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怎样做肉末茄子
肉末茄子
的做法
视频时间 01:00
肉末茄子
怎么做?
答:
1.材料:长茄,
肉末
2.
茄子
洗净去蒂切滚刀块 3.锅内多到一些油,烧热后下入茄子翻炒。(茄子很吸油,所以一定要多放些油。油多茄子才好吃。也可以再多放些油,直接炸一下)请点击输入图片描述 4.茄子炒软后盛出备用 5.用料酒,生抽,老抽,糖和少许盐调成味汁 6.油锅蒜末爆香,入肉末翻...
肉末茄子
做法
答:
肉末茄子
食材:茄子、4根、五花肉100g 调料:油,水,生抽、老抽、蚝油、糖、水淀粉、美人椒、葱、蒜 步骤 1.切腌茄子,切肉末,茄子洗干净切条,撒上一小勺腌制十分钟,五花肉切末 2.调酱汁 酱汁:碗中加入两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+半勺白糖+一勺淀粉+半碗水搅拌均匀 3.炸茄子 茄子腌好倒出多余水份,清洗...
怎样做
肉莫
茄子
最好吃
视频时间 00:31
肉末茄子
的做法
答:
肉末茄子
的做法如下:原料:茄子、肉末、葱、豆瓣酱、姜、蒜。第1步、热油煸茄子,油稍多一点。第2步、把茄子煸软,盛出锅。第3步、热油爆葱姜蒜。第4步、加入肉末。第5步、炒制。第6步、加入一勺豆瓣酱,或者其他酱也可。第7步、加点水把肉末煮熟。第8步、加入茄子。第9步、大火收汁。...
干锅
肉末茄子
怎么做
视频时间 01:00
茄子肉末
怎么做好吃又简单
视频时间 00:24
肉末茄子
怎么做?
答:
肉末茄子
的做法 1、茄子洗净,去头尾将茄子切成三段 并将葱切蒜末备用。2、将茄子切成条状。3、锅中倒入适量食用油,烧至7成熟后下茄条。4、茄条炸至表面金黄后捞起,转打火把油再次烧开后,重新将茄子放回锅中复炸20s后捞出,沥油备用。(复炸可以减少茄子中的多余水分)5、锅底留底油,导入肉末...
肉末茄子的做法最正宗的做法
如何做肉末茄子
视频时间 00:24
肉末茄子
的家常做法
答:
1、首先把五花肉然后剁成
肉末
,加入盐、生抽和玉米淀粉腌制15分钟。2、
茄子
清洗干净然后切成小段,把切好的茄子放在水里,然后加1点醋,把茄子泡一下。3、把泡过水的茄子放在碟子中,然后用蒸锅蒸熟,大约蒸10到15分钟。4、热锅凉油,把切碎的大蒜放入锅中煸炒出香味。5、然后加入肉末煸炒成金黄色...
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