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我了解的茶的种类
茶的
品种都
有哪些
?
答:
茶的种类分为六大种类
1.绿茶
绿茶是我国主要茶类之一,绿茶采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿茶经过晾晒后进行翻炒,有着最初的香气和滋味,喝绿茶能让人神清气爽。经常上...
茶叶的种类
及特点
答:
1、绿茶,包括:炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶
。炒青绿茶分为:眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等。烘青绿茶分为:普通烘青、细嫩烘青等。晒青绿茶分为:川青、滇青、陕青等。蒸青绿茶分为:煎茶、玉露等。2、
红茶,分为:小种红茶、工夫红茶、红碎茶
。小种红茶包...
茶的种类
答:
茶的种类繁多,前5名及其详细说明如下: 1.龙井茶:龙井茶是中国
绿茶
的代表性产品,产自浙江杭州西子湖畔,具有"色翠、香郁、味醇、形美"的四大特点。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红”。 2.铁观音:铁观音是
乌龙茶
的代表产品,产自福建安溪县,有“头泡水,二泡茶,三...
茶叶的种类
和品名
答:
我也去答题访问个人页 关注 展开全部 茶叶的种类和品名 1.
绿茶
绿茶从制茶工艺上进行区分时,属于不发醇的茶叶种类,茶性方面比较寒凉,最主要的品质特点是绿时绿通等,面且绿茶也是我国最种范围广泛的茶叶种类,代表茶叶品类有西湖龙井、润息碧螺春、竹叶青、信阳毛失等。 2.黄茶黄茶的制茶工艺与绿茶相包,只是...
茶的
品种
种类
及名字
答:
蒙顶茶
涌溪火青 仙人掌茶 天山
绿茶
永川秀芽
顾渚紫茶
休宁松萝 恩施玉露 都匀毛尖 鸠坑毛尖
桂平西山茶
老竹大方 泉岗辉白 眉茶 安吉白片
南京雨花茶
敬亭绿雪 天尊贡芽 滩茶 双龙银针 太平猴魁 源茗茶 峡州碧峰 秦巴雾毫 开化龙须 庐山云雾 安化松针 日铸雪芽 紫阳毛尖 江山绿牡丹 六安瓜片...
茶的种类
及代表名茶
答:
代表名茶:碧螺春、西湖龙井、蒙顶甘露、黄山毛峰等。2、红茶 红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成
的茶
。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。代表名茶:祁红、...
中国
茶叶种类
答:
中国茶叶种类?中国六大茶系:1、
绿茶
:不发酵的茶(发酵度为零)。代表茶有:黄山毛峰、普龙茶、蒙顶甘露、日照绿茶、崂山绿茶、六安瓜片、龙井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖、都匀毛尖、黎平雀舌、官庄干发茶叶 、紫阳毛尖茶。2、黄茶:微发酵的茶(发酵度为10~20m)霍山黄芽蒙洱银针、...
中国
茶的种类
及代表茶
有哪些
答:
1.
绿茶
:绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。主要花色有:峨眉雪芽、西湖龙井、日照绿茶、千岛银针、天目云雾茶、雪水云绿、开化龙顶、安吉
白茶
、云雾毛尖、曾侯银剑、雪青茶、碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、安化松针、安化银毫、云台春芽、求...
茶的种类
答:
1、
绿茶
:属于不用发酵的茶叶,比较常见。2、红茶:红茶的抗菌性极强,可以长时间保存。3、
白茶
:茶叶上可以发现明显的白色绒毛。4、黄茶:属于经发酵茶类,加工工艺和绿茶相似。
5、乌龙茶
:又叫做青茶,茶叶的叶片中间红、两边绿。茶有哪些种类 1、绿茶 绿茶属于最为常见的品种,制作时采取茶树的...
茶的种类有哪些
?
答:
1、
绿茶
:不发酵的茶(发酵度为零)。代表茶有:黄山毛峰、普龙茶、蒙顶甘露、日照绿茶、崂山绿茶、六安瓜片、龙井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖、都匀毛尖。2、黄茶:微发酵的茶(发酵度为10~20m)霍山黄芽蒙洱银针、蒙顶黄芽在制茶过程中,经过闷堆渥黄,因而形成黄叶、黄汤。3、
乌龙茶
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