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怎样才能做出好吃的
怎样做出好吃的
家常菜?
答:
1、将洗净的上海青,掰开后整齐地码放在盘中,冷水上蒸锅,盖上盖子,大火烧开,转中火蒸3分钟左右 2、蒸菜期间,来
做
料汁,锅内倒油,把蒜粒下锅,中火炒香后,调入蚝油、生抽、盐和水,炒匀后,煮到浓稠熄火 3、把做好的料汁,淋在蒸熟的上海青表面,就可以享用啦。2,【菠菜蒸蛋】材料...
怎样做出好吃的
家常菜
答:
选择时:用手捏或用鼻子嗅,知其是否新鲜。 辅料 1、青蒜苗-50g。 2、牛肉150g:牛肉以黄牛肉,牛腱子肉为好。 调料 1、盐5.5g、 制作方法(15张) 2、酱油-调色,调味 3、高汤250g (可用肉骨头加姜、胡椒粒熬得,若无,可省)。 4、料酒20.5g 绍兴料酒 5、蒜3.5g或葱3g 6、姜3g 7...
怎样才能做出好吃的
面食
答:
一、最简单的拌面
。烧水,水要多一点,碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,然后水开下面,少许硬一点,放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。千万记住先后程序,否则味道就不一样。如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,...
怎么做出
简单
好吃的
家常菜?
答:
可以分享一下我的做菜心得,家常菜想要
做好吃
其实一点都不难,下面分享一些常见食材的烹饪小妙招,掌握了你炒的菜味道会更上一层楼。 1,清蒸鱼 很多人做出来的鱼肉有腥味,一旦有腥味就谈不上好吃了,做这类菜其实最重要的是鱼肉的腌制方法 ,可以用盐、胡椒粉、葱姜水均匀的涂抹在鱼身上,肚子也不要放过,腌制半...
怎样能
快速
做出好吃
又好看的食物
答:
做菜也要讲技巧和诀窍的哦!我告诉你十三种做菜的技巧:一、
怎样
用葱 葱是作菜时最常用的一种调味作料,用的恰到好处,还是有些不容易的。例如“清炒鸡蛋”,将少量葱放油锅内煸炒之后,倒入调好味的蛋液翻炒几下出锅,即可收到鲜香滑嫩的效果;如果把许多葱直接放入蛋液(很多人习惯这样做),再入油锅...
怎样做出好吃的
小零食?
答:
做
这道小零食最好用面山药,不要用脆山药,否则捣好的山药泥会很稀,不易成型。3.然后取7~8个草莓洗净后切成小块,再取出一块山药泥,按压成饼状,中间放上切碎的草莓,再轻轻沿边包起来,最后再均匀地滚上一层椰蓉,
美味
即成,酸酸甜甜的很是开胃解腻!为了避免山药粘手,可以先将手上抹一点...
怎样做出好吃
又健康的美食?
答:
做法步骤 1、鸡胸肉切块,加入牛奶、黑胡椒、盐腌30分钟。2、鸡肉裹上一层蛋液一层燕麦碎。3、放人空气炸锅或烤箱180度烤25分钟。4、秘制韩式辣酱调法:蒜末+2勺番茄酱+1勺韩式辣酱+半勺糖+1勺淀粉+5勺清水。5、锅内倒人酱汁,小火煮到浓稠,倒人鸡块翻炒均匀 糖醋脆皮豆腐 食材 老豆腐 糖...
在家
怎样做出好吃的
饭?
答:
2、海盐 冰淇淋
做
甜品的时候,想要更好的衬托出甜味,往往都会加点盐。在冰淇淋上加入优质海盐,也是相同的道理,好的海盐还能为简单的冰淇淋带来更复杂有趣的风味。好一点的海盐,可以试试法国的盐之花。即使买回家的盒装冰淇淋,也
能
变得更精致
美味
。3、八角 肉桂 丁香 柠檬 红糖 红葡萄酒 这款酒在...
都说健身时候要吃鸡胸肉,可真是难以下口,
怎样才能做出美味的
鸡胸肉?
答:
1、料理前密封腌制——让鸡胸肉嫩滑多汁 鸡胸肉不管是煎还是煮都很难入味,所以在制作之前密封腌制一段时间,口味更好。准备一个密封袋,将鸡胸肉和腌制调料放入后密封起来,在冰箱中冷藏4-8个小时。PS:选择腌制调料时,可加入盐和黑胡椒入味,加料酒去腥,加生抽提味,也可添加少量柠檬汁或者鸡汤...
我是一个厨师
怎样
把菜炒得更
好吃
答:
卖相摆盘要精致:一道
美味的
菜肴不仅要好吃,还要好看。摆盘的艺术可以为菜肴增添视觉上的美感,提升整体的用餐体验。将食材整齐地摆放在盘中,搭配一些点缀物,例如香*、花瓣或酱汁,可以瞬间提升菜肴的颜值。精致的摆盘不仅赏心悦目,更
能
激发人们的食欲。炒菜是一门需要耐心和技巧的烹饪艺术。掌握好热...
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