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扁的芝麻和圆的芝麻
芝麻
有圆颗粒的吗
答:
有。
芝麻
的品种有很多种,其中一种就是圆颗粒的芝麻,这种芝麻比较饱满,质地较硬,用手捏不会轻易发生变形,相比之下,另一种扁一些的芝麻颗粒比较干瘪,稍稍用力就会变形,特别是一些虫蛀的芝麻,经捏后还会出现结块的现象,芝麻有圆颗粒和扁颗粒之分,圆颗粒的芝麻品质相对较好。
为什么
芝麻
有鼓有
扁
有亮有乌
答:
鼓的表示成熟得较好,是在完全成熟后才被风干的。
扁的
表示还没完全成熟。当比较而言,鼓胀的香气更甚,营养更丰富。但一株芝麻上,因为花开时间的不同,总会有成熟的误差。所以在选购芝麻的时候不用太过挑剔。当然,选择饱满
的芝麻
更好一些。因为芝麻饱满的原因,光线的反射面更大,所以看起来会更加明亮...
怎么挑选生黑
芝麻
答:
优质的黑
芝麻
呈
扁
卵
圆形
,平滑或有网状纹,通常一头圆一头尖,而且尖端有棕色点状种脐,种皮薄;反之,劣质的黑芝麻不会有网状纹,尤其是经过化学处理的黑芝麻,通体都是一个颜色,看不到种脐。2.看整碎度 优质的黑芝麻,颗粒饱满,大小均匀,很少有碎粒,所含的杂质很少;而劣质的黑芝麻看起来很...
带你识别黑
芝麻
答:
黑
芝麻
以其
扁
卵
圆形的
外表,约3mm长、2mm宽,呈现出深邃的黑色。表面光滑,偶尔可见网状皱纹,尖端的棕色种脐如同小秘密,种皮薄而坚韧,子叶则洁白如雪,富含油脂,轻轻一嗅,甘甜的香气和独特的油香在空气中弥漫。炮制工艺中的黑芝麻,只需简单地除去杂质,洗净晾干,必要时还需捣碎,以便更好地发挥其...
什么是
芝麻
答:
5、
芝麻
细苗性角斑病病斑多时常引起附近组织干缩, 因而使叶片变形。茎和叶柄上产生黑色条斑,后期病斑表面覆盖一层由菌胶 分泌液干燥后所形成的薄膜。芝麻顶部被害后不能继续发育,蒴果病斑黑褐 色,近
圆形
或不规则形。病蒴果内的种子常为黑褐色、干瘪。芝麻细苗性角斑病在芝麻产区广泛分布,造成早期落叶,影响...
芝麻
长什么样
答:
芝麻
植物高60-150厘米,分枝或不分枝,茎中空或具有白色髓部,叶微有毛。芝麻叶子矩
圆形
或卵形,长3-10厘米,宽2.5-4厘米,下部叶常掌状3裂,中部叶有齿缺,上部叶近全缘,叶柄长1-5厘米。单生或2-3朵同生于叶腋内。花萼裂片披针形,长5-8毫米,宽1.6-3.5毫米,被柔毛。花冠长2.5-3...
芝麻
是什么?
答:
芝麻,又名脂麻、胡麻(学名:Sesamum indicum),是胡麻的籽种,一年生直立草本植物,高60-150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是中国主要油料作物之一,具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。中国自古就有许多用
芝麻和芝麻
油制作的各色食品和美味佳肴...能量:517卡(100g)功...
怎样做
芝麻
好吃又简单
答:
1、
芝麻
汤圆:将芝麻先烧熟,不用放油,然后放入碗中冷凉,将糯米粉加水,然后取一块压成
扁
状,用勺子挑一点芝麻放入上面,用手搓成圆球,放入水中,将水烧开,然后汤圆就成功了,非常的香甜美味。2、炒芝麻:将芝麻放入锅中,点火烧热,一边用锅铲来回翻炒,以防烧焦,一边放入适量的白糖,切记...
黑
芝麻
可以有什么作用?如何可以保存得好?
答:
黑
芝麻
为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。一般人均可食用。黑芝麻呈
扁
卵
圆形
,长约3毫米,宽2毫米。表面黑色,平滑或有网状纹。尖端有棕色点状种脐。种皮薄,子叶2,白色,富油性。气微,味甘,有油...
为什么空心
的芝麻
球在锅里是
圆的
,捞上来马上就
扁
了,炸的时候油温也不...
答:
炸的时间不够用。后面加大火候。定型出锅就不变形了
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