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扁形茶是不是只有绿茶才有
扁形茶都是绿茶
吗?扁形茶除了龙井
茶还有
什么
答:
是绿茶
。扁形茶又称扁炒青,属炒青绿茶的一种。炒青绿茶因绿茶干燥方式采用炒干而得名。扁形茶成品扁平光滑、香鲜味醇,因产地和制法不同,主要分为龙井、旗枪、大方三种。龙井:产于杭州市西湖区,又称西湖龙井。鲜叶采摘细嫩,要求芽叶均匀成朵,高级龙井做工特别精细,具有“色绿、香郁。味甘、形美...
扁茶是
什么茶 扁茶的介绍
答:
1、扁茶指的是绿茶中的扁炒青
,又称为扁形茶,具有外形扁平光滑,香鲜味醇的品质特征。根据产地与制作方式的不同,扁茶主要分为龙井、旗枪和大方三种。龙井茶产于杭州市西湖区,旗枪产于杭州、余杭、富阳、肖山等市县,大方以产于安徽省歙县的老竹大方最为著名。2、老竹大方产自歙县的竹圃、三阳一带...
下列
茶叶
中属于
扁形
的是?
答:
扁形茶
。外形扁平挺直的茶叶,如
绿茶
中的龙井、旗枪、大方等茶。针形茶。外形似针状的茶叶。如黄茶中的君山银针、白茶中的白毫银针、绿茶中的南京雨花茶、安化松针等茶叶。圆形茶。外形象圆珠形的茶叶。如绿茶中的涌溪火青、平水珠茶、蟹目香珠等。螺钉形茶。茶条顶端扭转成螺丝钉形的茶叶。如青茶中...
茶叶是
怎样按照形状分类的呢?
答:
即条索紧细卷曲的茶,如
绿茶
中的碧螺春、陡峻毛尖、高桥银峰等 二、
扁形茶
外形似针状的茶叶,如绿茶中的龙井、旗枪、大方等茶。三、针形茶 外形似针状的茶叶,如黄茶中的君山银针,白茶中的白毫银针、绿茶中的南京雨花茶,安华松针等茶叶。四、圆形茶 外形像是圆形的茶叶,如绿茶中的雍熙火青、平水...
我国
茶叶
形状种类
答:
3.
扁形
:扁平挺直的
绿茶
如龙井、旗枪等,以其独特的外形吸引着茶爱好者。4. 针形:如黄茶的君山银针和绿茶的南京雨花茶,这些针状
茶叶
形状精致独特。5. 圆形:如绿茶的涌溪火青、平水珠茶,其珠圆玉润的外观别具一格。6. 螺钉形:如青茶的铁观音、色种,螺纹状的设计富有艺术感。7. 片形:绿茶...
怎么区分是什么
茶叶
答:
区分
茶叶
,可以先从六大茶类去区分:绿茶,不发酵茶类,绿汤绿叶,基本上符合这个标准的都属于绿茶;红茶,全发酵茶类,红汤红叶,茶性温和;黑茶,一般以砖茶(饼茶、沱茶)的形式出现;白茶,白茶散茶跟
绿茶有
点相似,但是可以存放,饼茶颜色往褐黄转化不会发黑;黄茶,颜色微黄,口感淡雅;青茶,...
我国
茶叶
形状有哪些茶叶的形状是由什么决定的
答:
长条形茶如
绿茶
的炒青、红茶的功夫红茶,其形态细长而整齐。卷曲条形茶如洞庭碧螺春,则因其紧细卷曲而独具特色。
扁形茶
如龙井茶,以其挺直的平面外形为人所喜爱。针形茶则如君山银针,细长如针,形态独特。圆形茶如涌溪火青,犹如圆珠,而螺钉形茶如铁观音,顶端扭转成螺丝状。片形茶则有整片的六安...
茶叶
的种类如何判断
答:
1 西湖龙井,产于浙江杭州西湖区,
茶叶
为
扁形
,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂,碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是青草味,夹蒂较多,手感不光滑。2 碧螺春,产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。
从外形上怎么区分
绿茶
和红茶
答:
扁形茶
如龙井、竹叶青等;针形茶如信阳毛尖、安化松针、南京雨花茶等;卷曲形茶如碧螺春、都匀毛尖等;圆形茶如涌溪火青;芽形茶如黄山毛峰、金寨翠眉、金山翠芽等;片形茶如六安瓜片。炒青
绿茶
中有一些特种炒青绿茶,为了保持叶形完整,最后干燥工序需进行烘干。烘青绿茶 因其外形可分为条形茶、尖形茶...
?花草
茶
品牌-一级炒青是什么茶
答:
在茶叶的世界里,红茶和普洱茶各有千秋,而花草茶品牌中的一级炒青则属于
绿茶
的一种。炒青绿茶因其独特的干燥方式,分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛,如眉茶;圆炒青形如颗粒,称作珠茶;扁炒青则呈现扁平形状,又称
扁形茶
。一级炒青绿茶品种繁多,包括西湖龙井、碧螺春、蒙顶甘露、都匀...
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