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怎样土豆烧排骨
土豆烧排骨怎么
做
答:
( 1 )将排骨洗干净备用;( 2 )排骨放入凉水锅中,再放点儿料酒,开大火水开后煮两分钟
;( 3 )将煮好的排骨捞出来沥干水;( 4 )葱切成段,大蒜拍碎,姜切成片,干辣椒洗干净切成段备用;( 5 )青椒切成片、土豆切成条;( 6 )开大火,将锅烧热,锅热后倒入油,油七八成热后放...
土豆烧排骨
做法
答:
1、食材:
排骨
1000克,
土豆
5个,小米辣5个,大蒜6瓣,生姜一大块,八角2个,豆瓣酱适量,酱油适量,小葱3颗,花椒10粒,料酒两小勺。2、土豆削皮切成小块,放入水中备用,生姜大蒜切片,小米辣切丁,两颗葱切段,一颗葱切沫。排骨洗净,放入冷水锅中,加入料酒适量,生姜3片,葱段适量,煮至水沸腾,...
土豆烧排骨
的常见做法?
答:
1、把
排骨
洗净切块。2、把姜切片。3、把蒜切片。4、把
土豆
去皮洗净。5、把土豆切块。6、把小葱切成葱花。7、热锅热油,把姜片、蒜片、八角放入锅中,翻炒2分钟。8、放入排骨,翻炒3分钟。9、加入生抽、老抽、盐、料酒和糖。10、倒入水,大火烧开转小火焖煮30分钟。11、放入土豆,焖煮15分钟。
土豆
炒
排骨
步骤 土豆炒排骨的技巧
答:
1、
排骨
一根、
土豆
两个、油一勺、盐一撮、青红椒几个。2、步骤:土豆切片,排骨切成段,青红椒切丝备用。3、排骨放入冷水锅里,烧开,洗干净血水泡沫,将排骨捞出来。4、油锅烧热,将排骨倒进去翻炒至肉微微收紧。5、将土豆片和青红椒放进去一起翻炒片刻。加入盐慢慢翻炒至土豆片变熟即可。
土豆烧排骨
的做法 最正宗的做法
答:
1、准备
土豆
和
排骨
。2、土豆去皮。3、把土豆切四小块。4、再切丁。5、用蒜、姜、酱油、料酒、食盐、白糖把排骨进行调味。6、拌均匀调味料后,腌制3小时。7、锅中放油,油热后放入排骨翻炒。8、直接把土豆入进去一同翻炒。9、加入一些清水。10、加上食盐。11、再加酱油进行调味。12、最后盖上...
土豆炖排骨
的家常做法是什么
答:
大火烧开转小火慢
炖
,四十分钟左右倒入
土豆
块继续炖,炖至土豆酥烂调味即可出锅。
排骨
2 斤猪排骨,土豆2 斤。配料植物油、料酒、糖、酱油、大料、花椒、干辣椒、姜、葱、蒜头。方法准备好骨头和土豆,骨头切多大你自己决定。然后烧半锅开水,把骨头放进去。煮出血水,骨头变色后马上拿出来。不能煮太...
红烧
排骨怎样
做
答:
做法步骤 ( 1 )葱切寸段,姜切片,蒜切片;( 2 )
土豆
去皮滚刀切块;( 3 )冷水下锅,放入
排骨
,焯掉血水;( 4 )捞出后用厨房纸擦干水分备用;( 5 )锅中倒入适量的食用油烧热,放入冰糖;( 6 )小火炒至冰糖融化变成焦黄色;( 7 )加入排骨,翻炒至上糖色;( 8 )加入葱姜蒜...
土豆烧排骨怎么
做?
答:
1.
排骨
入水烧开,焯一下,去味去血,两三分钟即可。捞起洗干净,备用。2.
土豆
切块,放水中泡一下,洗净表面的淀粉。锅中倒油烧开后,下土豆块,翻炒。待土豆表皮金黄起皮时,铲起来,备用。3. 油开后,放一粒冰糖,糖化后下排骨翻炒。接着放入红油酱,同排骨翻炒。再接着放入大蒜,姜片,...
土豆烧排骨
的常见做法?
答:
排骨1200g、土豆3个、姜50克、蒜50克、八角1个、生抽2勺、老抽2勺、料酒1勺、盐2勺、油50克、糖1勺、小葱50克。 二、
土豆烧排骨
的做法: 1、把排骨洗净切块。 2、把姜切片。 3、把蒜切片。 4、把土豆去皮洗净。 5、把土豆切块。 6、把小葱切成葱花。 7、热锅热油,把姜片、蒜片、八角...
土豆炖排骨
的做法及步骤?
答:
做法步骤:第1步、
排骨
切段用泡水,泡出血水后洗干净沥干水备用。第2步、
土豆
去皮滚刀切块备用。第3步、大蒜切块备用。第4步、沥干水的排骨加入盐、生抽、花生油,搅拌均匀后腌制15分钟。(因为排骨没有焯水,所以要腌制一下。一是入味,二是去腥)。A...
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