯一下,倒上三勺料酒。大概
煮
5分钟的时间把羊肉捞出之后,洗净上面的浮沫,放在一旁切成小块儿。重新在锅中倒入水,加入羊肉、姜片、葱段儿、陈皮一起煮开,然后小火慢炖一个小时左右,...
怎样
熬
羊肉汤好
喝?
答:
2、保持锅滚的状态,捞肉,避免浮油沾到肉上。然后放入盘子里,配上蘸汁。
好吃
的停不下来(蘸汁的做饭可以看手抓肉的做法经验)。六、
制作羊肉汤
的配料 1、准备一根葱白,几棵香菜,清洗干净,切碎。2、将碗内放入适量葱花、香菜碎、味精、油辣椒(辣椒油里的油辣椒,不建议放入辣椒油),盐。七...
怎样
炖
羊肉汤好吃又
简单
答:
1、
羊肉
反复漂尽血水,放入沸水中焯一下后洗净。2、萝卜改小一字条。3、将羊肉放入洗净的锅掺清水,锅置旺火上烧沸。4、打去浮沫,放入姜、料酒、花椒,移至小火上炖至七成熟。5、把肉捞起改成中一字条,再入锅,同时放萝卜炖至肉软。6、打去姜、花椒,下盐及味精起锅,装入盛器。
营养
价值...
羊肉汤怎么做好吃
答:
1.羊肉洗净,放入开水中略烫,取出切片。2.当归头、黄芪洗净,放入纱布袋装
好
;葱洗净切段。3.煲滚适量清水,放入所有材料,用猛火煲开,放小火煲2个小时,下盐调味即可。酸菜
羊肉汤
原料:酸菜350-500克,嫩羊肉250克,粉丝150克,香菜10克,葱花、盐、味精、酱油、香油、胡椒粉各适量。做法:1...
羊肉汤
要买羊身上哪个部位肉
好吃
?
答:
大家好!
羊肉汤
要买羊身上哪个部位肉好,我选择羊腿肉,今天我来说说
怎样煮羊肉
又烂又
好吃又
不膻气,具体方法我下面说一下希望你喜欢。 主料:羊腿肉500克,胡萝卜1根, 辅料:姜1块,花椒3克,大葱2根,香菜10克,胡椒粉5克。 步骤: 1.首先准备一块新鲜的羊肉。 2.羊肉放入盆中清洗,羊肉不需要水泡,直接洗净表面就...
羊汤怎么做好吃又
简单?
答:
秋冬的第一煲
羊肉汤
的做法 1、羊排砍一块块,冷水下锅。2、煮沸把血沫逼出来,
煮
2到3分钟后捞出洗净。3、改换大砂锅,把羊肉放进去,大葱切段放入,再加入几片姜片跟一把花椒。4、加水,大家根据材料的量来,可以多加一点,因为要煲两小时以上,不要中途加水盖上盖子大火煮开后转小火慢炖。5...
怎样
炖
羊肉汤好吃
呢?
答:
羊肉汤制作
小贴士 1,炖羊肉汤,最好搭配新鲜的羊骨和羊油一起大火炖,炖出的汤才会又浓又白。我这里羊骨比较少,也没有羊油,所以汤会显得淡了些。2,炖
羊汤
,最好不要加任何的香料,以免掩盖羊肉本身的鲜味。炖好之后再加盐、胡椒粉、鸡精调味就好,其它调料都可以不放。3,炖汤的过程中如果需要...
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